Hauptquelle · Grimm (DWB, 1854–1961)
wirtshaus n.
wirtshaus , n. , zu wirt I B, mhd. wirtshûs, s. Lexer 3, 936 ; seit dem 16. jh. auch in den nordischen sprachen: schw. värdshus, norw. vertshus, dän. vœrtshus; vgl. Hellquist svensk etym. (1925) 1171 ; fehlt aber im mnd. und nl. 1 1) das haus, in dem der gastwirt sein gewerbe treibt. seit dem 14. jh. aus mhd. daz (ein) wirtes hûs: so soll niemantz ... nach fewrleutens zeit in kainem wirtzhaus ... nit sein bayr. rechtsquellen 2, 86 ( Nördlinger stadtrecht, aus d. 2. hälfte des 14. jhs. ); in eim offenen würtzhusz weist. 4, 44 ( um 1420 im Elsasz ); so mogen der apt und conuent ... dy pende vur …