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pfeffer

mhd. bis spez. · 18 Wörterbücher mit Anchor-Eintrag

Meyers ▾
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Eintrag · Meyers Konv.-Lex. (1905–09)

Pfeffer

Bd. 15, Sp. 694
Pfeffer, Pflanzengattung, s. Piper. – Äthiopischer Pfeffer, s. Xylopia. Brasilischer, indianischer, spanischer, türkischer Pfeffer, s. Capsicum. – In der Kochkunst ein Ragout aus Teilen der Gans und des Wildes (Hasenpfeffer etc.).
257 Zeichen · 8 Sätze

Lautwandel-Kette

Von der indoeuropäischen Wurzel bis zur Mundart

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  1. 1050–1350
    Mittelhochdeutsch
    pfefferst. M., st. N.

    Köbler Mhd. Wörterbuch

    pfeffer , st. M., st. N. nhd. Pfeffer, Pfefferbrühe ÜG.: lat. piper Gl Vw.: s. ert-, lanc-, mūrstein-, mūr-*, stein-, sw…

  2. 1200–1600
    Mittelniederdeutsch
    pfefferM.

    Köbler Mnd. Wörterbuch

    pfeffer , M. Vw.: s. pēper L.: MndHwb 2, 1429 (peffer)

  3. 15.–20. Jh.
    Neuhochdeutsch
    Pfèffer

    Adelung (1793–1801) · +4 Parallelbelege

    Der Pfèffer , des -s, plur. doch nur von mehrern Arten, ut nom. sing. ein Nahme der runden oder rundlichen Samenkörner v…

  4. 18./19. Jh.
    Goethe-Zeit
    Pfeffer

    Goethe-Wörterbuch

    Pfeffer a aus den getrockneten Früchten des Pfefferstrauches gewonnenes Gewürz, als importierte Ware Symbol für den Fern…

  5. 19./20. Jh.
    Konversationslex.
    Pfeffer

    Herder (Konv.-Lex., 1854–57) · +2 Parallelbelege

    Pfeffer (piper) , bekanntes Gewürz, das schon seit uralter Zeit schwerverdaulichen Speisen zugesetzt u. auch als magenst…

  6. modern
    Dialekt
    Pfeffer

    Bayerisches Wörterbuch · +5 Parallelbelege

    Pfeffer Band 2, Spalte 2,500–503

  7. —
    Sprichwörter
    Pfeffer

    Wander (Sprichwörter)

    Pfeffer 1. Das ist eine andere Art von Pfeffer, sagte der Teufel, als er in Schafkötel biss. Frz. : C'est une autre pair…

  8. —
    Spezial
    Pfeffer

    Deutsch-Ladinisch (Mischí)

    Pfef|fer (Piper nigrum) m. (-s,-) 1 ‹bot› (Strauch) brüscia da porvada f. 2 (Gewürz) porvada f. ▬ brennen wie der Pfeffe…

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Wortbildung

Komposita & Ableitungen mit pfeffer

333 Bildungen · 229 Erstglied · 103 Zweitglied · 1 Ableitungen

Ableitung von pfeffer

pfeffern + -er

pfeffer leitet sich vom Lemma pfeffern ab mit Suffix -er, auf Verb-Stamm zurückgeführt.

pfeffer‑ als Erstglied (30 von 229)

Pfeffermal

SHW

Pfeffer-mal Band/Spalte unbekannt

Pfeffertag

SHW

Pfeffer-tag Band/Spalte unbekannt

Pfefferart

Campe

pfeffer·art

Die Pfefferart , Mz. — en , eine Art des Pfeffers. I der Pflanzenlehre begreift man unter den Pfefferarten (Piperitae ) diejenigen Gewächse,…

pfefferartig

DWB

pfeffer·artig

pfefferartig , adj. und adv. : die blätter ( der pfeffermünze ) haben einen pfefferartigen geschmack. Nemnich 2, 552 .

Pfefferbauerselde

DRW

Pfefferbauerselde, f. zehntpflichtiges kleines Bauerngut vgl. Pfefferlehen C.M. aldorth hat vor disem inengehebt die pfefferpaursölden, darv…

pfefferbaum

DWB

pfeffer·baum

pfefferbaum , m. piper Dief. 436 b : pipperis haiʒt ain pfefferpaum, der wehst in dem land India. Megenberg 372, 34 ; Plinius bezeuget, wie …

‑pfeffer als Zweitglied (30 von 103)

Birnepfeffer

RhWB

birne·pfeffer

Birne-pfeffer -pEfər Bitb , Koch m.: aus gebackenen, dann gekochten B. hergestelltes Fladenmus.

Cayennepfeffer

Herder

cayenne·pfeffer

Cayennepfeffer besteht aus den pulverisirten Früchten des Capsicum baccatum (s. d. Art.), Weizenmehl, Sauerteig, was mit einander gebacken u…

ertpfeffer

KöblerMhd

ert·pfeffer

ertpfeffer , st. M., st. N. nhd. Erdpfeffer, Mauerpfeffer ÜG.: lat. crassula maior Gl, crassula minor Gl Hw.: vgl. mnd. ērdpēper* Q.: Gl (13…

gansepfeffer

DWB

ganse·pfeffer

gansepfeffer , m. acrocolium cum pulmento piperato Stieler 1435 , gänseschwarz Frisch 1, 318 a , gänspfeffer gänskrös Aler 835 b , gilt z. b…

gerbelirpfeffer

DWB

gerbelirpfeffer , m. verunreinigter pfeffer, s. DWB gerbelieren : gerbelirpfeffer under guten pfeffer mischen. Garg. 349 Sch., die ausgabe v…

gewürzpfeffer

DWB

gewuerz·pfeffer

gewürzpfeffer , m. : gewürzpfeffer fructus amomi Holfert volkst. namen d. arzneimittel 4 75; vgl. englisches gewürz sp. 6847.

hasenpfeffer

DWB

hasen·pfeffer

hasenpfeffer , m. die mit einer gewürzbrühe und blut gekochten vordertheile des hasen: hasenpfeffer, lepus in jure nigro Stieler 1435 . s. D…

Ableitungen von pfeffer (1 von 1)

verpfefferung

DWB

verpfefferung , f. : leider fehlt ihm tragisch hoher stelzgang, fehlt ihm der tendenz verpfeffrung. Scheffel trompeter v. Säkkingen 12 .