Eintrag · Goethe-Wörterbuch
Pfeffer
Pfeffer a aus den getrockneten Früchten des Pfefferstrauches gewonnenes Gewürz, als importierte Ware Symbol für den Fernhandel; einmal in der Wdg ‘wo der P. wächst’ für: ganz weit weg; ‘spanischer P.’: Gewürz(mischung) von besonderer, meist durch Chili hervorgerufener Schärfe, auch in Bild u Metapher mBez auf Texte Die symbolischen Gaben, welche auf das genaueste nach dem alten Herkommen gefordert wurden, bestanden gewöhnlich in solchen Waaren, womit die darbringende Stadt vorzüglich zu handeln pflegte. Der P. galt gleichsam für alle Waaren, und so brachte auch hier der Abgesandte einen schön gedrechselten hölzernen Pokal mit P. angefüllt GWB26,35,1u4 DuW 1 [Martial:] Xenien nennet ihr euch? Ihr gebt euch für Küchenpräsente?|Ißt man denn, mit Vergunst, spanischen P. bei euch? [Xenien:] Nicht doch! Aber es schwächten die vielen wäss'rigten Speisen|So den Magen, daß jetzt P. und Wermuth nur hilft GWB51,258 Xen 364f(853f) B12,310,21 Schiller 25.9.97 132,265,36 Götz3 I 1 Plp uö b (mit Pfeffer ua Gewürzen zubereitete) Brühe od Sauce, meist zu gebratenem Wild; redensartl ‘da liegt der Hase im P.’: da ist das Problem GWBB2,76,17 Kestner [10.4.73] Beatrice FrankB.F.