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Pfeffer

mhd. bis spez. · 18 Wörterbücher mit Anchor-Eintrag

Pfeifer_etym ▾
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19 in 18 Wb.
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Eintrag · Etym. Wb. des Deutschen (Pfeifer)

Pfeffer m.

Pfeffer m.

Pfeffer m. Gewürzpflanze sowie das aus den Früchten gewonnene scharfe Gewürz, ahd. pheffur, pheffar (8. Jh.), mhd. pheffer, mnd. mnl. pēper, nl. peper, aengl. pipor, piper, engl. pepper ist entlehnt (vor der hd. Lautverschiebung und der Abwanderung der Angeln und Sachsen) aus gleichbed. lat. piper n., griech. péperi (πέπερι) n., vereinzelt píperi (πίπερι); zugrunde liegt letztlich aind. pippalī́ ‘Pfeffer(korn)’. Unter Bezug auf die Herkunft des Gewürzes entsteht die Redensart jmdn. dahin wünschen, wo der Pfeffer wächst, d. h. nach Indien, also ‘sehr weit weg, ans Ende der Welt’ (Anfang 16. Jh.). – pfeffern Vb. ‘mit Pfeffer würzen’, mhd. pheffern; vgl. gepfeffert Part.adj. ‘übermäßig hoch’, z. B. vom Preis (17. Jh.), dann auch ‘streng, schwierig, derb’. Pfefferkuchen m. stark gewürztes, süßes, oft mit Honig versetztes Gebäck, ‘Lebkuchen’, frühnhd. pfefferkuoche (15. Jh.).
883 Zeichen · 39 Sätze

Lautwandel-Kette

Von der indoeuropäischen Wurzel bis zur Mundart

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  1. 1050–1350
    Mittelhochdeutsch
    pfefferst. M., st. N.

    Köbler Mhd. Wörterbuch

    pfeffer , st. M., st. N. nhd. Pfeffer, Pfefferbrühe ÜG.: lat. piper Gl Vw.: s. ert-, lanc-, mūrstein-, mūr-*, stein-, sw…

  2. 1200–1600
    Mittelniederdeutsch
    pfefferM.

    Köbler Mnd. Wörterbuch

    pfeffer , M. Vw.: s. pēper L.: MndHwb 2, 1429 (peffer)

  3. 15.–20. Jh.
    Neuhochdeutsch
    Pfèffer

    Adelung (1793–1801) · +4 Parallelbelege

    Der Pfèffer , des -s, plur. doch nur von mehrern Arten, ut nom. sing. ein Nahme der runden oder rundlichen Samenkörner v…

  4. 18./19. Jh.
    Goethe-Zeit
    Pfeffer

    Goethe-Wörterbuch

    Pfeffer a aus den getrockneten Früchten des Pfefferstrauches gewonnenes Gewürz, als importierte Ware Symbol für den Fern…

  5. 19./20. Jh.
    Konversationslex.
    Pfeffer

    Herder (Konv.-Lex., 1854–57) · +2 Parallelbelege

    Pfeffer (piper) , bekanntes Gewürz, das schon seit uralter Zeit schwerverdaulichen Speisen zugesetzt u. auch als magenst…

  6. modern
    Dialekt
    Pfeffer

    Bayerisches Wörterbuch · +5 Parallelbelege

    Pfeffer Band 2, Spalte 2,500–503

  7. —
    Sprichwörter
    Pfeffer

    Wander (Sprichwörter)

    Pfeffer 1. Das ist eine andere Art von Pfeffer, sagte der Teufel, als er in Schafkötel biss. Frz. : C'est une autre pair…

  8. —
    Spezial
    Pfeffer

    Deutsch-Ladinisch (Mischí)

    Pfef|fer (Piper nigrum) m. (-s,-) 1 ‹bot› (Strauch) brüscia da porvada f. 2 (Gewürz) porvada f. ▬ brennen wie der Pfeffe…

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Wortbildung

Komposita & Ableitungen mit pfeffer

264 Bildungen · 229 Erstglied · 34 Zweitglied · 1 Ableitungen

Ableitung von pfeffer

pfeffern + -er

pfeffer leitet sich vom Lemma pfeffern ab mit Suffix -er, auf Verb-Stamm zurückgeführt.

pfeffer‑ als Erstglied (30 von 229)

Pfeffermal

SHW

Pfeffer-mal Band 1, Spalte 783-784

Pfeffertag

SHW

Pfeffer-tag Band 1, Spalte 783-784

Pfefferart

Campe

pfeffer·art

Die Pfefferart , Mz. — en , eine Art des Pfeffers. I der Pflanzenlehre begreift man unter den Pfefferarten (Piperitae ) diejenigen Gewächse,…

pfefferartig

DWB

pfeffer·artig

pfefferartig , adj. und adv. : die blätter ( der pfeffermünze ) haben einen pfefferartigen geschmack. Nemnich 2, 552 .

Pfefferbauerselde

DRW

Pfefferbauerselde, f. zehntpflichtiges kleines Bauerngut vgl. Pfefferlehen C.M. aldorth hat vor disem inengehebt die pfefferpaursölden, darv…

pfefferbaum

DWB

pfeffer·baum

pfefferbaum , m. piper Dief. 436 b : pipperis haiʒt ain pfefferpaum, der wehst in dem land India. Megenberg 372, 34 ; Plinius bezeuget, wie …

‑pfeffer als Zweitglied (30 von 34)

ertpfeffer

KöblerMhd

ert·pfeffer

ertpfeffer , st. M., st. N. nhd. Erdpfeffer, Mauerpfeffer ÜG.: lat. crassula maior Gl, crassula minor Gl Hw.: vgl. mnd. ērdpēper* Q.: Gl (13…

hasenpfeffer

DWB

hasen·pfeffer

hasenpfeffer , m. die mit einer gewürzbrühe und blut gekochten vordertheile des hasen: hasenpfeffer, lepus in jure nigro Stieler 1435 . s. h…

klosterpfeffer

DWB

kloster·pfeffer

klosterpfeffer , m. der keuschbaum ( Adelung , Nemnich ), eig. sein same, der die keuschheit befördern sollte: drum nennet Hieron. Bock den …

mäusepfeffer

DWB

mause·pfeffer

mäusepfeffer , m. name des läusekrautes, delphinium staphisagria, und seines zur vertilgung der mäuse dienenden samens: mausepfeffer, ein kr…

mauerpfeffer

DWB

mauer·pfeffer

mauerpfeffer , m. name zweier verwandter pflanzen, des sempervivum tectorum, und des sedum acre, mit der abart sedum sexangulare (gelinder m…

mönchspfeffer

DWB

moench·s·pfeffer

mönchspfeffer , m. vitex agnus castus, der keuschbaum. Nemnich 4, 1572 : darumb nennet Hieron. Bock den samen dieses baums ( des keuschbaums…

mūrpfeffer

KöblerMhd

mūr·pfeffer

mūrpfeffer , st. M. nhd. Mauerpfeffer ÜG.: lat. crassula Gl Q.: Gl (15. Jh.?) E.: s. mūre, pfeffer W.: nhd. Mauerpfeffer, M., Mauerpfeffer, …

mūrsteinpfeffer

KöblerMhd

mūrstein·pfeffer

mūrsteinpfeffer , st. M. nhd. Mauerpfeffer ÜG.: lat. crassula Voc Q.: Voc (1482) E.: s. mūre, stein, pfeffer W.: nhd. DW- L.: LexerHW 1, 225…

Ratzenpfêffer

Adelung

ratzen·pfeffer

Der Ratzenpfêffer , des -s, plur. inus. im gemeinen Leben, ein Nahme des Speichelkrautes oder Bienensauges, Stichys sylvarica L. welches ein…

schotenpfeffer

DWB

schoten·pfeffer

schotenpfeffer , m. piper indicum, piper siliquastrum Frisch 2, 221 c , der gemeine spanische pfeffer ( capsicum annuum ) Nemnich.

steinpfeffer

DWB

stein·pfeffer

-pfeffer , m. , name mehrerer pflanzen: 1) ( am häufigsten ) sedum, mauerpfeffer oder hauslaub, meist s. acre allg. dtsche bibl. 5, 16; Nemn…

swarzpfeffer

KöblerMhd

swarz·pfeffer

swarzpfeffer , st. M., st. N. nhd. Schwarzer Pfeffer ÜG.: lat. (fulfel) Gl, (fulfelesiat) Gl, melanopiper VocOpt Q.: BdN, Gl (13. Jh.), VocO…

wasserpfeffer

DWB

wasser·pfeffer

wasserpfeffer , m. 1) in älterer zeit meist synonym mit flohkraut ( dies jetzt polygoonum persicaria L. ), beide namen gaben sowohl p. persi…

Ableitungen von pfeffer (1 von 1)

verpfefferung

DWB

verpfefferung , f. : leider fehlt ihm tragisch hoher stelzgang, fehlt ihm der tendenz verpfeffrung. Scheffel trompeter v. Säkkingen 12 .