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backen

mhd. bis spez. · 25 Wörterbücher mit Anchor-Eintrag

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Anchors
36 in 25 Wb.
Sprachstufen
7 von 16
Verweise rein
188
Verweise raus
110

Hauptquelle · Grimm (DWB, 1854–1961)

backen

Bd. 1, Sp. 1065

backen , coquere, torrere, frigere, ahd. pachan, mhd. bachen (: machen, sachen), nnl. bakken, ags. bacan, engl. bake, altn. baka, schw. baka, dän. bage. bei älteren süddeutschen schriftstellern immer bachen, und noch heute so in Schwaben, Baiern, Östreich, erst Luther setzte backen durch, das so unhochdeutsch scheint, als macken, sacken für machen, sachen wäre; doch erscheint ausnahmsweise schon ahd. packan, bacchan ( Graff 3, 24 ) und peccho, mhd. becke pistor. die organische flexion ist stark, ahd. puoch, mhd. buoch und buoc, nhd. buch und buk und überall mit dem part. gipachan, gebachen, ge…

Lautwandel-Kette

Von der indoeuropäischen Wurzel bis zur Mundart

Pro Sprachstufe der prominenteste Beleg. Klick auf eine Form öffnet das Wörterbuch.

  1. 1050–1350
    Mittelhochdeutsch
    backenstv.

    Mhd. Handwörterbuch (Lexer) · +4 Parallelbelege

    backen stv. s. bachen.

  2. 1200–1600
    Mittelniederdeutsch
    backenst. V., sw. V.

    Köbler Mnd. Wörterbuch · +5 Parallelbelege

    backen , st. V., sw. V. nhd. backen, braten, brennen Vw.: s. dörch-, ēn-, hals-, hūs-, kōken-, sunne-, tēgel-, tō-, tōhō…

  3. 15.–20. Jh.
    Neuhochdeutsch
    Backen

    Adelung (1793–1801) · +4 Parallelbelege

    Backen . Ich backe, du bäckst, er bäckt, wir backen, u. s. f. Imperf. ich būk, Conj. bǖke, Partic. gebacken; ein unricht…

  4. 18./19. Jh.
    Goethe-Zeit
    Backen

    Goethe-Wörterbuch · +1 Parallelbeleg

    Backen -kk- in Werth 1 , -k- B4,130,28 ; nach dem (selteneren) sg Gebrauch offenbar nur mask; iUz ‘Wange’ erhebl geringe…

  5. 19./20. Jh.
    Konversationslex.
    Backen

    Meyers Konv.-Lex. (1905–09)

    Backen , s. Brot .

  6. modern
    Dialekt
    Backen

    Bayerisches Wörterbuch · +12 Parallelbelege

    Backen Band 1, Spalte 1,1414

  7. —
    Spezial
    backenv

    Dt.-Russ. phil. Termini · +3 Parallelbelege

    backen , v сушить/высушить , гл

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Wortbildung

Komposita & Ableitungen mit backen

257 Bildungen · 142 Erstglied · 109 Zweitglied · 6 Ableitungen

Zerlegung von backen 2 Komponenten

bac+ken

backen setzt sich aus 2 eigenständigen Lemmata zusammen. Die Klammerung zeigt die Hierarchie der Komposition; Klick auf einen Bestandteil öffnet seine Etymologie.

backen‑ als Erstglied (30 von 142)

Backenbart

SHW

Backen-bart Band 1, Spalte 531-532

Backenbord

SHW

Backen-bord Band 1, Spalte 531-532

Backenring

SHW

Backen-ring Band 1, Spalte 531-532

Backenzahn

SHW

Backen-zahn Band 1, Spalte 533-534

Backenbaltes

RhWB

Backen-baltes o. O. m.: Mensch mit dicken B.

Backenband

PfWB

backen·band

Backen-band n. : ' Eisenband, das zur Befestigung der Deichsel um die Vorderbacken gelegt ist ' (s. Abb. 9 bei Backen ), Backeband [GH-Zeisk…

backenbein

DWB

backen·bein

backenbein , n. os zygomaticum, os malae, der rundliche knochen in den backen. s. apfelbein : so drück ich dir aufs backenbein hübsch frisch…

Backenbirne

PfWB

backen·birne

Backen-birne f. , Backen-birnen Pl. : 1. kleine Birnensorte, die sich zum Backen eignet (s. 2), Backebeere [ KU-Trahw PS-Erfw ]. — 2. 'gedör…

Backenbirnen

RhWB

backen·birnen

Backen-birnen bakəbīrə(n) Rhfrk, Wittl , Koch , May , Westerw; -əpErə Duisb , Ess , Mörs Pl.: gedörrte Birnen. RA.: Sei B. sesammesuche sein…

backenbisz

DWB

backenbisz , m. admorsa gena, bisz in den backen.

‑backen als Zweitglied (30 von 109)

dörchbacken?

KöblerMnd

*dörchbacken? , st. V. nhd. durchbacken (V.), fertig backen Hw.: s. dörchbacken (2) E.: s. dörch (2), backen

gebacken

KöblerMnd

*ge·backen

*gebacken , (Part. Prät.=)Adj. nhd. gebacken Vw.: s. nīe- Hw.: vgl. mhd. gebachen (2) E.: s. backen (1) W.: s. nhd. gebacken, (Part. Prät.=)…

kōkenbacken?

KöblerMnd

*kōkenbacken? , sw. V. nhd. Kuchen backen Hw.: s. kōkenbacken (2) E.: s. kōke, backen

nīebacken?

KöblerMnd

*nīebacken? , sw. V. nhd. neu backen, frisch backen Hw.: s. nīebacken (2), nīegebacken E.: s. nīe (1), backen (1)

sunnebacken?

KöblerMnd

*sunnebacken? , st. V., sw. V. nhd. an der Sonne dörren Hw.: s. sunnebacken (2) E.: s. sunne, backen (1)

tēgelbacken

KöblerMnd

*tēgelbacken , sw. V. nhd. aus Ton (M.) (1) einen flach gewölbten Hohlziegel brennen, Dachziegel brennen Hw.: s. tēgelbackenstēn E.: s. tēge…

abbacken

DWB

abbacken , male pinsi, coqui, nnl. afbakken, von dem brot, dessen rinde und krume sich sondern: ausgewachsenes getraide macht das brot abbac…

altbacken

DWB

alt·backen

altbacken , dudum coctus, gegensatz des neubacken, recens coctus. nnl. oudbakken: oudbakken vrijer.

anbacken

DWB

anbacken , coquendo adhaerescere, ankleben: das brot ist angebacken, der kuchen ans papier angebacken, das haar bei der kopfwunde, zusammeng…

anebacken

KöblerMnd

ane·backen

anebacken , st. V. nhd. „anbacken“, mit Backen (N.) beginnen E.: s. ane (2), backen L.: MndHwb 1, 75 (anbacken)

Arschbacken

Wander

arsch·backen

Arschbacken Es sind die vierzehn Arschbacken. – Sartorius, 156. In den beiden ersten Jahrzehnten dieses Jahrhunderts lebte in Würzburg eine …

aufbacken

DWB

auf·backen

aufbacken , verbacken, aufbrauchen, nnl. opbakken: alles mehl aufbacken. dann wieder backen, recoquere, altes gebäck aufbacken; auch wol fes…

ausbacken

DWB

aus·backen

ausbacken , percoquere: das brot bäckt nicht aus, ist nicht ausgebacken; neu ausbacken, recens pistus; was ein magister für ein thier ist, z…

Blattelbacken

Wander

Blattelbacken Sî blattlbach'n. D.i. backen Blattelen (eine Mehlspeise in Tirol). Von weiblichen Personen, die auf Bällen sitzen bleiben, nic…

buttergebacken

DWB

butter·gebacken

buttergebacken , n. scriblita: eine menge kleines butter- und schmalzgebackenes. Felsenb. 4, 39. nnl. botergebak.

dörchbacken

MNWB

doerch·backen

dörchbacken , part. prt. adj. , durchgebacken; °übertragen: fertig, fest; (in Schimpfreden) durch und durch schlecht.

dorchbacken

KöblerMnd

dorchbacken , (Part. Prät.=)Adj. Vw.: s. dörchbacken (2)

durchbacken

DWB

durch·backen

durchbacken , niederl. doorbacken. 1 1. untrennbar. ein mit spreu durchbackenes gerstenbrot, mit spreu vermischtes Becker Weltgeschichte 11,…

dörchbacken

KöblerMnd

dörchbacken , (Part. Prät.=)Adj. nhd. durchbacken (Adj.), durchgebacken, fertig, fest, durch und durch schlecht E.: s. dörchbacken (1), dörc…

einbacken

DWB

ein·backen

einbacken 1 1) incoquere, schwed. inbaka, dän. indbage: dem kuchen war ein ring eingebacken; der könig liesz in das brot geld einbacken; ein…

Ableitungen von backen (6 von 6)

bebacken

MeckWB

bebacken auf dem Herde backen: Olljohrsabend muß man den Feuerherd bebacken Wa; Sta Wold.

(ge)backen

MNWB

~(ge)backen, ppt. , frisch gebacken, n. brôt (Stockholm Arzneib. 102); (bildl.:) de nîetbacken medicus der „neugebackene” Arzt, dazu Sprw. ê…

Gebackene

Campe

Х Das Gebackene , des — n , d. Mz . ungew. überhaupt Backwerk, besonders Backwerk von Butterteige, wie bei Kindtaufen und andern Gelegenheit…

missbacken

RhWB

miss-backen MGladb schw.: in der RA.: Der beste Bäcker messbäckt jeder hat einmal ein Unglück.

verbacken

DWB

verbacken , verb. , niederdeutsch gefärbte form neben oberd. verbachen, wie backen neben bachen ( s. theil 1, 1065), mhd. verbachen das häuf…

Zerbacken

Campe

Zerbacken , v. trs . durch zu vieles Backen zerfallen machen, zerstören. Die Backsteine sind in der übermäßigen und anhaltenden Glut zerback…