Hauptquelle · Grimm (DWB, 1854–1961)
strohbückling m.;
strohbückling , m.; 'süsser böckling, strohböckling arenga fumata dolce, cioè salata leggiermente; arenga in paglia ' Kramer t.-ital. 1 (1700) 132 c ; ' jene heissen tonnen-böcklinge, und sind gar hart gesaltzen; diese aber so etwas besser und süsser sind, werden strohböcklinge genennet ' Zincke allg. öcon. lex. (1744) 377 ; ' bücklinge, welche in stroh gepackt ... werden ' Adelung 4 (1780) 832; nl. stroobokking, westfries. striebokken: woselbst ( die heringe ) von denen zu Enkhuysen in grosser menge gefangen, und zu strohbücklingen gemachet werden Happel relationes cur. (1685) 2, 63 b . vgl. …