Eintrag · Grimm (DWB, 1854–1961)
verbacken verb.
verbacken , verb. , niederdeutsch gefärbte form neben oberd. verbachen, wie backen neben bachen ( s. theil 1, 1065), mhd. verbachen das häufigere, doch daneben ( auch in Süddeutschland ) verbacken ( Lexer 3, 70 ). durch Luther befestigt sich in der schriftsprache backen ( allerdings setzt Luther im praeter. stets buch); die oberd. form verschwindet, Stieler 74 nennt bachen veraltet. mit backen hat sich wol auch verbacken eingebürgert. die organische flexion des verbums ist die starke; die schwache flexion ist erst später eingedrungen, im part. praet. oberd. meist verbacken, nd. verbackt ( brem…