Eintrag · Campe (1807–1813)
Speisen v., intrs, trs, ntr
Speisen, v. I) intrs. Speise zu sich nehmen, in der anständigen Sprechart, und von Vornehmen, besonders von bessern, längern, feierlichen Mahlzeiten zu bestimmter Zeit; gemeinhin essen, welches außerdem noch das allgemeinere Wort ist. Wir werden bald speisen. Sie speisen noch. Allein, in Gesellschaft speisen. Bei jemand, mit jemand speisen. Zu Mittag, zu Abend speisen. Zu Hause, auf seinem Zimmer speisen. An der Wirthstafel speisen. Bei einem Gastwirthe speisen, bei ihm zu speisen pflegen. Gut, schlecht speisen. I weiterer und uneigentlicher Bedeutung. An Gottes Tische speisen, zum Abendmahle gehen. II) trs. 1) Als eine Speise zu sich nehmen. Was wollen Sie speisen? Fleisch, Braten, Fische speisen. 2) Speise reichen, oder durch Andere reichen lassen. Einen Hungrigen speisen. Täglich sechs Personen zu speisen haben. Ein Gastwirth speiset, indem er die Gäste für Geld mit den nöthigen Speisen versiehet, wenn sie in seinem Hause speisen, als auch, wenn sie sich dieselben von ihm holen lassen. Von Thieren ist futtern gewöhnlicher, doch sagt man, Gott speiset die Vögel unter dem Himmel, er giebt ihnen ihre Nahrung, er hat Alles so veranstaltet, daß sie immer ihre Nahrung finden. Eine Festung speisen, sie mit Lebensmitteln versehen (verproviantiren), ein Gebrauch, welcher erhalten zu werden verdienet. Uneigentlich. Einen mit leerer Hoffnung speisen, ihn damit hinhalten. S. Abspeisen. Einen Fischteich speisen, ihn mit kleinern schlechtern Fischen besetzen, zur Speise für die darin unterhaltenen größern und bessern. Die Mühlsteine speisen, bei den Müllern, Getreide aufschütten, damit die Steine zu mahlen haben. I weiterer uneigentlicher Bedeutung gebraucht man es auch von der Reichung des Abendmahles. Die Abendmahlgänger oder Abendmahlsgäste speisen. Einen Kranken speisen, ihm das Abendmahl reichen. Zuweilen auch bloß für austheilen, reichen, von den zu den Speisen nöthigen Dingen. So heißt in großen Haushaltungen speisen, ausspeisen und ausspenden, die zu den Speisen nöthigen Sachen, Stoffe ausgeben. Der Küchenmeister speiset Fleisch, Butter, Gewürze , oder speiset sie aus, wenn er sie dem Koche übergiebt, damit er Speisen daraus bereite. An den Höfen werden bei der Kellerei Wein, Bier und Brot an Personen als ein Theil des Gehaltes ausgespeiset, d. h. ausgetheilet. III) ntr. mit haben, zur oder als Speise dienen; sättigen. Eine Speise speiset nicht so gut als die andere. Fleisch speiset besser als Gemüse. — D. Speisen. D. — ung.