Eintrag · Campe (1807–1813)
Kessel Der
Der Kessel, des — s, d. Mz. w. d. Ez; Verkleinungsw. das Kesselchen, O. D. Kesselein, des — s, d. Mz. w. d. Ez. 1) Überhaupt, eine Vertiefung, welche rundlich und mehr weit als tief ist, besonders im Erdboden. So ist im Bergbaue der Kessel eine große runde Vertiefung im Erdboden, besonders wenn der Einfall einer darunter befindlich gewesenen Grube oder ein Erdfall sie verursacht hat. I Festungsbaue heißt der mittlere leere Raum eines hohlen Bollwerkes, und in der Geschützkunst, eine halbrunde Vertiefung, worin bei Belagerungen Mörser gestellt werden, ein Kessel. Bei den Wasserkünsten ist der Kessel eine flache Vertiefung, worein sich das Springwasser sammelt Bei den Jägern, das Lager eines wilden Schweines, wie auch die Höhlung in einem Dachsbaue, welche dem Dachse zum Lager dient. Bei den Kalkbrennern ist der Kessel der innere runde Theil eines Kalkofens oder auch der ganze Theil des innern Ofens über dem Aschenherde. I weiterer Bedeutung nennt man ein Thal, welches nach allen Richtungen ungefähr gleiche Weite hat und rundum von Bergen eingeschlossen ist, einen Kessel, und die Jäger geben selbst einem jeden runden eingeschlossenen Platze diesen Namen. 2) Ein Körper mit einer halbrunden größern oder geringern Vertiefung. So heißt in der Geschützkunst der innere Raum eines Mörsers bis zur Kammer der Kessel, und im Bergbaue verstehet man darunter ein tiefes ausgezimmertes Loch in einem Göpel, worein der Klotz gelegt wird, auf welchem die Spindel in ihrer Pfanne stehet. Besonders aber und in der gewöhnlichsten Bedeutung ist der Kessel ein mehr oder weniger tiefes halbrundes Gefäß, dessen Wände oft auch mehr gerade sind, dessen Boden aber rund ist, von dünnem getriebenem Metall, besonders von Kupfer und Messing und welcher gebraucht wird, etwas darin zu kochen Größere Kessel werden gewöhnlich eingemauert, so daß ihr Boden frei ist und Feuer darunter angemacht werden kann. Dergleichen sind die Kessel, die in den Haushaltungen zum Behuf der Wäsche, zum Kochen des Viehfutters , die Kessel der Bierbrauer, Färber , welche nach ihrem Gebrauche, Waschkessel, Braukessel, Färbekessel genannt werden. Kleine Kessel, dienen häufig das Wasser zu Getränken , Milch und Speisen darin zu kochen und führen davon ebenfalls besondere Namen, als Milchkessel, Fischkessel, Kaffeekessel, Theekessel welche letzte gewöhnlich mit einem Deckel, einer röhrenförmigen Schnauze und einem Bügel versehene Gefäße sind. Den Kessel über das Feuer setzen, oder bloß übersetzen, auf einen Dreifuß. Den Kessel über das Feuer hängen, an den Kesselhaken. Andre Gefäße, welche nicht darin zu kochen gebraucht werden, führen den Namen Kessel von ihrer Gestalt, z. B. Schwengkessel, Kühlkessel, Weihkessel