Hauptquelle · Grimm (DWB, 1854–1961)
schinken m.
schinken , m. , mhd. schinke mhd. wb. 2, 2, 148 b . Lexer mhd. handwb. 2, 752 ; ahd. scincha, f. und scincho, m. Graff 6, 519 ; mnd. schink, schinke, schenke, m. und schinke, schenke, f. Schiller - Lübben 4, 97 b ( vgl. perna, dy schincke im vocab. des Trochus bei Dief. 428 a ), dän. skinke, schwed. skinka, f. ( wol aus dem deutschen entlehnt ). das wort steht wie schenkel ( th. 8, sp. 2544) in naher beziehung zu ags. sceanca, crus, altfries. skunka, schonk, schenkel, schenkelknochen, beinröhre Richthofen 1034 b , dän. skank, schwed. sknk, engl. shank. das deutsche schinken bezeichnet zunächs…