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garbräter

mhd. bis nhd. · 5 Wörterbücher mit Anchor-Eintrag

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Hauptquelle · Grimm (DWB, 1854–1961)

garbräter m.

Bd. 4, Sp. 1340

garbräter , m. gleich garkoch ( s. d. ), doch musz er von haus aus mehr gebratenes als gekochtes fleisch feil gehabt haben ( vgl. nachher Maaler ). 1 1) md. selten und nur in alter zeit: koche, garbrêter. anz. des germ. mus. 4, 303, md. um 1400; der garbrêter sol kein fleisch ungesunt .. vorkoufen unde sal keine koste obir zwêne tage vorhalden ( gekocht feil halten ). Ortloff 1, 290 . 2 2) dagegen im nd. bis heute; mnd. garbreder elixarius Dief. 199 a ( das. elixus gesoten oder gar), Dähnert 142 a . in der Wismarschen garbräter-rolle vom jahre 1435 wird u. a. bestimmt ( K. Schiller mekl. kräut…

Lautwandel-Kette

Von der indoeuropäischen Wurzel bis zur Mundart

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  1. 1050–1350
    Mittelhochdeutsch
    garbræterstm.

    Mhd. Handwörterbuch (Lexer) · +1 Parallelbeleg

    gar-bræter stm. koche und garbreter Anz. 3, 303. garkoch?

  2. 15.–20. Jh.
    Neuhochdeutsch
    Garbräter

    Adelung (1793–1801) · +2 Parallelbelege

    Der Garbräter , des -s, plur. ut nom. sing. S. Adelung Garkoch .

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Wortbildung

Komposita & Ableitungen mit garbraeter

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Zerlegung von garbraeter 2 Komponenten

garb+raeter

garbraeter setzt sich aus 2 eigenständigen Lemmata zusammen. Die Klammerung zeigt die Hierarchie der Komposition; Klick auf einen Bestandteil öffnet seine Etymologie.

Keine Komposita gefunden — garbraeter kommt in keinem anderen Lemma als Erst- oder Zweitglied vor.

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APA
Cotta, M. (2026). „garbraeter". In lautwandel.de — Aggregat aus 53 historischen deutschen Wörterbüchern. Abgerufen am 11. May 2026, von https://lautwandel.de/lemma/garbraeter
MLA
Cotta, Marcel. „garbraeter". lautwandel.de, 2026, https://lautwandel.de/lemma/garbraeter. Abgerufen 11. May 2026.
Chicago
Cotta, Marcel. „garbraeter". lautwandel.de. Zugegriffen 11. May 2026. https://lautwandel.de/lemma/garbraeter.
BibTeX
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