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pastete

mhd. bis spez. · 17 Wörterbücher mit Anchor-Eintrag

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Anchors
17 in 17 Wb.
Sprachstufen
8 von 16
Verweise rein
11
Verweise raus
13

Hauptquelle · Grimm (DWB, 1854–1961)

pastete f.

Bd. 13, Sp. 1492

pastete , f. , mhd. pastête, pastêde ( Lexer 2, 211 ), aus mlat. pastata (pastada Kil. 396 a ) von pastare, teig (pasta) bearbeiten, kneten; die nebenform pastecke ist wol aus pastete verderbt, während die nl. auch auf md. und hd. gebiet vorgedrungene form pasteie, pastei ( Kil. 396 a . Kramer 1, 290 a ) mit engl. pasty, franz. pasté, pâté auf mlat. pastea ( Kilian a. a. o. ) zurückgeht; eine mittelform zwischen pastete und pastei ist pasteite ( S. Dach 793 ). 1 1) im eigentlichen sinne, in einem schachtelförmigen teig (paste) gebackene fleisch- oder fischspeise (fleisch-, leber-, fisch-, schi…

Lautwandel-Kette

Von der indoeuropäischen Wurzel bis zur Mundart

Pro Sprachstufe der prominenteste Beleg. Klick auf eine Form öffnet das Wörterbuch.

  1. 1050–1350
    Mittelhochdeutsch
    pastêteswf.

    Mhd. Handwörterbuch (Lexer) · +1 Parallelbeleg

    pastête , pastêde swf. pastete. wilt du machen pastêden von vischen Buch v. g. sp. 15. ein bastêde von hüenren ib. 89. A…

  2. 1200–1600
    Mittelniederdeutsch
    pastête

    Mittelniederdeutsches Wb.

    pastête s. 1 posteyde.

  3. 15.–20. Jh.
    Neuhochdeutsch
    Pastēte

    Adelung (1793–1801) · +3 Parallelbelege

    Die Pastēte , plur. die -n, Diminut. das Pastetchen, Oberd. Pastetlein, in den Küchen, einen in einen Teig geschlagene u…

  4. 18./19. Jh.
    Goethe-Zeit
    Pastete

    Goethe-Wörterbuch

    Pastete a in einer Teighülle gebackene (kulinarisch-festliche) Fleisch- od Fischspeise; gelegentl als Bühnenrequisit da.…

  5. 19./20. Jh.
    Konversationslex.
    Pastete

    Herder (Konv.-Lex., 1854–57) · +1 Parallelbeleg

    Pastete , Speise aus verschiedenartigem Fleisch in einer Hülle von Backwerk.

  6. modern
    Dialekt
    Pastete

    Bayerisches Wörterbuch · +4 Parallelbelege

    Pastete Band 1, Spalte 1,1276

  7. —
    Sprichwörter
    Pastete

    Wander (Sprichwörter)

    Pastete 1. Aufgewärmte Pasteten und versöhnte Feinde sind gleich gut. Span. : Ni pastel recalentando, ni amigo reconcili…

  8. —
    Spezial
    Pastete

    Deutsch-Ladinisch (Mischí)

    Pas|te|te f. (-,-n) ‹gastron› pasteta (-tes) f.

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Wortbildung

Komposita & Ableitungen mit pastete

84 Bildungen · 38 Erstglied · 46 Zweitglied · 0 Ableitungen

Zerlegung von pastete 2 Komponenten

past+ete

pastete setzt sich aus 2 eigenständigen Lemmata zusammen. Die Klammerung zeigt die Hierarchie der Komposition; Klick auf einen Bestandteil öffnet seine Etymologie.

pastete‑ als Erstglied (30 von 38)

pasteteln

DWB

pastet·eln

pasteteln , verb. , schwäb. pastetlen, viele umstände machen ( vergl. DWB pastete 2 und pastetlein). Schmid 46 .

pastetenbäcker

DWB

pasteten·baecker

pastetenbäcker , m. : pastetenbeck Fischart Garg. 31 b . Philander (1655) 1, 20. 307 ; pastetenbacker, -becker, pastillarius, placentarius D…

pastetenband

DWB

pasteten·band

pastetenband , n. ist eine lange in holtz geschnittene und ausgestochene forme, worinnen der teig zu denen pasteten-rändern formiret wird. e…

Pastetenbecker

Campe

pasteten·becker

Х Der Pastetenbecker , — s, Mz . gl.; die — inn, Mz. — en , eine Person, welche Pasteten zu backen verstehet, besonders welche ein Geschäft …

Pastetenbeckerei

Campe

pasteten·beckerei

Х Die Pastetenbeckerei , Mz. — en . 1) Das Backen der Pasteten, die Kunst Pasteten zu backen; ohne Mehrzahl. 2) Ein Ort, wo Pasteten gebacke…

Pastetenform

Campe

pasteten·form

Х Die Pastetenform , Mz. — en , die Form, kleine Pasteten darin zu formen und zu backen; bei M. Kramer, das Pastetenmodel .

pastetenholz

DWB

pasteten·holz

pastetenholz , n. : wann nun der teig ( zu kleinen pastetlein) beisammen, wälchert man einen platz aus ... dann drehet man mit einem runden …

pastetenkoch

DWB

pasteten·koch

pastetenkoch , m. Albertinus landstörzer 459 . Abr. a S. Clara etwas für alle 2, 390 . —

Pastetenmännlein

Wander

pasteten·maennlein

Pastetenmännlein Es ist ein Pastetenmännlein. Spottweis von kleinen (männlichen) Personen. Von den Männlein entlehnt, die als ein Schauessen…

Pastetenrand

Campe

pasteten·rand

Х Der Pastetenrand , — es, Mz. — ränder , der von Teig gemachte Rand einer Pastete; bei M. Kramer, der Pastetenkranz .

‑pastete als Zweitglied (30 von 46)

eipastete

DWB2

eipastete , eierpastete f. 1.

Geleepastete

GWB

gelee·pastete

Geleepastete Wir haben gestern gessen Wildprettsbraten und G. und viel Wein getruncken GWB B2,141,14 Fahlmer [2.1.74 Korr DjG4,3] Cornelia W…

Haarpastete

Campe

haar·pastete

♁ Die Haarpastete , Mz. die — n , bei den Peruckenmachern, der Teig, in welchen die Haare geschlagen und gebacken werden oder gebacken worde…

Hammelmauspastete

GWB

hammelmaus·pastete

Hammelmauspastete Hausgrillen-, Heimchenpastete 1) , als Gabe des verschmähten Liebhabers GWB Urfaust AuerbKeller 16 1) vgl Frankf Wb s v Ha…

handpastete

DWB

hand·pastete

handpastete , f. kleine pastete, zum essen von der hand weg: in Paris .. befinden sich in jeder strasze mehrere reinliche .. läden, wo man f…

Hasenpastete

Campe

hasen·pastete

Х Die Hasenpastete , Mz. die — n , eine Pastete mit Hasenfleisch, das Hasenfleischgebackene . S. Campe Pastete .

kaldaunenpastete

DWB

kaldaunen·pastete

kaldaunenpastete , f. : ob die mägde nicht etwa auch gesonnen waren, weil sie den heiligen nothhelfer ( S. Andreas ) so nahe hatten, im absc…

Katzenpastete

GWB

katzen·pastete

Katzenpastete bildlich für ein zweifelhaftes bzw ungenießbares Gericht; in Anspielung auf die nach Goethes Ansicht verfehlten Versuche des M…

rebhühnerpastete

DWB

rebhuhn·er·pastete

rebhühnerpastete , f. pastete von rebhühnern: ächzend hub er vor Dolling ein ungeheueres backwerk, rund und hohl, voll edles gehalts: rebhüh…

Rebhuhnpastete

GWB

rebhuhn·pastete

Rebhuhnpastete in einer Form gegarte Speise mit einer Farce aus Rebhuhnfleisch Eine Rebhuhn-Pastete wäre nicht unangenehm GWB B32,49,24 Augu…