kälbern

kälbern , adj. 1 1) vitulinus, mnd. kelvern Diefenb. 624 b , s. kälberin: das kälberne fleisch. Hohberg 1, 210 b ; der Abraham hat seinen gästen ein guten kälbernen braten aufgesetzt. Abrah. a. s. Clara 1, 212 , beides noch bei Stieler ; kälberner nierenbraten Rädlein 521 b , kälberne milch, kälbermilch Steinbach 1, 821 . im hd. herschen jetzt dafür die zusammensetzungen, die ja die sprache überhaupt überwuchern; aber östr. bair. noch kälberne füesz, kalbsfüsze Schm. 2, 291 , eine kälberne brust, kälbernes fleisch, kelbener schlegel kalbskeule 3, 445 ( also mhd. auch kelbîn?), auch blosz ein k…