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kochen

mhd. bis spez. · 20 Wörterbücher mit Anchor-Eintrag

KöblerMhd
Anchors
26 in 20 Wb.
Sprachstufen
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Eintrag · Köbler Mhd. Wörterbuch

kochen sw. V.

kochen , sw. V.

nhd.
sieden, kochen, erhitzen, verdauen, verarbeiten, würzen, ins Schwitzen kommen, in Wallung geraten (V.)
Vw.:
s. durch-, ezzen-, ge-, un-
Hw.:
vgl. mnl. coken, mnd. kōken (1)
Q.:
MinnerII, EvA, Tauler, WernhMl (FB kochen), Barth, BdN, Berth, BvgSp, Demantin, Gl, Kchr (um 1150), KchrD, KvWTroj, Mügeln, MvHeilFr, Narr, Pelzb, PrStPaul, ReinFu, Ring
E.:
ahd. kohhōn* 7, kochōn*, st. V. (2), kochen, sieden, rösten (V.) (1); germ. *kokōn, sw. V., kochen; s. lat. coquere, V., kochen; vgl. idg. *pekᵘ̯-, V., kochen, Pokorny 798
W.:
nhd. kochen, sw. V., kochen, DW 11, 1553
L.:
MWB 3, 413 (kochen), Lexer 112a (kochen), Hennig (kochen), LexerHW 1, 1660 (kochen), Benecke/Müller/Zarncke I, 856a (koche), LexerN 3, 277 (kochen)
743 Zeichen · 30 Sätze

Lautwandel-Kette

Von der indoeuropäischen Wurzel bis zur Mundart

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  1. 1050–1350
    Mittelhochdeutsch
    kochenswv.

    Mhd. Handwörterbuch (Lexer) · +7 Parallelbelege

    kochen swv. BMZ kochen absol. si chochete unde buoch Kchr. D. 327,20. iuwer köche, die dâ hie ûf ertrîche kochen Berth. …

  2. 15.–20. Jh.
    Neuhochdeutsch
    Kóchen

    Adelung (1793–1801) · +3 Parallelbelege

    Kóchen , verb. reg. welches in doppelter Gestalt gebraucht wird. i. Als ein Neutrum, mit dem Hülfsworte haben, wo es von…

  3. 18./19. Jh.
    Goethe-Zeit
    kochen

    Goethe-Wörterbuch

    kochen vereinzelt subst 1 trans a durch Erwärmung, Erhitzung garend zubereiten; als haushälterische Tätigkeit (von Fraue…

  4. 19./20. Jh.
    Konversationslex.
    Kochen

    Meyers Konv.-Lex. (1905–09) · +1 Parallelbeleg

    Kochen , soviel wie Sieden (s. d.).

  5. modern
    Dialekt
    kochen

    Elsässisches Wb. · +6 Parallelbelege

    koche n [oə S.; sonst khoχə und khòχə allg. ] kochen, sieden ( intrans. und trans. ). Gruss beim Vorübergehn an Person…

  6. Sprichwörter
    Kochen

    Wander (Sprichwörter)

    Kochen 1. Es ist anders gekocht vnd anders angericht. – Lehmann, 177, 38. »Offt wird ein ding auff eine weiss beschlosse…

  7. Spezial
    Kochen

    Deutsch-Ladinisch (Mischí) · +2 Parallelbelege

    Ko|chen n. (-s) 1 cujiné m. 2 (schlechtes Kochen) paciucamënt (-nc) m.

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Wortbildung

Komposita & Ableitungen mit kochen

28 Bildungen · 5 Erstglied · 17 Zweitglied · 6 Ableitungen

Ableitung von kochen

ko + -chen

kochen leitet sich vom Lemma ko ab mit Suffix -chen.

Zerlegung von kochen 2 Komponenten

koc+hen

kochen setzt sich aus 2 eigenständigen Lemmata zusammen. Die Klammerung zeigt die Hierarchie der Komposition; Klick auf einen Bestandteil öffnet seine Etymologie.

kochen‑ als Erstglied (5 von 5)

Kochendorf

Meyers

kochen·dorf

Kochendorf , Dorf im württemberg. Neckarkreis, Oberamt Neckarsulm, am Kocher und an der Staatsbahnlinie Bietigheim-Jagstfeld, hat eine evang…

kochenig

SHW

kochenig Band 3, Spalte 1577-1578

kochenissen

RhWB

koche·nissen

kochenissen kǫxənisə  Ahrw-Remag schw.: Kochen spielen, von Kindern; gef os jet Guts, mer welle k.

Kochents

SHW

Kochents Band 3, Spalte 1577-1578

kochen als Zweitglied (17 von 17)

ezzenkochen?

KöblerMhd

*ezzenkochen? , sw. V. nhd. „verdauen“ Hw.: s. ezzenkochen (2) E.: s. ezzen, kochen W.: nhd. DW2-

unkochen?

KöblerMhd

*unkochen? , V. nhd. schlecht verdauen Hw.: s. unkochen (2) E.: s. un, kochen

abkochen

DWB

abkochen , decoquere, nnl. afkoken, gar kochen: wasser, milch, fleisch abkochen. auch intransitiv: das wasser kocht leicht ab.

aufkochen

DWB

auf·kochen

aufkochen , ebullire, fervescere, aufwallen, nnl. opkoken: künstlich aufkochen lassen. Schiller 182 a ; lasz mich einen augenblick in die lu…

auskochen

DWB

aus·kochen

auskochen , excoquere, percoquere, aussieden, nnl. uitkoken. 1 1) fertig kochen, das fleisch, gemüse wol auskochen; die arznei ist noch nich…

Bekochen

Wander

bek·ochen

Bekochen Einen bekochen und bewaschen. – Frischbier, II, 335. Küche und Wäsche für ihn besorgen.

durchkochen

DWB

durch·kochen

durchkochen , gar, mürb kochen, wie durchsieden percoquere Frisch 1, 530 d . Steinbach 1, 891 . wol durchkocht optime percoctus, emollitus S…

einkochen

DWB

ein·kochen

einkochen , incoquere, nnl. inkoken, schw. inkoka, dän. indkoge: bis zur hälfte einkochen; es musz eingekocht und verdickt aufbewahrt werden…

gekochen

KöblerMhd

gek·ochen

gekochen , sw. V. nhd. verdauen Q.: BdN (1348/1350) E.: s. ge, kochen W.: nhd. (ält.) gekochen, V., gekochen, DW- L.: Hennig (gekochen), Lex…

hochkochen

RDWB1

hoch·kochen

hochkochen das Problem hat sich bis zum Vorstand hochgekocht - проблема дошла / докатилась до правления

überkochen

DWB

ueber·kochen

überkochen , v. 1 1) untrennbare verbindung. 1@a a) leviter coquere Stieler 1101 ; Steinbach 1, 891 ; Campe 5, 26 b . part. überkocht semico…

unkochen

Lexer

unk·ochen

un-kochen stn. unverdaulichkeit, schlechte verdauung Mgb. 372,6. 385,3.

verkochen

DWB

verk·ochen

verkochen , verb. kochen, verdauen, kochend verbrauchen. in älterer zeit ( mhd. mnd. ) nicht nachgewiesen. 1 1) intrans. durch kochen sich a…

zerkochen

DWB

zer·kochen

zerkochen , verb. , bis zum zerfallen weich kochen, durch kochen auflösen: mische es ... mit gepulferter oder zerkochter angelicawurtzel Seb…

ëʒʒenkochen

MWB

ëʒʒenkochen stN. ‘Verdauung’ gesoten knoblauch [...] entsleuzt den leip und sterkt daz ezzenkochen in dem magen BdN 384,10; und wer daz krau…

Ableitungen von kochen (6 von 6)

Bekochen

Wander

Bekochen Einen bekochen und bewaschen. – Frischbier, II, 335. Küche und Wäsche für ihn besorgen.

erkochen

DWB

erkochen , percoquere, weich kochen: die linsen sind gar nicht zu erkochen.

gekochen

KöblerMhd

gekochen , sw. V. nhd. verdauen Q.: BdN (1348/1350) E.: s. ge, kochen W.: nhd. (ält.) gekochen, V., gekochen, DW- L.: Hennig (gekochen), Lex…

unkochen

Lexer

un-kochen stn. unverdaulichkeit, schlechte verdauung Mgb. 372,6. 385,3.

verkochen

DWB

verkochen , verb. kochen, verdauen, kochend verbrauchen. in älterer zeit ( mhd. mnd. ) nicht nachgewiesen. 1 1) intrans. durch kochen sich a…

zerkochen

DWB

zerkochen , verb. , bis zum zerfallen weich kochen, durch kochen auflösen: mische es ... mit gepulferter oder zerkochter angelicawurtzel Seb…