Eintrag · Grimm (DWB, 1854–1961)
rogen m.
rogen, m. ova piscium; sammelwort, hochdeutsch in einer doppelform, ahd. rogan und rogo, mhd. rogen und roge; mit vereinfachtem anlaut, da das altnord. neutr. plur. hrogn entspricht; die englische form ist roe, die dänische rogn, das wort ist somit gemeingermanisch. zur ermittelung seiner ursprünglichen bedeutung wird einerseits herangezogen ags. hrog nasenschleim, andererseits griech. κρόκη runder kieselstein am meeresufer, sanskr. çarkara kies (Kluge 274a), sicherheit ist bis jetzt nicht erlangt. schwankender formenausgang in der sprache des 14. 15. jahrh., namentlich auch durch wechsel des auslautenden n mit l, selbst r: polygranium rogen im visch, vischrogen, vischrogel, ein rog von einem hering. Dief. 444c; poligranum, poligernium, rogge, rogin nov. gl. 296b; ova piscis, der röger. Alberus q 1a; rogener oder roger, ova piscium aa 2b; mnd. rogen, rogel, roge, rogge Schiller-Lübben 3, 498a; mundartlich gilt auch ragen, so mitteldeutsch in Düringen, Meiszen, in Leipzig Albrecht 189b; mnd. raegen neben regghen Schiller-Lübben a. a. o., soll ich der magern gleichnis sagen? sie sind ein hering ohne ragen. Picander 2, 429. Bedeutung. 11) rogen im eigentlichen sinne: fischmilch, lacteum intestinum, fischohren, branchiae, rogen, ova Dasypodius; etleich visch werdent krank wenn si gepernt oder rogen lâʒent. Megenberg 243, 28; weich wie fischrogen. Eppendorff Plinius 8, 58, p. 90; wenn das weiblin den leich oder rhogen faren laszt. 9, 32, p. 131; wann man den rogen mit haben kan, werden die fische desto geschmäckiger (beim einmachen). Hohberg 1, 209b; etlicher rogen wird vor eine schleckerei gehalten, etlicher aber als ungesund verworfen, z. e. der rogen von barmen, welcher sowohl brechen verursacht, als auch unter sich purgiret. öcon. lex. (1731) 2044. 22) in bildern: ich war vorher schon jurist, mithin schon die knospe, oder das blütenkätzchen eines noch eingewickelten doktors juris utriusque, und folglich ein edelmann, da im doktor der ganze rogen und dotter zum ritter steckt. J. Paul Tit. 1, 63. für vortheil und gewinn, besonders in den wendungen rogen ziehen, fischen: er hat den besten rogen gezogen, optima, potiore parte potitus est. voc. von 1618 bei Schm. 2, 76; letstlich macht herr Hanns Jacob ein testament, darin dem son ain gueter rogen entzogen wardt. Zimm. chron. 4, 359, 15; sie hatten vermeinet, die neuen gäste wären was groszes in der welt, und mithin ein guter roogen von ihnen zu ziehen. Darbennime reisebeschr. 43; was saget denn die Gred zu jm (dem verlorenen sohn)? sie wirt jm gwisz den rogen zihn. Scharpfenecker Acolast C 1a; die liefen zu sanct Jacob hinn, hunger und durst war jhr gewinn. den besten rogen zog der pfaff. W. Spangenberg fangbriefe H 3b; hab meins glücks rogn auszer gfischt. spottlied auf die ausgewanderten Salzburger (1732) bei Schm. 2, 76; in einem schmutzigen bilde: das sie vor groszen frewden vermaint, ain kleins furzlin zu thuon. do hoffiert sie gar ins bet. des morgens frue furt sie iren Jacob, den hoffmaister, übers bett .. damit griff sie in rogen und strich im ain biszle ins maul. Zimm. chron. 1, 439, 21. 33) rogen auch wie lab oder renne, magensaft zur käsebereitung. öcon. lex. 1343.