sauer

sauer in flekt Formen auch saur- 1 einen hohen Säuregehalt aufweisend a als Geschmacksrichtung, -empfindung; auch im Bild u Vergl α (unangenehm) scharf (wie Essig, Zitrone od dgl) schmeckend u zugl (in Mund- u Rachenraum) adstringierende Wirkung entfaltend; bei Früchten auch mit dem Nebensinn des Unreifen Natalie saß bei dem Kinde, es..bat sie..flehentlich um ein Stückchen Zucker, der Essig sei gar zu s.! GWB23,297,6 Lj VIII 10 Könntest du mir eine Liebe thun, wenn du mir Kalbsfüße in Gelée, die nicht gar zu s. wäre, Sonnabend mit den Boten schicktest GWBB21,81,22 Christiane 26.9.09 [Brander:] Ein echter deutscher Mann mag keinen Franzen leiden,|Doch ihre Weine trinkt er gern..[Siebel:] Ich muß gestehn, den s-n mag ich nicht,|Gebt mir ein Glas vom echten süßen! GWB14,109 Faust I 2274 [mBez auf Leidenschaftlichkeit als vererbte Eigenschaft] Es ist ein Geblüt,|Das sämmtliche Geschlechter zieht;|..Saure Beeren, unerfreulich zu essen;|Sind sie aber verständig gekocht,|Mit mächtigem Zucker unterjocht,|Da können sie wohl schmackhaft heißen GWB4,255 Große Leidenschaft 10 ihr Götter..eure Hand|Bricht unreif nie die goldnen Himmelsfrüchte;|Und wehe dem, der ungeduldig sie|Ertrotzend saure Speise sich zum Tod|Genießt GWB10,48 Iph² 1113 GWB19,260,10 BrSchweiz II GWBB6,61,14 ChStein 25.9.82 uö sprichwörtl nach Äsops Fabel¹⁾ Stenzel [Constanze Breitkopf] liebt noch den Riepel den Pegauer [JA Horn] zum Sterben, mir kömmt es einfältig vor, und ärgerlich, Sie können Sich dencken warum. Die Trauben sind s. sagte der Fuchs GWBB1,226,3 KSchönkopf 23.1.70 β von bestimmten Lebensmitteln (Milch, Gurken, Bier): einen durch Gerinnung od Gärung teils gezielt herbeigeführten, teils verdorbenen, ungenießbaren Zustand aufweisend (u einen entsprechenden Geruch verbreitend) Abends mache ich indeßen den Wirth Ihrer Promenaden [der Fürstin] und suche bald durch Thee, bald durch saure Milch die Gemüther der Frauen zu gewinnen GWBB9,117,12 CarlAug 12.5.89 Zu dem Dörfchen laß uns schleichen..|Welch ein Wirthshaus sonder gleichen!|Trocknes Brot und saures Bier GWB1,147 Musen u Grazien in der Mark 24 [Schnaps:] ich finde die Reichen, die unter dem sauren Rahm vorgestellt werden..Die Reichen schwimmen oben..[Märten:] Die Reichen sind der saure Rahm? Ha! ha! GWB17,287,6u9 Bürggeneral 9 K[eine] Sp[ur] v[on] Leben [in der Stadtbier-Infusion] . saurer Biergeruch. Gallertartige Bläsgen GWBN7,292 InfusTiere GWB17,291,1 Bürggeneral 10 GWBB4,290,8 ChStein 13.[9.80] GWB17,287,1 Bürggeneral 9 GWBN7,297 InfusTiere uö b als chem Eigenschaft iUz basisch; überwiegend im Zshg mit naturwiss Versuchen Daß ein geglühtes Eisen leichter eine Säurung durch saure Liquoren erleidet, scheint auch dahin zu deuten, indem eine Wirkung der andern entgegenkommt GWBN1,209,17 FlD 512 Ich habe mit dem Frühling angefangen Blumenfarben zu extrahiren und wünsche sie nun mit s-n und basischen Reagentien zu prüfen GWBB34,236,1 Döbereiner 15.5.21 Wie nun zu gleicher Zeit der saure Kieselstoff, sich mit dem Kalk verbindend oder sich davon scheidend, den Feuerstein..hervorbringen mag; solches werden wir..sehr gern mit Augen schauen, ohne es durchaus begreifen zu wollen GWBB43,118,12 Buttel [23.]10.27 uö c von Wiesen: feucht, sumpfig [Schweizreise, Brunnen am Vierwaldstädter See] Kirche von Brunnen auf Kalk und schiefrigem Thon. Das Thal verbreitet sich rechts, die Wiesen sind wegen der Tiefe schon saurer GWBT2,167,14 v 30.9.97 ‘s-es Gras’ für auf solchen Wiesen wachsende (nährstoffarme) Grasarten S-es Gras und niedres Röhrich wird zum Streuen gehauen GWBT2,186,9 v 8.10.97 2 übertr a mürrisch, verdrießlich; redensartl ‘s-e Gesichter schneiden, ziehen’ „Was schnitt dein Freund für ein Gesicht?”|Guter Geselle, das versteh' ich nicht.|Ihm ist wohl sein süß Gesicht verleidet,|Daß er heut saure Gesichter schneidet GWB2,247 Sprichw 531 Verzeihe mir..wenn ich in meinen Briefen manchmal auch s. sehe GWBB23,200,19 Zelter 12.12.12 Die Geschichte der neuen frömmelnden Unkunst [Meyers ‘Neudt religios–patriotische Kunst’ in ‘Kunst u Altertum’ I 2(1817),5-62] ..Es wird uns manche s-e Gesichter zuziehen, das hat aber nichts zu sagen! GWBB27,170,24 Boisserée 27.9.16 zugl iSv derb tadelnd, mißbilligend [Marie:] Was wird Sickingen sagen? [Elisabeth:] Billigen wird ers. Und täht er's nicht so war das Leben deines Bruders wohl ein s-s Wort von deinem Manne wehrt GWB39,170,11 Götz¹ V b mühevoll, beschwerlich, unangenehm, hart; überwiegend phraseologisch ‘jdm s. werden’, ‘es/etw sich s. werden lassen’, ‘jdm etw s. machen’, ‘jdm s. ankommen’, ‘etw s. verdienen, erwerben’ uä, gelegentl im Anschluß an a wenn ein wackrer Mann|Mit heißer Stirn von saurer Arbeit kommt GWB10,186 Tasso 1999 Das Schreiben wird mir s., besonders an Sie. Wenn Sie es nicht aparte befehlen so kriegen Sie keinen Brief wieder vor dem October GWBB1,212,15 KSchönkopf 1.6.69 Ich habe es mir ein halbes Jahrhundert lang s. genug werden lassen..habe in den Dingen, die die Natur mir zum Tagewerk bestimmt..mir keine Erholung gegönnt GWBGespr(FfA II 12,709,10) Eckermann 14.3.30 Alle unsere Akademien haben noch barbarische Formen..und der Partheygeist der meistens Collegen trennt, macht dem Friedfertigsten das Leben am s-sten und füllt die Lustörter der Wißenschaften mit Hader und Zank GWBB5,266,2 Bürger 20.2.82 Ein Päckchen, überschrieben: An die Frau Herzogin von Cumberland, dessen Besorgung dir wohl nicht s. ankommen wird GWBB42,151,16 Zelter 22.4.27 meine s. erworbene Kenntniß natürlicher Dinge GWB30,121,14 ItR GWB51,196,12 ThS III 2 GWB22,175,23 Lj V 6 GWB41²,65,21 Üb:Hermann,Tetralogie Griech GWB7,166,2 DivNot GWB38,494,5 Späne uö metonym Es möchte kein Hund so länger leben!|Drum hab' ich mich der Magie ergeben,|Ob mir durch Geistes Kraft und Mund|Nicht manch Geheimniß würde kund;|Daß ich nicht mehr, mit s-m Schweiß,|Zu sagen brauche was ich nicht weiß GWB14,28 Faust I 380 → GWBchrom- GWBfluß- GWBkiesel- GWBkohlen- GWBluft- GWBphosphor- GWBsalpeter- GWBsalz- GWBschwefel- GWBtitan- GWBvitriol- GWBversauern Syn zu 2a GWBgrämlich GWBmißlaunig GWBmißlaunisch GWBmißmutig GWBmürrisch GWBverdrießlich zu 2b GWBbeschwerlich GWBmühevoll GWBmühsam GWBmühselig ¹⁾ vgl Wander 1,289 Nr5 s v Beere u 1,1284 Nr8 s v Traube Marco ScheiderMa.S.