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Schmalzen

nhd. bis spez. · 7 Wörterbücher mit Anchor-Eintrag

Anchors: 7 in 7 Wb.
Sprachstufen: 3 von 16
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Verweise raus: 10

Eintrag · Campe (1807–1813)

Schmalzen v., trs

Bd. 4, Sp. 204b

Schmalzen, v. trs. Mittelw. d. verg. Z. geschmalzen, mit Schmalz versehen. Besonders in den Küchen, mit Schmalz, d. h. Fett, und in engerer Bedeutung, mit Butter zubereiten, würzen. Eine Suppe schmalzen, Butter daran thun. Bei den Engländern wird das Gemüse nicht geschmalzen. Weder gesalzen noch geschmalzen. I vielen Gegenden sagt man dafür schmälzen nicht schmelzen, wofür aber kein hinreichender Grund vorhanden ist, da man auch nicht sagt sälzen. D. Schmalzen. D. — ung.

Pfeifer_etym nhd.

schmalzen

Schmalz n. ‘ausgelassenes tierisches Fett’, übertragen (um 1920) ‘übertrieben gezeigtes Gefühl, Sentimentalität’, ahd. (9. Jh.), mhd. smalz, mnd. smalt, smolt, mnl. nl. smout (germ…

Adelung nhd.

Schmalzen

Schmalzen , verb. reg. act. außer daß das Mittelwort in vielen Gegenden geschmalzen hat, in den Küchen, mit Schmalz oder Fett, und in engerer Bedeutung, mit Butter würzen. Eine Sup…

DWB nhd.

schmalzen verb.

schmalzen , schmälzen , verb. mit schmalz versehen, essen mit schmalz zubereiten, fetten, ableitung zu schmalz, vgl. das. 1 1) mhd. findet sich ein starkes ( reduplicierendes ) ver…

ElsWB Dial.

schmalzen

schmalze n [mâltsə Logelnh. ; Part. kmàltsə Su. Bf. ] schmälzen. Hes t d Hërdepf e l g e schmalze n ? Logelnh. Das is t m i r e sufer G e mües, s is t weder g e salze n noch g e …

+ 2 weitere Wörterbücher

RhWB Dial.

schmalzen

schmalzen -alts- (zu Schmalz unter Einwirkung von schmatzen ?) verstreut Saarl-Wallerfang , May-Stdt , Siegld-Siegen , Mettm-Vohwinkel , Ess , Aach-Stdt schw.: mit Wohlbehagen esse…

LDWB2 spez.

schmalzen

schmal|zen vb.tr. (Speisen mit Butter übergießen) smalzé (-za).

Lautwandel-Kette

Von der indoeuropäischen Wurzel bis zur Mundart

Pro Sprachstufe der prominenteste Beleg. Klick auf eine Form öffnet das Wörterbuch.

15.–20. Jh.

Neuhochdeutsch
Schmalzen
Adelung (1793–1801) · +3 Parallelbelege

Schmalzen , verb. reg. act. außer daß das Mittelwort in vielen Gegenden geschmalzen hat, in den Küchen, mit Schmalz oder…
modern

Dialekt
schmalzen
Elsässisches Wb. · +1 Parallelbeleg

schmalze n [mâltsə Logelnh. ; Part. kmàltsə Su. Bf. ] schmälzen. Hes t d Hërdepf e l g e schmalze n ? Logelnh. Das is …
—

Spezial
schmalzen
Deutsch-Ladinisch (Mischí)

schmal|zen vb.tr. (Speisen mit Butter übergießen) smalzé (-za).

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Neuhochdeutsch · 15.–20. Jh.

Dialekt · modern

Spezial · —

schmalzen LDWB2

Wortbildung

Komposita & Ableitungen mit schmalzen

3 Bildungen · 2 Erstglied · 0 Zweitglied · 1 Ableitungen

Zerlegung von schmalzen 2 Komponenten

schmal+zen

schmalzen setzt sich aus 2 eigenständigen Lemmata zusammen. Die Klammerung zeigt die Hierarchie der Komposition; Klick auf einen Bestandteil öffnet seine Etymologie.

schmalzen‑ als Erstglied (2 von 2)

schmalzen I

SHW

schmalzen I Band 5, Spalte 501-502

schmalzen II

SHW

schmalzen II Band 5, Spalte 501-502

Ableitungen von schmalzen (1 von 1)

beschmalzen

DWB

beschmalzen , adipe ungere, maculare, s. beschmelzen , mhd. ê daʒ ir trinkt, sô wischt den munt, daʒ du besmalzest niht den tranc. Haupt 6, …

Zitieren als…

APA

Cotta, M. (2026). „schmalzen". In lautwandel.de — Aggregat aus 53 historischen deutschen Wörterbüchern. Abgerufen am 15. May 2026, von https://lautwandel.de/lemma/schmalzen/campe

MLA

Cotta, Marcel. „schmalzen". lautwandel.de, 2026, https://lautwandel.de/lemma/schmalzen/campe. Abgerufen 15. May 2026.

Chicago

Cotta, Marcel. „schmalzen". lautwandel.de. Zugegriffen 15. May 2026. https://lautwandel.de/lemma/schmalzen/campe.

BibTeX

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