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ferment

mhd. bis spez. · 8 Wörterbücher mit Anchor-Eintrag

FindeB ▾

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Eintrag · Findebuch (Mhd. Wortschatz)

ferment stn.

Bd. 1, Sp. 416

*ferment stn. Sauerteig JvFrst.

Pfeifer_etym nhd.

Ferment n.

Ferment n. in lebenden Organismen gebildeter Wirkstoff zur Steuerung des Stoffwechselprozesses (dafür heute auch Enzym, s. d.), von lat. fermentum n. ‘Gärung, Gärstoff’; bereits im…

KöblerMhd mhd.

ferment st. N.

ferment , st. N. nhd. „Ferment“, Sauerteig Q.: JvFrst (1340-1350) (FB *ferment) I.: Lw. lat. fermentum E.: s. lat. fermentum, N., Gärung, Aufwallung; vgl. lat. fervēre, V., sieden,…

DWB2 nhd.

FERMENT n.

FERMENT n. lehnwort aus lat. fermentum n. vgl. frz. ferment m., engl. ferment subst. das wort ist nach punktueller verwendung erst im 17. jh. häufiger bezeugt, vereinzelt auch in a…

Herder Lex.

Ferment

Ferment od. Gährmittel sind Stoffe, die geistige oder saure Gährung zu erzeugen vermögen. In der gewöhnlichen Praxis dienen als F. für Wein-, Bier-, Branntweinbereitung die Hefe, f…

+ 3 weitere Wörterbücher

Idiotikon Dial.

Ferment

Ferment Band 1, Spalte 1015 Ferment 1,1015

Nur als Faksimile.

LDWB1 spez.

fermënt

fermënt [fer·mënt] m. (-nc) ‹biol› Ferment n.

LDWB2 spez.

Ferment

Fer|ment n. (-[e]s,-e) (Gärstoff) fermënt (-nc) m.

Lautwandel-Kette

Von der indoeuropäischen Wurzel bis zur Mundart

Pro Sprachstufe der prominenteste Beleg. Klick auf eine Form öffnet das Wörterbuch.

1050–1350

Mittelhochdeutsch
fermentstn.
Findebuch (Mhd. Wortschatz) · +1 Parallelbeleg

* ferment stn. Sauerteig JvFrst.
15.–20. Jh.

Neuhochdeutsch
Fermentn.
Etym. Wb. des Deutschen (Pfeifer) · +1 Parallelbeleg

Ferment n. in lebenden Organismen gebildeter Wirkstoff zur Steuerung des Stoffwechselprozesses (dafür heute auch Enzym, …
19./20. Jh.

Konversationslex.
Ferment
Herder (Konv.-Lex., 1854–57)

Ferment od. Gährmittel sind Stoffe, die geistige oder saure Gährung zu erzeugen vermögen. In der gewöhnlichen Praxis die…
modern

Dialekt
Ferment
Schweizerisches Idiotikon

Ferment Band 1, Spalte 1015 Ferment 1,1015
—

Spezial
fermënt
Ladinisch-Deutsch (Mischí) · +1 Parallelbeleg

fermënt [fer·mënt] m. (-nc) ‹biol› Ferment n.

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Althochdeutsch · 8.–11. Jh.

Mittelhochdeutsch · 1050–1350

ferment FindeB
ferment KöblerMhd
kochen KöblerMhd
sich KöblerMhd
sieden KöblerMhd
wallen KöblerMhd
blāteren KöblerMhd
brüejen KöblerMhd
Cupīdō KöblerMhd
cus KöblerMhd
durchkochen KöblerMhd
eiten KöblerMhd
ezzenkochen? KöblerMhd
ezzenkochen KöblerMhd
gekochen KöblerMhd
gekochet KöblerMhd
halpgekochet KöblerMhd
hoffen KöblerMhd
koch KöblerMhd
koche KöblerMhd
kochede KöblerMhd
kochen KöblerMhd
kocherīe KöblerMhd
kochespīse KöblerMhd
kochgeschirre KöblerMhd
kochhütte KöblerMhd
köchinne KöblerMhd
kochleffel KöblerMhd
kochmezzære KöblerMhd
kochære KöblerMhd
kochærīnne KöblerMhd
kochsudel KöblerMhd
kochunge KöblerMhd
kochwazzer KöblerMhd
kuchen KöblerMhd
küchen KöblerMhd
melōne KöblerMhd
pfedem KöblerMhd
piscot KöblerMhd
rüeren KöblerMhd
unkochen? KöblerMhd
unkochen KöblerMhd
vrēt KöblerMhd
vritele KöblerMhd
wolkochen KöblerMhd
absolutīe KöblerMhd
absolvieren KöblerMhd
abstinencie KöblerMhd
abstinent KöblerMhd
advent KöblerMhd
anezücken KöblerMhd
archidiāken KöblerMhd
armiger KöblerMhd
arrestieren KöblerMhd
asp KöblerMhd
aspe KöblerMhd
aspis KöblerMhd
assīsie KöblerMhd
assumpciōn KöblerMhd
avelen KöblerMhd
āventiure KöblerMhd
āventiurære KöblerMhd
ballen KöblerMhd
ballerīe KöblerMhd
ballerisse KöblerMhd
ballieren KöblerMhd
barmen KöblerMhd
bazzen KöblerMhd
behuoben KöblerMhd
beklagen KöblerMhd
berewinke KöblerMhd
bewarten KöblerMhd
bewegen KöblerMhd
branc KöblerMhd
catharticum KöblerMhd
comēte KöblerMhd
concordanz KöblerMhd
concordieren KöblerMhd
conglutinacio KöblerMhd
consistōre KöblerMhd
convent KöblerMhd
conventual KöblerMhd
cōvenanz KöblerMhd
delphin KöblerMhd
diabetes KöblerMhd
diāken KöblerMhd
dige? KöblerMhd
digestenbuoch KöblerMhd
distempieren KöblerMhd
doctor KöblerMhd
doctrināl KöblerMhd
duckelmūsære KöblerMhd
dūren KöblerMhd
ebenvröuwen KöblerMhd
eclipsis KöblerMhd
ege KöblerMhd
eichorn KöblerMhd
eichurne KöblerMhd
eisen KöblerMhd
emorreisch KöblerMhd
emorroide KöblerMhd
entlīchesen KöblerMhd
entlūchen KöblerMhd
entmachen KöblerMhd
entnicken KöblerMhd
entsitzen KöblerMhd
epizikel KöblerMhd
erbalden KöblerMhd
erbelgen KöblerMhd
erbœren KöblerMhd
ēresīe KöblerMhd
erge KöblerMhd
ergeilen KöblerMhd
ergiezen KöblerMhd
erherten KöblerMhd
erhügen KöblerMhd
erklich KöblerMhd
erkoberen KöblerMhd
erkomen KöblerMhd
erligen KöblerMhd
ernest KöblerMhd
erquicken KöblerMhd
errinnen KöblerMhd
erschiuhen KöblerMhd
ersieden KöblerMhd
erstān KöblerMhd
ervröuwen KöblerMhd
erwagen KöblerMhd
erwarmen KöblerMhd
erwerben KöblerMhd
erwinnen KöblerMhd
esper KöblerMhd
etica KöblerMhd
experimenten KöblerMhd
exponieren KöblerMhd
failieren KöblerMhd
faljen KöblerMhd
faut KöblerMhd
galle KöblerMhd
gaudīn KöblerMhd
geirren KöblerMhd
gelihter KöblerMhd
gengen KöblerMhd
gereite KöblerMhd
gestemen KöblerMhd
gewarten KöblerMhd
gewinden KöblerMhd
Gilge KöblerMhd
giude KöblerMhd
gollier KöblerMhd
grīf KöblerMhd
grīfe KöblerMhd
grōpiere KöblerMhd
harnasch KöblerMhd
hauberion KöblerMhd
hērren KöblerMhd
hindersich KöblerMhd
irpois KöblerMhd
kaos KöblerMhd
kass KöblerMhd
kiriel KöblerMhd
kirjeleison KöblerMhd
kirleis KöblerMhd
kirleise KöblerMhd
klā KöblerMhd
klamere KöblerMhd
klē KöblerMhd
kleine KöblerMhd
kleinōt KöblerMhd
kleinunge KöblerMhd
klenen KöblerMhd
klībe KöblerMhd
klīster KöblerMhd
klōz KöblerMhd
kluoc KöblerMhd
kölnisch KöblerMhd
kölnisch KöblerMhd
kriefen KöblerMhd
langen KöblerMhd
lazzen KöblerMhd
līt KöblerMhd
marend KöblerMhd
marterærinne KöblerMhd
marveil KöblerMhd
meditātie KöblerMhd
meiligen KöblerMhd
memōrje KöblerMhd
merterære KöblerMhd
mirākel KöblerMhd
mobilē KöblerMhd
mōmente KöblerMhd
mōrāliteit KöblerMhd
mōvieren KöblerMhd
mubel KöblerMhd
musett KöblerMhd
mūten KöblerMhd
mūtieren KöblerMhd
nar KöblerMhd
neigen KöblerMhd
nesen KöblerMhd
niderwallen KöblerMhd
nigromanzīe KöblerMhd
notieren KöblerMhd
ockesūne KöblerMhd
ōrīent KöblerMhd
origināle KöblerMhd
Palerne KöblerMhd
paltenære KöblerMhd
pladekīn KöblerMhd
pol KöblerMhd
polterunge KöblerMhd
pōlus KöblerMhd
procurāte KöblerMhd
procurātor KöblerMhd
procurieren KöblerMhd
rāde KöblerMhd
rahsenen KöblerMhd
rāsen KöblerMhd
register KöblerMhd
registrieren KöblerMhd
reite KöblerMhd
restaur KöblerMhd
reuma KöblerMhd
riet KöblerMhd
rigelen KöblerMhd
rincrerotes KöblerMhd
rinōceros KöblerMhd
riusperen KöblerMhd
rüemen KöblerMhd
ræze KöblerMhd
salāt KöblerMhd
salinare KöblerMhd
salliure KöblerMhd
salniter KöblerMhd
salpeter KöblerMhd
samelieren KöblerMhd
schamen KöblerMhd
schoie KöblerMhd
secrētāri KöblerMhd
secrēte KöblerMhd
secrētieren KöblerMhd
selhen KöblerMhd
selp KöblerMhd
seperieren KöblerMhd
sich? KöblerMhd
sippen KöblerMhd
snellen KöblerMhd
sodāle KöblerMhd
soligen KöblerMhd
sollicitieren KöblerMhd
sparen KöblerMhd
spazieren KöblerMhd
spec KöblerMhd
speculācie KöblerMhd
speculieren KöblerMhd
spilen KöblerMhd
sponsiere KöblerMhd
sponsieren KöblerMhd
spunzieren KöblerMhd
strātillāte KöblerMhd
streben KöblerMhd
stübich KöblerMhd
studente KöblerMhd
studentinne KöblerMhd
studieren KöblerMhd
studium KöblerMhd
studorī KöblerMhd
suber KöblerMhd
sudelen KöblerMhd
sul KöblerMhd
sute KöblerMhd
swīm KöblerMhd
swæse KöblerMhd
talfialte KöblerMhd
talfīn KöblerMhd
temperatūr KöblerMhd
temperīen KöblerMhd
temperieren KöblerMhd
tumbelen KöblerMhd
tumbrel KöblerMhd
tumelen KöblerMhd
türmelen KöblerMhd
twalen KöblerMhd
twelen KöblerMhd
übersich KöblerMhd
understanden KöblerMhd
unwillen KöblerMhd
urens KöblerMhd
ūse KöblerMhd
vagen KöblerMhd
valsch KöblerMhd
valsete KöblerMhd
verirren KöblerMhd
verrechenen KöblerMhd
vetten KöblerMhd
vezzāt KöblerMhd
vinkeltac KöblerMhd
viper KöblerMhd
virgīlje KöblerMhd
viztuom KöblerMhd
vlacker KöblerMhd
vælen KöblerMhd
vlokzen KöblerMhd
volleben KöblerMhd
vüresachen KöblerMhd
vüresich KöblerMhd
vüresichgān KöblerMhd
wagen KöblerMhd
walgen KöblerMhd
walken KöblerMhd
warnen KöblerMhd
weifier KöblerMhd
wipfen KöblerMhd
wiskunte KöblerMhd
woche KöblerMhd
zergeben KöblerMhd
zerrinnen KöblerMhd
zerspreiten KöblerMhd
zimen KöblerMhd
zitieren KöblerMhd
zücken KöblerMhd
abesieden KöblerMhd
durchsieden KöblerMhd
KöblerMhd
entsieden KöblerMhd
erwallen KöblerMhd
gesieden KöblerMhd
gesoten KöblerMhd
hagelsiedære KöblerMhd
īngesieden KöblerMhd
īnsieden KöblerMhd
kalcsiedære KöblerMhd
sœden KöblerMhd
sieden KöblerMhd
siedevleisch KöblerMhd
siedic KöblerMhd
siedære KöblerMhd
siedunge KöblerMhd
sudrich KöblerMhd
sudschaf KöblerMhd
sut KöblerMhd
ūfsieden KöblerMhd
ūzsieden KöblerMhd
vollensieden KöblerMhd
zersieden KöblerMhd
abewallen KöblerMhd
alwallende KöblerMhd
bewallen KöblerMhd
durchwallen KöblerMhd
durchwallen KöblerMhd
entwallen KöblerMhd
enwallen KöblerMhd
erwallen KöblerMhd
flunst KöblerMhd
geren KöblerMhd
gewallen KöblerMhd
überwallen KöblerMhd
ūfwallen KöblerMhd
umbewallen KöblerMhd
ūzwallen KöblerMhd
verwallen KöblerMhd
vlederen KöblerMhd
vlæjen KöblerMhd
wal KöblerMhd
wal? KöblerMhd
walc? KöblerMhd
walle KöblerMhd
walle? KöblerMhd
wallegar KöblerMhd
wallen KöblerMhd
wallende KöblerMhd
wallendic KöblerMhd
wallesac KöblerMhd
wallestap KöblerMhd
wallevart KöblerMhd
wallære KöblerMhd
wallærīe KöblerMhd
wallærinne KöblerMhd
wallunge KöblerMhd
wallunge KöblerMhd
walmen KöblerMhd
walmen KöblerMhd
wazzerwiele KöblerMhd
wellendic KöblerMhd
wellic KöblerMhd
wellic KöblerMhd
bier KöblerMhd
brinnen KöblerMhd
briuhūs KöblerMhd
briumeister KöblerMhd
briupfanne KöblerMhd
briuwen KöblerMhd
brot KöblerMhd
brōt KöblerMhd
brunne KöblerMhd
verbrennen KöblerMhd

Mittelniederdeutsch · 1200–1600

kōken KöblerMnd
sik KöblerMnd
sēden KöblerMnd
sēden KöblerMnd
wallen KöblerMnd
wallen KöblerMnd
bēr KöblerMnd
born KöblerMnd
borne KöblerMnd
brȫie KöblerMnd
brot KöblerMnd
brōt KöblerMnd
brūwen KöblerMnd

Neuhochdeutsch · 15.–20. Jh.

FERMENT DWB2
Ferment Pfeifer_etym
FERMENTATION DWB2
FERMENTIEREN DWB2
Brötchen Pfeifer_etym
Brot Pfeifer_etym
brotlos Pfeifer_etym

Konversationslex. · 19./20. Jh.

Ferment Herder

Dialekt · modern

Ferment Idiotikon

Spezial · —

fermënt LDWB1
Ferment LDWB2

Gotisch · 4.–6. Jh.

brauþ? KöblerGot
breuwan KöblerGot
brinnan KöblerGot
bruþ? KöblerGot
brunna KöblerGot

Altsächsisch · 9.–12. Jh.

brunno KöblerAnfrk
born KöblerAs
breuwan KöblerAs
brinnan KöblerAs
brôd KöblerAs
broth KöblerAs
brouhūs KöblerAs
brunno KöblerAs

Altnordisch · 8.–14. Jh.

KöblerAn
KöblerAn
KöblerAn
brauð KöblerAn
broð KöblerAn
brugga KöblerAn
brunnr KöblerAn

Altenglisch · 8.–11. Jh.

béor KöblerAe
biornan KöblerAe
bréad KöblerAe
bréowan KöblerAe
bærnan KöblerAe
broþ KöblerAe
burna KöblerAe
forbærnan KöblerAe
KöblerAfries
barna 50 und häufiger KöblerAfries
biār KöblerAfries
brâd KöblerAfries
briūwa KöblerAfries

Urgermanisch · * rekonstr.

seuþan KöblerGerm
wallan KöblerGerm
beura KöblerGerm
beuza KöblerGerm
biura? KöblerGerm
brauda KöblerGerm
bre-? KöblerGerm
brennan KöblerGerm
brewwan KöblerGerm
bruþa KöblerGerm
brunnō KöblerGerm
brunō-? KöblerGerm
brūwō? KöblerGerm
bruwwan? KöblerGerm

Indoeuropäisch · * rekonstr.

bh(e)reu- : bh(e)rū̆ Pokorny
brem KöblerIdg

Wortbildung

Komposita & Ableitungen mit ferment

19 Bildungen · 16 Erstglied · 2 Zweitglied · 1 Ableitungen

Zerlegung von ferment 2 Komponenten

ferm+ent

ferment setzt sich aus 2 eigenständigen Lemmata zusammen. Die Klammerung zeigt die Hierarchie der Komposition; Klick auf einen Bestandteil öffnet seine Etymologie.

ferment‑ als Erstglied (16 von 16)

fermentacius

MLW

fermentacius (-ceus), -a, -um. 1 adi. i. q. fermentatus – gesäuert : Dynamid. Hippocr. 1,7 panis ... eius (tritici) nutrit et egeritur; -us …

fermentaneus

MLW

* fermentaneus , -a, -um. ? fermentationem efficiens – ?(die) Gärung bewirkend : Anon. tab. p. 196,15 additur luna soli cum duabus radiis et…

Fermentarĭer

Meyers

ferment·arier

Fermentarĭer (v. lat. fermentum , »Sauerteig«), in der lateinischen Kirche Spottname für die Anhänger der griechischen Kirche, wegen der Fei…

fermentarius

MLW

ferment·arius

* fermentarius , -i m. qui cervisiam fermento parat, grutarius – Brauer, ‘Gruter’, ‘Bierhefner’ : Chart. eccl. Werd. 66 p. 86,11 (a. 1279) p…

fermentatio

MLW

fermentatio , -onis f. 1 strictius i. q. actio fermentandi – Gärung : a natur.: Albert. M. animal. 3,161 forte ... in capite accipit sperma …

Fermentation

Meyers

Fermentation (lat.), Gärung; fermentativ , die Gärung befördernd; fermentieren , gären, in Gärung bringen; fermentabel , gärungsfähig.

fermentator

MLW

* fermentator , -oris m. ? script. -ntor-: MLW l. 64 . fermentarius – Brauer, ‘Gruter’, ‘Bierhefner’ : Chart. Duisb. 73 (a. 1266) ne quisqua…

fermentatum

MLW

ferment·atum

subst. fermentatum , -i n. panis fermentatus – gesäuertes Brot : 1 in univ.: Ekkeh. IV. bened. II 15 hoc -um fermentatum (gloss.: levatum fe…

fermentatus

MLW

adi. fermentatus , -a, -um. fermento paratus – gesäuert, gegoren, ‘fermentiert’ : 1 proprie: a de farina, pane sim.: Aesculapius 29 p. 45,26…

fermentaziun

LDWB1

fermentaziun [fer·men·ta·ziụŋ] f. (-s) Gärung f., Fermentation f.

fermentieren

Pfeifer_etym

fermen·tieren

Ferment n. in lebenden Organismen gebildeter Wirkstoff zur Steuerung des Stoffwechselprozesses (dafür heute auch Enzym, s. d.), von lat. fer…

Ferméntintoxikation

Meyers

ferment·intoxikation

Ferméntintoxikation , eine Autointoxikation durch Aufnahme von Fermenten in die Blutbahn, z. B. infolge der Aufsaugung größerer Blutergüsse …

Ferméntöle

Meyers

fermen·toele

Ferméntöle , aromatisch oder widerlich riechende, flüchtige, sauerstoffhaltige Flüssigkeiten, die bei Mazeration von Pflanzenteilen mit Wass…

fermentor

MLW

fermen·tor

* fermentor v. * fermentator. Fiedler

fermentum

MLW

fermen·tum

fermentum , -i n. script. for-: MLW l. 15 . confunditur c. frumentum: MLW l. 18 . materia, quae aliquid acidum vel turgidum reddit sive stat…

Fermenturīe

Meyers

Fermenturīe , Ausscheidung von Fermenten durch den Harn. Man hat bisher im Harn Pepsin, ein zuckerbildendes und ein Labferment nachgewiesen,…

‑ferment als Zweitglied (2 von 2)

entfarmen(t), entfermen(t)

MNWB

entfarmen(t), entfermen(t), n. , Erbarmen .

kupferment

AWB

kupfer·ment

kupferment mhd. st. n. kupherment: nom. sg. Gl 3,548,19 ( Innsbr. 355, 14. Jh. ). Auripigment ( d. i. Rauschgelb, gelbes Schwefelarsen , vgl…

Ableitungen von ferment (1 von 1)

Ferménte

Meyers

Ferménte (lat. Fermenta , »Gärungserreger«), organische Substanzen, die imstande sind, die Zersetzung verhältnismäßig großer Mengen andrer o…