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Gemüse

mhd. bis spez. · 11 Wörterbücher mit Anchor-Eintrag

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Eintrag · Adelung (1793–1801)

Gemüse

Bd. 2, Sp. 555

Das Gemüse, des -s, plur. von mehrern Arten und Quantitäten, ut nom. sing. alles was von Feld- und Gartenfrüchten zur Speise gebraucht wird, als Erbsen, Bohnen, Grütze, Rüben, Kohl u. s. f. und so fern es zu dem Fleische gegessen wird,[] auch Zugemüse heißt. Grünes Gemüse, im Gegensatze des trockenen oder Hülsengemüses. Anm. In der Deutschen Bibel, wo dieses Wort mehrmahls vorkommt, lautet es nach Art der Oberdeutschen Gemüs. Im Hochdeutschen ist das e am Ende um des gelinden Lautes des s willen nothwendig. Im Oberdeutschen ist dafür auch Muß und Mußwerk, in Niedersachsen aber Moos, Reelkost und Reuung üblich. S. Muß.

Pfeifer_etym nhd.

Gemüse n.

Gemüse n. ‘eßbare krautige Pflanzen bzw. deren Teile, Gericht daraus’, spätmhd. gemüese, mnd. gemȫse gehören als nur im Dt. bezeugte Kollektivbildungen zu Mus (s. d.), bezeichnen d…

Lexer mhd.

gemüse stn.

ge-müse stn. s. gemose.

Campe nhd.

Gemüse Das

Das Gemüse , des — s , d. Mz . w. d. Ez. alle Feld= und Gartengewächse, welche gekocht und als Speisen genossen werden. Suppe, Gemüse und Fleisch sind die gewöhnliche Kost. Grünes …

DWB nhd.

gemüse n.

gemüse , n. collectivum zu mus, speise, mhd. gemüese Lexer 1, 847 ( doch ohne eigentlich mhd. belege ), ahd. gimuosi nicht bezeugt, mnd. gemôse, ghemoese wb. 2, 55 a , Dief. 472 a …

+ 6 weitere Wörterbücher

GWB GWB

Gemüse

Gemüse mehrf ‘Gemüs(-ß)’ od apostrophiert a Sammelbezeichnung für eßbare (Kohl-, Blatt-, Wurzel- ua) Gewächse, im Garten od auf dem Feld angebaute (Nutz-)Pflanzen; auch iUz ‘Frucht…

Meyers Lex.

Gemüse

Gemüse (hierzu Tafel »Gemüsepflanzen I-IV«), Pflanzen oder Pflanzenteile, wie Blätter, Blattstiele, Schößlinge, Fruchtböden, Früchte, rüben- und zwiebelartige Wurzeln, die als Nahr…

Wander sprichw.

Gemüse

Gemüse 1. Besser Gemüse ohne Gewürz, als Gewürz ohne Gemüse. Böhm. : Co platno koření, když není vaření. ( Čelakovský, 106 u. 198. ) 2. Besser ist Gemüss mit freyheit daheim, als w…

PfWB Dial.

Gemüse n.

Ge-müse n. : 1. a. 'Gemüsepflanzen und die daraus zubereiteten Gerichte', Gemies (gəmīs) [verbr.]; G. butze, G. beimache [verbr.]; alle Sorte Gemieser [ Hartmann Unkel 90, RO-Rehbo…

RhWB Dial.

Gemüse

Ge-müse gəmīs, –ī:-, –ē:-, –ēi-, –e·i.-, –:-, –ȳ·ə.- usf.; s. Mus Allg. Sg. t. [Rhfrk Pl. -sər ] n.: 1. alles, was der Garten (Acker) an Grünem liefert (nicht Kartoffeln), die Pfl…

LDWB2 spez.

Gemüse

Ge|mü|se n. (-s,-) ortam m. , verzöra f. , patüc d’urt m.

Lautwandel-Kette

Von der indoeuropäischen Wurzel bis zur Mundart

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1050–1350

Mittelhochdeutsch
gemüsestn.
Mhd. Handwörterbuch (Lexer)

ge-müse stn. s. gemose.
15.–20. Jh.

Neuhochdeutsch
Gemüse
Adelung (1793–1801) · +3 Parallelbelege

Das Gemüse , des -s, plur. von mehrern Arten und Quantitäten, ut nom. sing. alles was von Feld- und Gartenfrüchten zur S…
18./19. Jh.

Goethe-Zeit
Gemüse
Goethe-Wörterbuch

Gemüse mehrf ‘Gemüs(-ß)’ od apostrophiert a Sammelbezeichnung für eßbare (Kohl-, Blatt-, Wurzel- ua) Gewächse, im Garten…
19./20. Jh.

Konversationslex.
Gemüse
Meyers Konv.-Lex. (1905–09)

Gemüse (hierzu Tafel »Gemüsepflanzen I-IV«), Pflanzen oder Pflanzenteile, wie Blätter, Blattstiele, Schößlinge, Fruchtbö…
modern

Dialekt
Gemüsen.
Pfälzisches Wb. · +1 Parallelbeleg

Ge-müse n. : 1. a. 'Gemüsepflanzen und die daraus zubereiteten Gerichte', Gemies (gəmīs) [verbr.]; G. butze, G. beimache…
—

Sprichwörter
Gemüse
Wander (Sprichwörter)

Gemüse 1. Besser Gemüse ohne Gewürz, als Gewürz ohne Gemüse. Böhm. : Co platno koření, když není vaření. ( Čelakovský, 1…
—

Spezial
Gemüse
Deutsch-Ladinisch (Mischí)

Ge|mü|se n. (-s,-) ortam m. , verzöra f. , patüc d’urt m.

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Mittelhochdeutsch · 1050–1350

ge-müse Lexer
gemose Lexer

Neuhochdeutsch · 15.–20. Jh.

Gemüse Adelung
Gemüse Campe
gemüse DWB
Gemüse Pfeifer_etym
2. Mūß Adelung
unschlitt DWB
zumus DWB
1. Múß Adelung

Goethe-Zeit · 18./19. Jh.

Konversationslex. · 19./20. Jh.

Gemüse Meyers
Bohne Meyers
Garten Meyers
Gemüsebau Meyers
Gemüsegärtnerei Meyers
Gemüsekonserven Meyers
Hülsenfrüchte Meyers
Kohl Meyers
Komprimierte Gemüse Meyers
Scorzonēra Meyers

Sprichwörter · —

Gemüse Wander

Dialekt · modern

Spezial · —

Gemüse LDWB2

Wortbildung

Komposita & Ableitungen mit gemuese

27 Bildungen · 26 Erstglied · 1 Zweitglied · 0 Ableitungen

Ableitung von gemuese

ge- + muse

gemuese leitet sich vom Lemma muse ab mit Präfix ge-, mit Umlaut-Wechsel.

gemuese‑ als Erstglied (26 von 26)

Gemüseamarant

Meyers

gemuese·amarant

Gemüseamarant , s. Amarantus .

Gemüseampfer

Meyers

gemuese·ampfer

Gemüseampfer , s. Rumex .

Gemüseanbau

LDWB2

gemuese·anbau

Ge|mü|se|an|bau m. (-s) coltivaziun de ortam f. , orticoltöra f.

gemüsebau

DWB

gemuese·bau

gemüsebau , m. bau von gemüse, im garten oder feld.

gemüsebeet

DWB

gemuese·beet

gemüsebeet , n. beet mit grünem gemüse.

Gemüsedistel

Meyers

gemuese·distel

Gemüsedistel ( Kohldistel ), s. Cirsium .

Gemüseeule

Meyers

gemuese·eule

Gemüseeule ( Kohleule ), s. Eulen , S. 160.

Gemüsefuhre

PfWB

gemuese·fuhre

Gemüse-fuhre f. : 'Wagen des Gemüsehändlers', Gemiesfuhʳ [ ZW-Bechhf ]. —

Gemüsegabel

PfWB

gemuese·gabel

Gemüse-gabel f. : 'Tischgabel für das Gemüse', -gawwel [ BZ-Dernbb "> —

Gemüsegärtnerei

Meyers

gemuese·gaertnerei

Gemüsegärtnerei , s. Gemüse und Landwirtschaftliche Betriebssysteme (6: die freie Wirtschaft).

gemüsegarten

DWB

gemuese·garten

gemüsegarten , m. garten für gemüsebau, küchengarten.

Gemüsehändler

PfWB

gemuese·haendler

Gemüse-händler m. : wie schd., -hännleʳ [ KU-Brück LU-Friesh ], Gemiese- [Neustdt]. Südhess. II 1244 . —

Gemüsehändler(in)

LDWB2

gemuese·haendlerin

Ge|mü|se|händ|ler(-in) m./f. marciadënt(-a) de ortam m.(f.) , marciadënt(-a) de verzöra m.(f.)

Gemüsehandel

PfWB

gemuese·handel

Gemüse-handel m. : wie schd., Gemieshannel [verbr.]. RA.: Do heert sich doch der G. uf! 'Das ist doch die Höhe!' [RO-Obd KU-Schmittw/O Lu'ha…

Gemüsehobel

PfWB

gemuese·hobel

Gemüse-hobel m. : 'Hobel zum Schneiden des Gemüses', -howwel [ BZ-Dernb ]; vgl. Krauthobel . —

Gemüsekeller

PfWB

gemuese·keller

Gemüse-keller m. : wie schd., Gemiesekelleʳ [ NW-Kallstdt ]. —

Gemüsekonserven

Meyers

gemuese·konserven

Gemüsekonserven , s. Gemüse , S. 542.

gemüsekraut

DWB

gemuese·kraut

gemüsekraut , n. kraut das zu gemüse dient: der krähenfusz wird auch gekocht und gessen wie andere gemüskräuter. Tabernaem. 303 .

Gemüseladen

PfWB

gemuese·laden

Gemüse-laden m. : wie schd., Gemieslaale [ KU-Bedb ]. Südhess. II 1245 . —

Gemüsenudeln

PfWB

gemuese·nudeln

Gemüse-nudeln Pl. : 'breite Nudeln', Gemiesnudele [verbr.], Gemiese- [ NW-Elmst LA-Wollmh ], Gemiesnuule [ NW-Wachh ], Gemiese- [ KB-Kriegsf…

Gemüseplatte

PfWB

gemuese·platte

Gemüse-platte f. : wie schd., Gemiesplatt [ FR-Tiefth ]; vgl. Gemüseteller . —

Gemüseschüssel

PfWB

gemuese·schuessel

Gemüse-schüssel f. : 'Schüssel mit Gemüse', Gemiesschissel [Zweibr]. a. 1597: Suppenkahr und Gemueßschüsselich [MHVPf. 1891, S. 41 ff. (RO-O…

Gemüsesuppe

LDWB2

gemuese·suppe

Ge|mü|se|sup|pe f. (-,-n) ‹gastron› jopa da ortam f. , jopa da verzöra f. , ‹pop› jopa da ciancügns f.

Gemüseteller

PfWB

gemuese·teller

Gemüse-teller m. : 'Teller, auf dem das Gemüse gereicht wird', -delleʳ [ FR-Tiefth ]; vgl. Gemüseplatte . —

Gemüsetisch

PfWB

gemuese·tisch

Gemüse-tisch m. : 'Verkaufsstand des Gemüsehändlers'. Stell du dich emol finf Stunn lang bei so ener Hundskält vor deiⁿ Gemiesdisch! [JKurpf…

Gemüsewanze

Meyers

gemuese·wanze

Gemüsewanze ( Kohlwanze ), s. Wanzen .

‑gemuese als Zweitglied (1 von 1)

zugemüse

DWB

zugemüse , n. , seit dem 15. jh. belegt Lexer 3, 1181 , Alberus ff 2 b ; Stieler 1296 . 1 1) in genauer anwendung ist z. die in musform, s. …