Eintrag · Grimm Neubearbeitung (1965–)
FLADEN m.
FLADEN m. ahd. flado, mhd. vlade. as. flaðdo, mnd. vlāde; mnl. vlāde, nnl. vlade und wohl norw. dial. flade werden auf germ. *flaþōn zurückgeführt und zu idg. *plā̆t‐, hier *plăt‐ ‘breit, flach, ausbreiten’ gestellt (vgl. LIV 2486 *pleth2- ‘breit werden, sich ausbreiten’). seit dem 15. jh. erscheint im nom. zunehmend auslautendes ‐n, das aus den obliquen kasus übernommen ist. in der folge lautet der genitiv fladens. 1 flaches gebäck, kuchen, brot u. dgl. hauptgebrauch bis ins 18. jh.: 10./11.jh. tortas chuochun vel fladun ahd. gl. 2,17,4 S./S. ⟨u1250⟩ er vant einen warmen vladen und einen coph vol gutez winez hl. regel 76 DTM. ⟨1.h14.jh.⟩ ein fladen. einen fladen von fischengemachet wisze, welherleie sie sint b. v. gůter spise 32 TSM. u1466 er opffer .. ein vngehefelten fladen gemengt mitt ole 1. dt. bibel 4,23 LV. 1520 am ostertag, da man noch die fladen, fleysch, eyer etc. zur kirchen tregt und weyhen lessit Luther w. 6,366 W. ⟨1569/70⟩ doch ist darneben diser unterschied zu halten, das man das gesinde die ersten tage auf die hohe feste .. etwas besser mit .. kuchen und fladen .. pfleget zu unterhalten haushaltung in vorwerken 21 E./W. 1619 die brunnen mit schmaltzbutter fliessen, die häuser mit fladen vnd die scheuren mit pfankuchen bedeckt Garzoni, schauwplatz 505b. ⟨1684⟩ hastu honig und milch, so schaffe uns fladen Weise dr. 35 U. 1716 damit ihr diesen fladen eine schöne farbe gebet, so glüet eine eiserne schauffel und haltet selbige so nahe darüber als ihr könnet Marperger küch- u. keller-dict. 337b. ⟨1786⟩ theile mir den süßen fladen mit;/ dein (Theopompos) sei der opfer duft, und mein das fett! Stolberg (1820)5,74. 1823 selbst in den zuckerbäckerladen/ werd’ ich (kreuz) geprägt auf tort’ und fladen W. Müller ged. 179 DLD. 1892 er nährte sich gewöhnlich von fladen und einem aufguß gepreßten thees n. zeit 10,1,414. ⟨1917⟩ nicht weniger als zehn fladen und sechs achtel bier müssen den begräbnisgästen vorgesetzt werden Sudermann rom. I (1921)6,215. 1979 ‘tarte flambee’ ist ein sehr flacher fladen aus brotteig, der mit speck, sahne und zwiebeln belegt und im ofen gebacken wird frankf. rundschau 123,18. 2 mit honig gefüllte bienenwaben, honigscheibe. selten: 11.jh. (fauos) fladun ahd. gl. 2,629,41 S./S. ⟨u1120⟩ trehtin diniu wort diu sint sůzzere in minem munde. danne daz honich unt der flade jüng. physiologus 2,43 W. hs.14.jh. darnach saltu nemen einen vladen honiges in: Sudhoff beitr. gesch. chirurgie (1914)2,439. ⟨1411⟩ do cham ain ritter an den stunden/ und het drei fladen mit honig funden Vintler 5825 Z. 1616 von den außgebachenen fladen soll man alsbald desselbigen tags, weil sie noch warm sind, honig machen Henisch t. spr. 1,1124. 1682 so hindert auch die bienen sehr viel an den schwärmen, wenn man ihnen im früling zu viel hönig und fladen nimmt Hohberg georgica 2,386b. ⟨1796⟩ ganze honigbäume voll fladen pflanzte sie in seine honigwochen Jean Paul I 6,67 ak. 1858 mit Walter Scott und Cooper ist es jetzt aus wie mit dem fladen, welchem die sonnenhitze den honig ausgeschmelzt hat B. Weber cartons 464. 3 flacher haufen einer breiigen masse. überwiegend von rinderkot: ⟨2.h14.jh.⟩ Rubeyn, ich wil dir den qwarg gebyn,/ .. vnd ouch eynen fladen dorczu/ den do machit dy kw wiener ostersp. 560 DLE. 1479/80 an der nabe des lincken rads des mistkarns, do man die fladen weicht Folz reimpaarsprüche 46,58 F. 1585 was wil dir mit seinem fladn/ der gottsvergeßne nachbar schadn? Ringwaldt warheit 140. 1643 wo man solchen eseln nicht ein biß einlegte von fladen, welche im sommer auff den wiesen zu finden Freytag melancholia 25. 1673 ich will dir einen fladen von unser kuh zum neste geben irrthum d. schulfuchses 227. 1810 wenn man die so leichte und von dem hirten zu fordernde arbeit des auseinanderschlagens und verbreitens der fladen anwendet Thaer grundsätze (1809)3,257. 1873 in diesem falle, da die neue lava vom 26. april meist in kleinen brocken und fladen von höchst zerrissener gestalt erkaltet ist Ratzel wandertage 1,236. 1919 ein großer teil der beeren .. bedeckte decke und wände mit blutroten fladen in allen größen Wobbe leben 1,28. 1978 sie .. ist hingerannt zu einer kuh, die ihren fladen hat klatschen lassen Boesch kiosk 78.Bartels