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Pfeifer_etym ▾Eintrag · Etym. Wb. des Deutschen (Pfeifer)
Gemüse n.
Gemüse n. ‘eßbare krautige Pflanzen bzw. deren Teile, Gericht daraus’, spätmhd. gemüese, mnd. gemȫse gehören als nur im Dt. bezeugte Kollektivbildungen zu Mus (s. d.), bezeichnen dementsprechend zunächst allgemein ‘Speise, Mahlzeit’, dann das ‘Gericht aus (zerkleinerten) Nutzpflanzen’ und schließlich auch die unzubereiteten Pflanzen selbst.Lautwandel-Kette
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Adelung (1793–1801) · +3 Parallelbelege
Das Gemüse , des -s, plur. von mehrern Arten und Quantitäten, ut nom. sing. alles was von Feld- und Gartenfrüchten zur S…
Goethe-Wörterbuch
Gemüse mehrf ‘Gemüs(-ß)’ od apostrophiert a Sammelbezeichnung für eßbare (Kohl-, Blatt-, Wurzel- ua) Gewächse, im Garten…
Meyers Konv.-Lex. (1905–09)
Gemüse (hierzu Tafel »Gemüsepflanzen I-IV«), Pflanzen oder Pflanzenteile, wie Blätter, Blattstiele, Schößlinge, Fruchtbö…
Pfälzisches Wb. · +1 Parallelbeleg
Ge-müse n. : 1. a. 'Gemüsepflanzen und die daraus zubereiteten Gerichte', Gemies (gəmīs) [verbr.]; G. butze, G. beimache…
Wander (Sprichwörter)
Gemüse 1. Besser Gemüse ohne Gewürz, als Gewürz ohne Gemüse. Böhm. : Co platno koření, když není vaření. ( Čelakovský, 1…
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Wortbildung
27 Bildungen · 26 Erstglied · 1 Zweitglied · 0 Ableitungen
Ableitung von gemuese
ge- + muse
gemuese leitet sich vom Lemma muse ab mit Präfix ge-, mit Umlaut-Wechsel.
Meyers
Gemüseamarant , s. Amarantus .
Meyers
Gemüseampfer , s. Rumex .
LDWB2
Ge|mü|se|an|bau m. (-s) coltivaziun de ortam f. , orticoltöra f.
DWB
gemüsebau , m. bau von gemüse, im garten oder feld.
DWB
gemüsebeet , n. beet mit grünem gemüse.
Meyers
Gemüsedistel ( Kohldistel ), s. Cirsium .
Meyers
Gemüseeule ( Kohleule ), s. Eulen , S. 160.
PfWB
Gemüse-fuhre f. : 'Wagen des Gemüsehändlers', Gemiesfuhʳ [ ZW-Bechhf ]. —
PfWB
Gemüse-gabel f. : 'Tischgabel für das Gemüse', -gawwel [ BZ-Dernbb "> —
Meyers
Gemüsegärtnerei , s. Gemüse und Landwirtschaftliche Betriebssysteme (6: die freie Wirtschaft).
DWB
gemüsegarten , m. garten für gemüsebau, küchengarten.
PfWB
Gemüse-händler m. : wie schd., -hännleʳ [ KU-Brück LU-Friesh ], Gemiese- [Neustdt]. Südhess. II 1244 . —
LDWB2
Ge|mü|se|händ|ler(-in) m./f. marciadënt(-a) de ortam m.(f.) , marciadënt(-a) de verzöra m.(f.)
PfWB
Gemüse-handel m. : wie schd., Gemieshannel [verbr.]. RA.: Do heert sich doch der G. uf! 'Das ist doch die Höhe!' [RO-Obd KU-Schmittw/O Lu'ha…
PfWB
Gemüse-hobel m. : 'Hobel zum Schneiden des Gemüses', -howwel [ BZ-Dernb ]; vgl. Krauthobel . —
PfWB
Gemüse-keller m. : wie schd., Gemiesekelleʳ [ NW-Kallstdt ]. —
Meyers
Gemüsekonserven , s. Gemüse , S. 542.
DWB
gemüsekraut , n. kraut das zu gemüse dient: der krähenfusz wird auch gekocht und gessen wie andere gemüskräuter. Tabernaem. 303 .
PfWB
Gemüse-laden m. : wie schd., Gemieslaale [ KU-Bedb ]. Südhess. II 1245 . —
PfWB
Gemüse-nudeln Pl. : 'breite Nudeln', Gemiesnudele [verbr.], Gemiese- [ NW-Elmst LA-Wollmh ], Gemiesnuule [ NW-Wachh ], Gemiese- [ KB-Kriegsf…
PfWB
Gemüse-platte f. : wie schd., Gemiesplatt [ FR-Tiefth ]; vgl. Gemüseteller . —
PfWB
Gemüse-schüssel f. : 'Schüssel mit Gemüse', Gemiesschissel [Zweibr]. a. 1597: Suppenkahr und Gemueßschüsselich [MHVPf. 1891, S. 41 ff. (RO-O…
PfWB
Gemüse-suppe f. : wie schd., -supp [verbr.], -sopp [ WD-Niedkch ]; vgl. Franzosensuppe . Südhess. II 1246 ; Rhein. II 1435 Z. 51. —
PfWB
Gemüse-teller m. : 'Teller, auf dem das Gemüse gereicht wird', -delleʳ [ FR-Tiefth ]; vgl. Gemüseplatte . —
PfWB
Gemüse-tisch m. : 'Verkaufsstand des Gemüsehändlers'. Stell du dich emol finf Stunn lang bei so ener Hundskält vor deiⁿ Gemiesdisch! [JKurpf…
Meyers
Gemüsewanze ( Kohlwanze ), s. Wanzen .
DWB
zugemüse , n. , seit dem 15. jh. belegt Lexer 3, 1181 , Alberus ff 2 b ; Stieler 1296 . 1 1) in genauer anwendung ist z. die in musform, s. …
Cotta, M. (2026). „gemuese". In lautwandel.de — Aggregat aus 53 historischen deutschen Wörterbüchern. Abgerufen am 19. May 2026, von https://lautwandel.de/lemma/gemuese/pfeifer_etym
Cotta, Marcel. „gemuese". lautwandel.de, 2026, https://lautwandel.de/lemma/gemuese/pfeifer_etym. Abgerufen 19. May 2026.
Cotta, Marcel. „gemuese". lautwandel.de. Zugegriffen 19. May 2026. https://lautwandel.de/lemma/gemuese/pfeifer_etym.
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