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Leberwurst

mhd. bis spez. · 10 Wörterbücher mit Anchor-Eintrag

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Eintrag · Rheinisches Wb.

Leberwurst

Bd. 5, Sp. 266
Leber-wurst (s. S.) Allg. f.: 1. wie nhd. (gewöhnliche Sorte auch Bloər ‘Blauer’ genannt Saarbr). RA.: He hät Ärmkes wie en L. so dünn Kemp-Dyck. Däftig L. hält et Buchknöfche (Bauchknauf, Nabel) vom Röckstrangk nährt Sieg-Süchterschd. Der än (eine) isst gere L., der anner geht net gere en de Kerch Wend-Baltersw. Ek gung bi de Bur enne Kos; dor goff et nicks anders as L., de moch ek nich; Speck in de Pann, dat goff et nich! Dinsl-Gahlen. De gekränkte L. mache schmollen Sieg-Uckerath. Sich net öm de L. brenge sich nicht übermässig aufregen Dür-Gürzenich. Hannes, Pannes, L., left dine Frau noch? (usf., s. Hannes) Rees-Wesel. — Scherzfr. Wat es der Ungersched zweschen enem Kapuziner än en L.? der K. ist in der Mitte gebunden, die L. an beiden Enden Köln-Stdt. — 2. übertr. scherzh. Liebhaber für L. Saarbr.
823 Zeichen · 34 Sätze

Lautwandel-Kette

Von der indoeuropäischen Wurzel bis zur Mundart

Pro Sprachstufe der prominenteste Beleg. Klick auf eine Form öffnet das Wörterbuch.

  1. 1050–1350
    Mittelhochdeutsch
    lëberwurststf.

    Mhd. Wb. (Benecke/Müller/Zarncke) · +2 Parallelbelege

    lëberwurst stf. leberwurst. lucania sumerl. 27,57. lucani epatica das. 34,29.

  2. 15.–20. Jh.
    Neuhochdeutsch
    Lêberwurst

    Adelung (1793–1801) · +2 Parallelbelege

    Die Lêberwurst , plur. die -würste, eine Art Würste von gehackter Leber.

  3. 18./19. Jh.
    Goethe-Zeit
    Leberwurst

    Goethe-Wörterbuch

    Leberwurst als deftige, nahrhafte Speise Kann nicht unterlassen mit heutiger Post .. einige Zeilen zu senden Sintemalen …

  4. modern
    Dialekt
    Leberwurstf.

    Pfälzisches Wb. · +1 Parallelbeleg

    Leber-wurst f. : wie schd., -woʳscht [verbr., Don-Tscherwk Krämer Gal 140], -wäʳschdel Dim. [ LA-Ilbh ], -wuʳscht [ IB-E…

  5. —
    Spezial
    Leberwurst

    Deutsch-Ladinisch (Mischí)

    Le|ber|wurst f. (-, ...würste) ‹gastron› liagna da fié f.

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Wortbildung

Komposita & Ableitungen mit leberwurst

6 Bildungen · 6 Erstglied · 0 Zweitglied · 0 Ableitungen

Zerlegung von leberwurst 2 Komponenten

leber+wurst

leberwurst setzt sich aus 2 eigenständigen Lemmata zusammen. Die Klammerung zeigt die Hierarchie der Komposition; Klick auf einen Bestandteil öffnet seine Etymologie.

leberwurst‑ als Erstglied (6 von 6)

Leberwurstdarm

PfWB

leberwurst·darm

Leberwurst-darm m. : wie schd., Pl. Lewweʳwoʳschtdäʳme [LA-Impfl], -däʳm [ GH-Kand ], -därem [ NW-Kallstdt LU-Alsh/Gr ]. —

Leberwurstschmiere

PfWB

leberwurst·schmiere

Leberwurst-schmiere f. : 'Brotscheibe mit Leberwurstaufstrich'. Ou, Momme, michde (machst du) ma so e feijni Läwwerwurschdschmeer wie gischd…

Zitieren als…
APA
Cotta, M. (2026). „leberwurst". In lautwandel.de — Aggregat aus 53 historischen deutschen Wörterbüchern. Abgerufen am 12. May 2026, von https://lautwandel.de/lemma/leberwurst/rhwb
MLA
Cotta, Marcel. „leberwurst". lautwandel.de, 2026, https://lautwandel.de/lemma/leberwurst/rhwb. Abgerufen 12. May 2026.
Chicago
Cotta, Marcel. „leberwurst". lautwandel.de. Zugegriffen 12. May 2026. https://lautwandel.de/lemma/leberwurst/rhwb.
BibTeX
@misc{lautwandel_leberwurst_2026,
  author       = {Cotta, Marcel},
  title        = {„leberwurst"},
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  howpublished = {lautwandel.de — Aggregat aus 53 historischen deutschen Wörterbüchern},
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  urldate      = {2026-05-12},
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