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Gewürz

nhd. bis spez. · 10 Wörterbücher mit Anchor-Eintrag

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Eintrag · Etym. Wb. des Deutschen (Pfeifer)

Gewürz n.

Gewürz n.

Gewürz n. ‘geschmackverbessernde Zutat in der Kochkunst, Spezerei’, Kollektivbildung des 15. Jhs. zu Wurz ‘Kraut, Pflanze’ (s. d.); vgl. ahd. giwurz f. ‘Gewürz’ (Hs. 13. Jh.).
175 Zeichen · 12 Sätze

Lautwandel-Kette

Von der indoeuropäischen Wurzel bis zur Mundart

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  1. 15.–20. Jh.
    Neuhochdeutsch
    Gewürz

    Adelung (1793–1801) · +3 Parallelbelege

    Das Gewürz , des -es, plur. die -e, 1) Eigentlich, die Wurzeln einer Pflanze oder eines Baumes, in welcher Bedeutung es …

  2. 18./19. Jh.
    Goethe-Zeit
    Gewürz

    Goethe-Wörterbuch

    Gewürz jeweils einmal Dat/AkkSg -e 1 Würzware zum Schmackhaftmachen von Speisen; meist für einen (exotischen) Pflanzenst…

  3. modern
    Dialekt
    Gewürz

    Elsässisches Wb. · +2 Parallelbelege

    Gewürz [Kwerts, Pl. –ər Co. ; Kəwìrts, –ər Str. ; Kəwerts Betschd. ] n. Gewürze. — Bayer. 2, 1015.

  4. —
    Sprichwörter
    Gewürz

    Wander (Sprichwörter)

    Gewürz 1. Das beste Gewürz kommt aus Sorgenland. 2. Gewirze ohne krafft, eine Speise ohne safft, ein Sattel ohne gort, e…

  5. —
    Spezial
    Gewürz

    Deutsch-Ladinisch (Mischí)

    Ge|würz n. (-es,-e) (Würze) spezies f.pl. , saus f.pl. , erbes aromatiches f.pl. , erbes da saú f.pl.

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Wortbildung

Komposita & Ableitungen mit gewuerz

126 Bildungen · 124 Erstglied · 1 Zweitglied · 1 Ableitungen

Ableitung von gewuerz

ge- + wurz

gewuerz leitet sich vom Lemma wurz ab mit Präfix ge-, mit Umlaut-Wechsel.

gewuerz‑ als Erstglied (30 von 124)

Gewürzäpfel

PfWB

Gewürz-äpfel Pl. : 'eine würzig schmeckende Apfelsorte', Geweʳzäppel [ KU-Diedk ]. —

gewürzapfel

DWB

gewuerz·apfel

gewürzapfel , m. : gewürzäpfel, New-York-renette, maatapfel Gilow de planten, botanisches u. niederdtsch. wb. 3, 1135 .

Gewürzart

GWB

gewuerz·art

Gewürzart botan: Art von Gewürzpflanzen LA II 9A,170 M112,51 Morph Plp N13,144,3 Morph Plp Elke Dreisbach E.D.

gewürzbau

DWB

gewuerz·bau

gewürzbau , m. vgl. oben sp. 6848; vgl.: durch und durch wehet eine milde luft des lieblichsten bezirks von Canaan; ländlich trauliche verhä…

Gewürzbeet

GWB

gewuerz·beet

Gewürzbeet als Teil eines Apothekergartens, metaphor für ein gebräuchl Betätigungsgebiet (iUz neuen Experimenten) wie .. Dr. Bucholz [ Arzt …

gewürzbeschauer

DWB

gewuerz·beschauer

gewürzbeschauer , m : in H. Fischers schwäb. wb. ist aus Breinings Alt-Besigheim für d. 17 . jahrh. die städtische amtsperson des gewürzbesc…

gewürzbirne

DWB

gewuerz·birne

gewürzbirne , f. : gewürzbirne, eine sorte der sommer- und herbst-birnen Gilow 3, 1134 ; vgl. kräuterbirne theil 5 sp. 2114.

Gewürzbirnen

PfWB

gewuerz·birnen

Gewürz-birnen Pl. : 'eine würzig schmeckende Birnensorte', -beere [ KU-Diedk LU-Friesh ]. Rhein. IX 670 Z. 7. —

gewürzblatt

DWB

gewuerz·blatt

gewürzblatt , n. : überall gewürzblätter, kein blatt ohne gewürzhaften geruch V. Hehn reisebilder aus Italien u. Frankreich 128 . vgl. aber …

gewürzblume

DWB

gewuerz·blume

gewürzblume f. vgl.: flechte, moos, farrenkraut und die reichste gewürzblume; jedes blühet an seiner stelle in gottes ordnung Herder ( br. z…

gewürzbrand

DWB

gewuerz·brand

gewürzbrand , m. : bouquetlosen weinen wird das fehlende aroma durch allerhand beigaben zu ersetzen gesucht ... durch gewürzschwefel oder du…

gewürzbüchse

DWB

gewuerz·buechse

gewürzbüchse f. 1 1) vgl. wurzbuhse ( aus fürstl. Schwarzenberg. inventar des 16. jahrh. ) Lexer 2, 1012 ; würzbüchsen Schmeller a. o. 1@a a…

gewürzbüschel

DWB

gewuerz·bueschel

gewürzbüschel von H. Fischer 3, 640 gebucht und mit der würzweihe an Mariä himmelfahrt in verbindung gebracht, vgl. kräuterbüschel theil 5 s…

gewürzdüte

DWB

gewuerz·duete

gewürzdüte , f. 1 1) was dem ruhm und der unsterblichkeit manches schriftstellers ein gröszeres hindernisz in den weg legt, als der neid ...…

gewürzduft

DWB

gewuerz·duft

gewürzduft , m. : wie die einzige balsampappel in unserm park gewürzdüfte ausathmet, indess noch die warmen regentropfen von ihr fallen Jean…

gewürzel

DWB

gewürzel , gewurzel , n. collectiv zu wurzel ( s. d. ) wie gewürz zu wurz, doch auch ohne umlaut und zum verbum gestellt: gewürzel Oken 7, 1…

gewürzen

DWB

gewürzen , verstärktes würzen ( s. d. ); vgl. angels. gewyrtian, to season with herbs Bosworth-Toller 473 a ; vgl. gewürzt ; die bestecken u…

gewürzen

FWB

1. ›(eine Speise) würzen‹; ütr.: ›etw. beschönigen‹.; 2. ›sich wo einwurzeln‹.

gewürzessig

DWB

gewuerz·essig

gewürzessig , m. : gewürzessig, acet. aromaticum Holfert volksth. namen d. arzneimittel 4 75.

gewürzet

FindeB

gewürzet part.adj. Will. SGPr.

gewürzextract

DWB

gewuerz·extract

gewürzextract : ferner ist in haushaltungen die selbstbereitung der gewürzextracte oder flüssigen gewürze zu empfehlen Thiel 4, 432 ; vgl. a…

‑gewuerz als Zweitglied (1 von 1)

Allerleygewürz

Adelung

allerley·gewuerz

Das Allerleygewürz , des -es, plur. inusit. ein Gewürz, welches für Körner des Amomum oder Cardemomum ausgegeben wird; aber vermutlich die u…

Ableitungen von gewuerz (1 von 1)

Gewürze

Campe

Х Das Gewürze , des — s , o. Mz. s. Ge — 2. 2).