Eintrag · Goethe-Wörterbuch
Saft
Saft auch -ff- A im Bereich der organischen Natur 1 in Organismen enthaltene (selten auch von ihnen ausgeschiedene) Flüssigkeit, häufig als Medium vitaler Funktionen a biol: als in Organen jeglicher Lebewesen enthaltene Substanz; einmal im Bild zu dem Chemiker hat der Morpholog ein großes Vertrauen und erholt sich oft Raths bey ihm in der Überzeugung, daß die verschiednen Organe verschiedne Stoffe verschieden bearbeiten, und daß verschiedene Säfte sich das Organ, in dem sie sich sammeln, wieder wechselsweise ausbilden GWBN12,243 Morph Plp [betr ein Bühnenstück] Es ist ein pathologisches Produkt..die Säfte sind Teilen überflüssig zugeleitet, die sie nicht haben wollen, und andern, die sie bedurft hätten, sind sie entzogen. Das Sujet war gut..aber die Szenen, die ich erwartete, waren nicht da, und andere, die ich nicht erwartete, waren mit Fleiß und Liebe behandelt GWBGespr(FfA II 12,331,13) Eckermann 5.4.29 uö(selten) b botan: als in Gefäßen, Geweben, Blättern, Früchten u anderen Teilen von Pflanzen vorkommende Substanz; vielfach im Zshg mit der Metamorphose der Pflanzen; auch ‘S. und Kraft’; einmal von Bäumen ‘im S-e’ iSv in frischem, grünem Zustand; auch im Vergl u im Bild alle Säfte, die in Wurzeln, Stamm und Ästen sich bewegten, wurden in Zweig und Blätter..aufgenommen GWBN6,198,20 VerstäubgVerdunstgVertropfg Die Säfte welche..die Blumenblätter färben, können auch in die Stammblätter dringen..das Buntfärben der Blätter im Herbste scheint mir aus dieser Ursache zu entstehen. Die Blätter haben ihre..Feuchtigkeit verloren..Der übrige färbende S., den der Blütenstand nicht ganz aufgezehrt, tritt hinein und färbt sie GWBN7,371 Morph Plp In Stanz..ziehen sie Birn an den Häusern..die von einem unglaublichen Trieb des S-es aufgeschwollen waren GWBT2,183,25 v 7.10.97 [betr Geschmeidigkeit der Rinde] werden die jungen Eichen geschält, entweder am Stamme, oder schon umgeschlagen, dieß muß im S-e geschehen GWB341,66,11 RheingauHerbsttage [Damen über den hervortretenden Paris:] O! welch ein Glanz aufblühender Jugendkraft!|..Wie eine Pfirsche frisch und voller S.! GWB151,82 Faust II 6454 GWBN13,85,39 Hopfen GWB421,268 Stoff uGehalt Plp GWBT1,273,5 v 6.10.86 GWBN7,139,1 Weinbau GWBN3,45,4 FlH I Theophr uö ‘roher S.’ s roh 3eα für Nektar Unter des Grünen|Blühender Kraft,|Naschen die Bienen|Summend am S. GWB1,81 FrühzFrühling 20 für den (zeitgenöss auch als pflanzliche Ausscheidung angesehenen) Honigtau Wie der Honigthau zur Erde kommt..scheint mir schwerer zu sagen; nur wollte bedünken, daß, bei dem Hervorquellen dieses S-es aus den Blättern, in Vertiefungen..Luft eingeschlossen werde, wozu die senkrechte Richtung der Blätter viel beitragen kann GWBN6,199,17 VerstäubgVerdunstgVertropfg uö(selten) c zool: als in Gefäßen, Organen u anderen Teilen des Körpers von Tieren auftretende Substanz [betr Insekt im Puppenstadium] wird..ein Theil des im Körper befindlichen S-es zwischen den Flügeln und dem Oberleib eingeschlossen. Dieser S. scheint derselbe zu sein, der in dem übrigen Körper..der Puppe zurückbleibt, durch den sie einzig ihr Wachsthum bewirken mag GWBN6,424,11u12 MetamIns [betr Schnecke] die Leber gibt unmittelbar ohne Vermittlung einer Gallenblase ihre Säfte dem Darmkanal GWBN6,404,9 Anatomie dSchnecke GWBN6,415,4 MetamIns GWBN6,204,3 VerstäubgVerdunstgVertropfg uö d med: als im menschlichen Körper enthaltene bzw produzierte Substanz; zT im Anklang an die antike Humoral- bzw Viersäftelehre; einmal im Vergl [Mephisto:] Blut ist ein ganz besondrer S. GWB14,83 Faust I 1740 [Doktor zu Scapine:] Die große Heftigkeit verspricht kein langes Leben;|Ich merk' es wohl, die Säfte sind zu scharf GWB12,141 ScherzLR 508 [betr Selbsttötung eines verzweifelten Mädchens] Wehe dem, der..sagen könnte: die Thörinn! hätte sie gewartet..es würde sich die Verzweiflung schon gelegt..haben. Das ist eben, als wenn einer sagte: der Thor! stirbt am Fieber! hätte er gewartet, bis sich..seine Säfte verbessert..hätten GWBAA57,22 Werth¹ I~GWBWerth² GWB14,79 Faust I 1633 GWB38,34,4 GöttHeldWieland uö als sprechender Name einer geplanten redPers, innerhalb einer Reihe mehrerer derb-vulgärer Figurennamen Dr. S. GWB38,440 HanswurstsHochz Plp 1,37 uö(selten) 2 aus Organismen (durch Auspressen, Extrahieren uä) gewonnene Flüssigkeit a mBez auf versch Pflanzenteile Birken..deren junge Blätter..bei'm Auskochen einen schönen gelben S. von sich geben GWBN1,250,21 FlD 631 Alle Keltern sind, bey dem großen Überflusse von Äpfeln, beschäftigt..S. zu gewinnen GWBB33,297,9 CarlAug 8.10.20 K [betr Mischung von Farbpigmenten] Säfte, welche das Staubartige zusammenhalten, und das Unorganische gleichsam organisch verbinden; dergleichen sind..Öle, Harze GWBN1,224,6 FlD 555 uö(selten) für Wein; auch ‘köstlicher/süßer/edler S. (der Trauben/Reben)’ oä); einmal im Zshg mit islamischer Paradiesvorstellung iSv Himmelswein Mosel..der Weinbau, überall sorgfältig gepflegt, ließ auf ein heiteres Volk schließen, das keine Mühe schont den köstlichen S. zu erzielen GWB33,172,27 Camp [betr die Himmelsmädchenschar] Und zum edlen S. verklärter Trauben|Laden sie mit Nippen freundlich ein GWB6,249 Div Berechtigte Männer 31 GWB1,302 Vs 125 Epist II GWBB1,91,7 Cornelia 11./15.5.67 uö(selten) für das aus Kaffeebohnen bereitete Heißgetränk Der Kaffee..schlich sich als Arznei..ein..Die vorübergehende falsche Stimmung, die dieser verrätherische S. dem Geiste gibt, ist zu reizend, als daß man sie, einmal empfunden, entbehren möchte GWB51,102,6 ThS II 1 b mBez auf Tiere Kermes und Cochenille, deren Säfte..eine dem Auge erfreuliche Wirkung thun, wenn sie durch helle Unterlagen belebt..werden GWBN52,145,28 Fl Plp [betr Farbe der Purpurschnecke] Dieser S. hat das Eigene, daß er.. durch Einwirkung der Sonne, besonders wenn er auf Battist aufgetragen worden, eine reine hohe rothe Farbe annimmt GWBN1,254,20 FlD 641 GWBN4,144,17 FlH VI Chemiker uö für Honig; einmal im parodistisch-überhöhten Vergl das zarte Lippchen ist gesprungen,|..Und nun soll mir Saft..der Bienen..Lindrung schaffen GWB2,92 Liebebedürfnis 14 Des Kaffees Ocean, der sich vor dir ergießt,|Ist süßer als der S., der vom Hymettus fließt GWB37,58 Kuchenbäcker Händel 6 c mBez auf einen undefinierbaren Zaubertrank, ein Giftgebräu (geheimer Herkunft) [Mephisto zur Hexe:] Ein gutes Glas von dem bekannten S.,|.. ..[zu Faust:] Du siehst, mit diesem Trank im Leibe,|Bald Helenen in jedem Weibe GWB14,123 Faust I 2519 [Faust in Selbsttötungsabsicht:] Du Inbegriff der holden Schlummersäfte,|Du Auszug aller tödtlich feinen Kräfte,|.. ..Hier ist ein S., der eilig trunken macht GWB14,41 Faust I 732 GWB14,77 Faust I 1579 uö(selten) 3 übertr: Energie, Frische, Lebendigkeit Viele Bilder sind..dadurch verdorben worden, daß man sie auf der Rückseite mit Öl bestrichen, weil man fälschlich geglaubt den Farben dadurch neuen S. zu geben GWB47,219,26 ÄltGemälde 1790 Das Theater erbaut mich wenig in Rom..Die..Oper ist ein Ungeheuer ohne Lebenskraft und S. GWBB8,175,9 Kayser 6.2.87 GWB2,185 Künstlers Abendlied 3 uö(selten) B im Bereich der anorganischen Natur: mineralische, (dick-)flüssige Substanz [Zauberin zum Zaubrer:] Wir kennen deine Höhlen..und die verworrenen grausevollen Klüfte..in einer Gruft wo..edler Steine Säfte von den Wänden triefen GWB16,447,26 Maskenz PantomimBallett I uö(selten ebd) → GWBBalsam- GWBBlumen- GWBFrucht- GWBHimbeer- GWBHonig- GWBJohannisbeer- GWBKiesel- GWBKlettenkraut- GWBLebens- GWBLiquirizien- GWBMagen- GWBMilch- GWBNahrungs- GWBPflanzen- GWBPurpur- GWBQuecken- GWBReben- GWBSchlummer- GWBStein- GWBTier- GWBTrauben- GWBZauber- GWBZeugungs- GWBZwiebel- Syn zu A1 GWBFeuchtigkeit zu A1b und A2a GWBPflanzensaft zu A1b GWBFruchtsaft zu A2a GWBExtrakt Claudia Ristau, Undine Kramer, Renata KwaśniakC.R./U.K./R.K.