Hauptquelle · Grimm (DWB, 1854–1961)
gastwirt m.
gastwirt , m. wirt der für geld gäste hält, noch nicht mhd., ja noch im 17. jh. bei Henisch , Stieler nicht verzeichnet, selbst im 18 . noch nicht bei Rädlein , Ludwig ( s. gastgeber, gasthalter), erst bei Kirsch 2, 130 a gastwirth, popinarius, tabernarius, pandocheus; doch schon im 17. jh. in gebrauch, wofür auch gastwirtung spricht: den 22. julii hat sich ein gastwirth im Prüel von einer in der Pauliner kirchen los geschworen .. Heydenreich Leipz. cron. (1635) 351 . in einem scherzenden bilde: so müssen wir beim gastwirth zum blawen himmel übernachten. H. v. Kleist 2, 165 ( Käthchen v. Heilb…