lautwandel 53 Wörterbücher · 2,7 Mio. Artikel
Wildcard · " Volltext

Aggregat · alle Wörterbücher

Topfen

mhd. bis spez. · 7 Wörterbücher mit Anchor-Eintrag

Pfeifer_etym
Anchors
9 in 7 Wb.
Sprachstufen
4 von 16
Verweise rein
11
Verweise raus
9

Eintrag · Etym. Wb. des Deutschen (Pfeifer)

Topfen m.

Topfen m.

Topfen m. (obd.) ‘Quark’, spätmhd. topfe, nhd. (bair.-öst.) Topfen, (schwäb. schweiz.) Toppen, Doppel, (frk.) Topf(en)käse. Vielleicht zu ahd. topho (11. Jh.), mhd. topfe, nhd. Tupf(en) ‘Fleck, Punkt’ (s. Tüpfel), hervorgegangen aus dem Plural, da Quark aus geronnenen Milchklümpchen besteht.
292 Zeichen · 17 Sätze

Lautwandel-Kette

Von der indoeuropäischen Wurzel bis zur Mundart

Pro Sprachstufe der prominenteste Beleg. Klick auf eine Form öffnet das Wörterbuch.

  1. 1050–1350
    Mittelhochdeutsch
    TOPFEN

    Mhd. Wb. (Benecke/Müller/Zarncke)

    TOPFEN in betopfen s. ich TÛCHE .

  2. 15.–20. Jh.
    Neuhochdeutsch
    Topfen

    Adelung (1793–1801) · +5 Parallelbelege

    Der Topfen , des -s, plur. car. ein nur in einigen Gegenden Ober-Deutschlandes übliches Wort, geronnene Milch nach abgel…

  3. modern
    Dialekt
    Topfen

    Bayerisches Wörterbuch

    Topfen Band 3, Spalte 3,1860f.

  4. Spezial
    Topfen

    Deutsch-Ladinisch (Mischí)

    Top|fen m. (-s,-) 1 ciote m. 2 (geronnene Biestmilch) spres m. ▬ süßer Topfen ciote duc m.

Verweisungsnetz

19 Knoten, 13 Kanten

Tap auf Knoten öffnet Detail · Drag zum Umpositionieren · Scroll zum Zoomen

1-Hop 2-Hop
Filter:
Anchor 3 Kompositum 10 Sackgasse 6

Wortbildung

Komposita & Ableitungen mit topfen

39 Bildungen · 19 Erstglied · 20 Zweitglied · 0 Ableitungen

topfen‑ als Erstglied (19 von 19)

topfenkäse

DWB

topfen·kaese

topfenkäse , m. , wird als bezeichnung des aus milchquark zubereiteten käses auch in der höheren umgangssprache der rheingegenden verwendet,…

Topfenkrämer

DRW

Topfenkrämer, Topfeskrämer, m. (fahrender) Händler von Töpfen (I), Kannen uä. bdv.: Kannenkrämer, Töpfenträger es soll der gasthausmeister k…

topfenkuchen

DWB

topfen·kuchen

topfenkuchen , m. , ' mit quarkkäse belegter kuchen '; bair. oft topfenküechel Schmeller ; schwäb. toppenkuchen Fischer. —

topfennudel

DWB

topfen·nudel

topfennudel , f. , ' nudel von mehlteig, dem quarkkäse beigemengt ist ' Schm. ; toppenn. Fi. —

topfenstritzel

DWB

topfen·stritzel

topfenstritzel , m. , Schm. : wenn meine mutter topfenstritzel backe Rosegger III 6, 300; toppenstr. Fi. —

topfensuppe

DWB

topfen·suppe

topfensuppe , f. : ich ... asz mit einer breiten blechschaufel aus der gemeinsamen schüssel etwas, das sie 'saure topfensuppe' nannte Rosegg…

topfentascherl

DWB

topfentascherl , n. auch t. - tatschkerl, n., ' eine in der suppe genossene speise von teig in der form eines täschchens, das mit milchquark…

topfenwasser

DWB

topfen·wasser

topfenwasser , n. , eigentlich das käsewasser, in dem noch fette milchteilchen schwimmen ( vgl. sp. 845), dann überhaupt ' molken von saurer…

topfen als Zweitglied (20 von 20)

anstopfen

DWB

ans·topfen

anstopfen , implere, infarcire: das bett mit federn anstopfen, den sack mit wolle; sich mit speise anstopfen; ein angestopfter kropf.

ausstopfen

DWB

aus·stopfen

ausstopfen , farcire: einen vogel, einen balg, ein bett, ein kissen ausstopfen. bildlich, von närrischen und abgeschmackten fabeln war sie g…

bestopfen

DWB

bes·topfen

bestopfen , obstruere, obturare, farcire, nnl. bestoppen: weil die balken allbereit in einander gefüget und nur auf einander geleget und mit…

durchstopfen

DWB

durch·stopfen

durchstopfen , 1 1. durch eine öffnung stopfen. sie fand ein loch in der wand und stopfte ihre kleider durch. 2 2. voll stopfen Stieler 2134…

einstopfen

DWB

eins·topfen

einstopfen , infercire, schw. instoppa, dän. indstoppe: federn einstopfen, taback in die pfeife einstopfen; er stopft unmäszig speisen in si…

entstopfen

DWB

ent·stopfen

entstopfen , relinere, aperire, öfnen. Maaler 106 b ; die flaschen entstopfen, entkorken.

gestopfen

KöblerMhd

ges·topfen

gestopfen , sw. V. nhd. stopfen Hw.: vgl. mnl. gestoppen Q.: Muscat (1. Drittel 15. Jh.) E.: s. ge, stopfen (1) W.: nhd. DW- L.: LexerN 3, 2…

Nachstopfen

Adelung

nach·stopfen

Nachstopfen , verb. reg. act. hinter eine gestopfte oder eingestopfte Sache noch etwas stopfen.

umtopfen

BWB

umtopfen Band 3, Spalte 3,1861

verstopfen

DWB

vers·topfen

verstopfen , verb. , mit einem dem got. faur- entsprechenden präfix componiert Grimm gramm. 2, 859 ; Wilmanns 2 , § 125. schon ahd. furistop…

vollstopfen

DWB

voll·stopfen

vollstopfen , trennbar, pressend, drückend ganz füllen: ausbuffen, confercire, effarcire et refarcire, alias anfüllen, voll stopfen Stieler …

vorstopfen

DWB

vors·topfen

vorstopfen , verb. , vgl. fürstopfen teil 4, 1, 1, sp. 893, einen stöpsel, zapfen, werg u. ä. vor etwas anbringen und dadurch eine öffnung v…

zustopfen

DWB

zus·topfen

zustopfen , v. : gegen welchem theil die maulwörf, igel und murmelthier ihre gruben zustopffen, da kommt gewisz ein rauher wind her Sebiz fe…