Eintrag · Pfälzisches Wb.
Schinken m.
Schinken, Schunken m.: 1.a. 'Schinken (des geschlachteten Schweins)', Schinke (šiŋgə), Schunke (šuŋgə) [verbr. (geogr. Scheidung unmöglich; Schunke überwiegt, Schinke ist im Vordringen; vielerorts erscheinen beide F. nebeneinander, wobei Schunke mehr von der älteren, Schinke von der jüngeren Gener. verwendet wird)], Schunke [PfId. 129 Christmann Kaulb 15, 69 Mang 101 Müller Dietschw 68 Höh 53 Bertram S. 49/50 Heeger Südostpf. 9 Krämer Gal 194, mancherorts Don Buch], Schunke u. Schinke [Lambert Penns 146], Schonke (šoŋgə) [WD-Niedkch HB-Kirrbg Don-Schowe Torscha Lenauheim]; Zs.: Bauern-, Vorder-, Hinter-, Roll-, Sauschinken; geraachde Sch. 'geräucherter Sch.' [Claus 27]. De Sch. werd ausgebäänt (ausgebeint) [WD-Niedkch]. Die Schunke henkt mer in de Schornschde [KU-Schmittw/O]. Gerichte: Sch. un Keppelsalat (Kopfsalat) [BZ-Albw]; Aajer in die Pann schlae, Sch. un Speck dromm [ZW-Gr'bundb]. Nach erfolgreicher Brautwerbung gibt es Brot mit Budder, Käs, Worscht un Sch. [LU-Böhl]. Vgl. auch Osterschinken. RA.: eem de Sch. rolle 'einen verhauen' [KL-Wörsb]. Der det aach die Worscht noch em Sch. schmeiße 'mit geringem Einsatz etwas Wertvolleres bekommen' [LA-Gommh, mancherorts]; Var.: mit Brot noch em Sch. werfe [LU-Opp], e Brotworscht (Bratwurst) geje'n (noo'm) Sch. schmeiße [NW-Kallstdt, mancherorts]. Umgekehrt: Er dut mi'm Sch. noo de Brotworscht schmeiße 'wegen eines kleinen Vorteils viel riskieren' [NW-Freinsh, Kaislt Thielen So rerre mer 108]. De darfscht aa emol dei Sch. bei meim Kraut koche 'bei mir einen Vorteil erzielen', ironisch [WD-Niedkch]. Quackvers: Quack, Quack, drei Eier im Sack, e Stick Schunke un e Stick Speck, sunscht gehn mer nimmeh vor de Deer eweg [HB-Altstdt]. Einen Spottreim s. Kommunist; ein Rätsel s. Bampel 1 e. — b. 'Oberschenkel, Gesäß', derb. Aufforderung: Hock dich uf dei Schinke! 'Setz dich!' [Krieger 46]. SprW.: Wann die Schinke en Herr krigge, g'heere se weg 'Wenn ein Mädchen einen Freund hat, soll es heiraten' [LU-Opp]. — 2. von alten, abgenützten, abgetragenen Dingen. a. 'altes Gewehr', Schunke [KU-Konk SOPf (Heeger Nachl.) Hee- ger Tiere I 17]. Do loßt 'r schun seiⁿ Sch. krache [Kühn Hamet 8]. — b. 'altes, rostiges, abgebrauchtes Messer'; Schunke, selten: Schinke; daneben: e alder Sch., e roschdicher Sch. [mancherorts ges. Pf]; vgl. Krottengiks(er); Zs.: Krottenschinken. — c. 'verschlissenes Buch'; en alder Sch. [LA-Nd'hochstdt]. — d. 'altes, mageres, abgetriebenes Pferd'; e alder Sch. [ZW-Mittb]; Syn. s. Mähre 1 b. — 3.a. 'dummer Mensch' [Pirmas (Otterstetter 251)]. — b. s. die Zs. Jammerschinken. — c. Schimpfw.: en krummer Sch. [GH-Kand]. — d. Neckname der Bewohner von KU-Konk, Pl. Schunke [Umg. KU-Konk]. Spottreim: Die Jule hat mich lieb, / Sie sagt, sie wär von Kunke. / Un wer die Jule krieht, / Der krieht en alte Schunke [Vogelsgesang 47]. — Südhess. V 308 ff.; Rhein. VII 1141 ff.; Lothr. 469, ALLG I 335; Els. II 422, ALA II 91.