Hauptquelle · Mhd. Handwörterbuch (Lexer)
smalz
smalz prät. s. smëlzen;
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smalz prät. s. smëlzen;
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Köbler Ahd. Wörterbuch
smalz , st. N. (a) nhd. Schmalz, Fett, zerlassenes Fett, Talg, Bauchfett, Öl, Salbe, Salböl, fetthaltige Flüssigkeit, Fl…
Ladinisch-Deutsch (Mischí)
smalz [smālz] m .sg. 1 Butter f. 2 Schmalz n., Fett n. ◆ smalz cöt Schmalz n.; smalz crü Butter f., Butterschmalz n.; sm…
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Wortbildung
39 Bildungen · 13 Erstglied · 23 Zweitglied · 3 Ableitungen
Lexer
smalzec , smalzic adj. BMZ fettig, schmalzig, geschmalzen. smalzig machen, saginare Dfg. 507 b . smalzige kuochen Fasn. 374,26. 791, 11. vei…
Lexer
smalzen stv. red. I, 1. BMZ intr. schmelzen, zerfliessen. bildl. ir daʒ herze smielz als daʒ wahs gên dem viure Kol. 223,1272 ; tr. fettig m…
KöblerMhd
smalzet , sw. V. (Part. Prät.) Hw.: s. smelzen L.: Hennig (smalzt)
KöblerAhd
smalzgold , st. N. (a) nhd. „Schmelzgold“, geläutertes Gold ne. melted gold ÜG.: lat. obryzum Gl Q.: Gl (9. Jh.) I.: Lsch. lat. obryzum? E.:…
Lexer
smalz-gruobe stf. schmalzgrube, bildl. vorratskammer Chr. 9. 680,5.
Lexer
smalz-haft adj. BMZ mit smalz versehen, fett. smalzhaftes vleisch Helbl. 1,956.
KöblerMhd
smalzic , Adj. nhd. fettig, schmalzig, geschmalzen ÜG.: lat. saginare (= smalzic machen) Gl Q.: Chr, Gl, Hätzl, LexerHW (1. Hälfte 14. Jh.),…
Lexer
smalz-keʒʒel stm. schmalzkessel, kessel zum auslassen des smalzes Tuch. 288,29.
Lexer
smalz-kübel stm. schmalzkübel S.Gall. chr. 79.
Lexer
smalz-kuoche swm. BMZ krapfe, artocrea Dfg. 52 a .
Lexer
smalz-nudel stf. eine art backwerk Germ. 9,201.
Lexer
smalz-suppe swf. Germ. 9,201.
Lexer
smalz-zins stm. abgabe von schmalz Gr.w. 1,152.
Lexer
affen-smalz stm. in irem munde lît a. Renn. 886 ; swer mir strîchet in den mund ein a. 13230. vgl. affensalbe.
KöblerMhd
antsmalz , st. N. nhd. Entenschmalz Hw.: s. entensmalz Q.: BenRez (um 1300) E.: s. ant (1), smalz W.: s. nhd. Entenschmalz, N., Entenschmalz…
AWB
ber ( e ) nsmalz mhd. st. n. beren-smalz: nom. sg. Gl 3,534,18 ( Wien 2524, 13. Jh. ); berī-swalz: dass. 18/19 ( Rom, Pal. 1259, 13. Jh. ). …
Lexer
bërn-smalz stn. BMZ bärenfett Voc. Myns. 40. Hpt. 14,174 ; ebenso .
KöblerMhd
butersmalz , st. N. nhd. Butterschmalz ÜG.: lat. bytyrum Gl Hw.: vgl. mnl. botersmout Q.: Gl (1429) E.: s. buter, smalz W.: nhd. Butterschma…
MWB
bërnsmalz stN. ‘Bärenschmalz’ adeps ursini: berensmalz VocBV947 3:534,18 MWB 1 613,51; Bearbeiter: Schnell
KöblerMhd
eiersmalz , st. N. nhd. „Eierschmalz“, eine Eierspeise ÜG.: lat. libafricatus Voc Q.: ElsArz (14. Jh.), Voc E.: s. ei (1), smalz W.: nhd. DW…
KöblerMhd
eirsmalz , st. N. Vw.: s. eiersmalz
KöblerMhd
entensmalz , st. N. nhd. Entenschmalz Hw.: s. antsmalz Q.: Macer, SalArz (Anfang 13. Jh.) E.: s. ente (1), smalz W.: s. nhd. Entenschmalz, N…
KöblerMhd
eselsmalz , st. N. nhd. Eselschmalz Q.: Narr (1494) E.: s. esel, smalz W.: nhd. DW- L.: MHDBDB (eselsmalz)
Lexer
gense-smalz stn. BMZ Mgb. und
KöblerMhd
genssmalz , st. N. Vw.: s. gensesmalz
KöblerMhd
hansmalz , st. N. nhd. „Hahnschmalz“, Hühnerschmalz Q.: Macer (13. Jh.) E.: s. han, smalz W.: nhd. DW- L.: MWB 2, 1163 (hansmalz)
MWB
han|smalz stN. ‘Hühnerschmalz’ knoblouch mit hansmalz zulasen [...] hilfet gegin dem husten Macer 5,16 MWB 2 1163,48; Bearbeiterin: Herbers
KöblerMhd
hasensmalz , st. N. nhd. „Hasenschmalz“, Schmalz vom Hasen Q.: Albrant (um 1240), BenRez E.: s. hase, smalz W.: nhd. Hasenschmalz, N., Hasen…
KöblerMhd
hüenersmalz , st. N. nhd. Hühnerschmalz, Hühnerfett Hw.: vgl. mnl. hoenresmout Q.: Myns, PrüllK (um 1150), SalArz E.: s. huon, smalz W.: nhd…
Lexer
milch-smalz stn. BMZ butter, rindsschmalz, butirum Dfg. 85 c ( auch butterschmalz) Pf. arzb. 2,5 d . 5 e . 15 d . Np. 212 ( 13. — 14. jh. ).…
AWB
miluhsmalz st. n. , mhd. milchsmalz, frühnhd. milchschmalz ( vgl. DWb. VI,2198 ), nhd. dial. schwäb. ( älter ) milchschmalz Fischer 4,1672. …
KöblerMhd
swīnsmalz , st. M. nhd. Schweineschmalz, Schweinschmalz, Schweinsfett Hw.: vgl. mnd. swīnesmolt, swīnsmolt Q.: OvBaierl (1477) E.: s. swīn, …
Lexer
vuhs-smalz stn. fuchsfett Myns. 40.
Lexer
wagen-smalz stn. wagenschmier Cgm. 444,9 a . Fasn. 377,35.
DWB
-malz , n. , so hatte der advokatiebesitzer das zwangmalz oder grut, wie es genannt wurde, wovon jeder brauer nehmen muszte Just. Möser 2, 3…
KöblerMhd
ōrsmalz , st. N. nhd. „Ohrschmalz“, Ohrenschmalz ÜG.: mlat. austiria Gl Q.: Gl (15. Jh.?) I.: Lsch. mlat. austiria? W.: nhd. Ohrschmalz, N.,…
Lexer
be-smalzen swv. fett machen. ê daʒ ir trinkt sô wischt den munt, daʒ du besmalzest niht den tranc Tanh. hofz. 94.
BMZ
smalze ( prät. smielz) stv. 1. schmelze, zerfliesse. dô ir daʒ herze smielz als daʒ wahs gegen dem fiure Kolocz. 223. 2. mache fettig, koche…
FindeB
* versmalzen stv. zerfließen JvFrst.