bäcker

Bäckerarm

PfWB

baecker·arm

Bäcker-arm m. : ' muskulöser Arm ', Bäckeʳaaʳm [ KU-Herschw/Petth ].

Bäckerbeine

Meyers

baecker·beine

Bäckerbeine , s. Bein .

Bäckerblütsch

RhWBN

Bäcker-blütsch -ø- Geld-Nieukerk m.: Aufsprung beim Brot.

Bäckerbrot

Adelung

baecker·brot

Das Bäckerbrot , des -es, plur. inus. im Oberdeutschen Beckenbrot, Brot, welches der Bäcker gebacken hat, im Gegensatze des hausbackenen, od…

Bäckerbrout

LothWB

Bäcker-bro u t n. D. Si. Brot, wie es die Bäcker backen im Gegensatz zu Hausbrot.

Bäckerbursch

Adelung

baecker·bursch

Der Bäckerbursch , des -en, plur. die -en, vulg. Beckenbursch, ein Gesell bey den Bäckern; ein Nahme, welchen sie sich selbst beylegen, dage…

Bäckerbursche

PfWB

baecker·bursche

Bäcker-bursche m. : ' Bäckergeselle ', Bäckerborsch, -borscht (s. u. Bursche ) [verbr.]. Dur-ah 'Tut auch' so grob un so proforsch Un vorab …

bäckerdragen

MeckWB

baecker·dragen

bäckerdragen für den Bäcker Brot austragen: se hett bäckerdraagt Sta Wes ; eine eigentümlich abkürzende Ausdrucksweise.

Bäckerdutzend

Wander

baecker·dutzend

Bäckerdutzend Es ist ein (blosses) Bäkkerdutzend.

Bäckerei

Pfeifer_etym

baecke·rei

backen Vb. ‘durch Hitzeeinwirkung gar werden (lassen)’. Auf einem stark flektierenden Verbum germ. *bak- beruhen ahd. bahhan (9. Jh.), aengl…

bäckeren

ElsWB

baeck·eren

bäckere n [pakəra Katzent. ] schnell gehen. M i r hä n müeße n b., d aß m i r an d e r Zug kumme n sin d . — viell. zu bëche n 3? oder zu bä…

Bäckerēy

Adelung

baecke·rey

Die Bäckerēy , plur. die -en. 1) Alles was zum Backen, besonders des Brotes gehöret. 2) Der Ort, der zum Backen bestimmt ist. Besonders ist …

Bäckerfru

MeckWBN

Wossidia Bäckerfru f. Bäckerfrau Müll. Reut. 10 a .

Bäckerfüße

PfWB

Bäcker-füße Pl. : ' schräggestellte Plattfüße ', Bäckeʳfiß (-fīs) [ LU-Opp ]; vgl. Bäckerbeine .

Bäckergang

MeckWB

baecker·gang

Bäckergang m. Straße in Hamburg, im Reim auf die Leberwurst: hest Läwerwust, hest Läwerwust, hest Läwerwust nich sehn? In 'n Bükgang, in 'n …

Bäckergeselle

GWB

baecker·geselle

Bäckergeselle dient .. bey mir eine Köchin, welche .. von ihrem Manne, einem B-n, der sich bald auswärts, bald hier aufhält, auf allerley We…

Bäckergewissen

Wander

baecker·gewissen

Bäckergewissen Ein Bäckergewissen im Brote finden. Von ungebührlich kleinem Brote.

Bäckerhandwerk

Adelung

baecker·handwerk

Das Bäckerhandwerk , des -es, plur. inus. 1) Das Handwerk, welches die Bäcker erlernen, als ein Abstractum. 2) Die sämmtlichen Bäckermeister…

Bäckerhaus

PfWB

baecker·haus

Bäcker-haus n. : im KR.: Storch, Storch Steiner, med de lange Beiner, flih iwers Bäckerhaus, hol drei Weck eraus, mer äne, deer äne und em a…

Bäckerherr

Adelung

baecker·herr

Der Bäckerherr , des -en, plur. die -en, vulg. Beckenherr. An einigen Orten, 1) diejenigen Glieder des Stadtrathes, welche bey dem Marktamte…

Bäckerin

PfWB

baeck·erin

Bäckerin f. : ' Frau des Bäckers ', Bäckeʳn [östl. der Linie Pirmas — Kaislt — Rockhs — KB-Kriegsf (vor 1930)]; vgl. Bäckersin . Bad. I 106 …

bäckerinnung

DWB2

baecker·innung

bäckerinnung f. : 1915 von der berliner einkaufsgesellschaft der bäckerinnung werden 20 000 mark verlangt in: internationale 19 faks. 1957 d…

Bäckerjung

MeckWB

baecker·jung

Bäckerjung m. Lehrjunge des Bäckers; Rda. von abgebackenem ( s. afbacken 1 a, Sp. 87 ) Brot: dor is woll de Bäckerjung dörchkrapen Sta AStre…

Bäckerjunge

Wander

baecker·junge

Bäckerjunge Sein's wol amol Bäckenjung gwest, sagte der Bäckerjung zum Beichtvater, als dieser ihn fragte, ob er seinem Meister nicht etwa S…

Bäckerkahlen

MeckWB

Bäckerkahlen Pl. Kohlen, die man vom Bäcker kauft, von Kiefernholz Sta AStrel , während Kopmannskahlen aus Buchenholz herrühren.

Bäckerkind

Wander

baecker·kind

Bäckerkind 1. Man mutt keen Bäckerkind Stuten geb'n. ( Rendsburg. ) – Hochdeutsch bei Simrock, 865. 2. Wer wul Bäckerkinnern Stût'n gäwn! ( …

Bäckerkittel

PfWB

baecker·kittel

Bäcker-kittel m. : ' Kittel des Bäckers ', Bäkkeʳkiddel [ LU-Alsh ].

Bäckerknabe

RhWB

baecker·knabe

Bäcker-knabe m.: in dem aus dem Nhd. stammenden Spruch: De Bäckerknabe send Edelknabe; wat se sich van de Fenger schabe, dovon modde sich Kö…

Bäckerknecht

Adelung

baecker·knecht

Der Bäckerknecht , des -es, plur. die -e, vulg. Beckenknecht, ein Gesell bey den Bäckern. S. Adelung Bäckerbursch . In engerer Bedeutung wer…

Bäckerknie

Wander

baecker·knie

Bäckerknie Er hat Bäckerknie.

Brotbäcker

Adelung

brot·baecker

Der Brotbäcker , des -s, plur. ut nom. sing. im gemeinen Leben Brotbeck, ein Bäcker, der Brot bäcket; im Gegensatze der Kuchenbäcker, Zucker…

Fastbäcker

Adelung

fast·baecker

Der Fastbäcker , des -s, plur. ut nom. sing. eine größten Theils nur in Niedersachsen übliche Benennung derjenigen Bäcker, welche Rockenbrot…

Feilbäcker

Adelung

feil·baecker

Der Feilbäcker , des -s, plur. ut nom. sing. in einigen, besonders Oberdeutschen Gegenden, ein Bäcker, welcher Brot feil hat, welcher auf de…

Fêldbäcker

Adelung

feld·baecker

Der Fêldbäcker , des -s, plur. ut nom. sing. ein Bäcker für die Truppen im Felde, oder im Lager; im Oberd. der Feldbäck, des -en, plur. die …

Fríschbäcker

Adelung

frisch·baecker

Der Fríschbäcker , des -s, plur. ut nom. sing. diejenigen Bäcker, welche alle Tage, wenn die Reihe sie trifft, frisches Brot backen, oder wi…

hofbäcker

DWB

hof·baecker

hofbäcker , m. pistor aulicus. Stieler 76 .

kuchenbäcker

DWB

kuchen·baecker

kuchenbäcker , m. dulciarius, kuochenbecker Alberus R 2 a , kuchenbecker Stieler 75, 15 . jh. frixor, pastillarius Dief. 248 a . 415 c ; kuc…

landbäcker

DWB

land·baecker

landbäcker , m. bäcker der sein handwerk auf dem lande treibt, im gegensatz zum stadtbäcker: landbecker, der das brod in die stadt bringt, p…

losbäcker

DWB

los·baecker

losbäcker , m. bäcker lockeren brotes, weiszbäcker Jacobsson 2, 633 a , gegensatz festbäcker: los- und festbäcker-gewerk. Hippel 5, 15 . vgl…

mundbäcker

DWB

mund·baecker

mundbäcker , m. bäcker, der das gebäck für die tafel der höchsten herschaften bäckt.

Oblaten-Bäcker

Adelung

oblaten·baecker

Der Oblaten-Bäcker , des -s, plur. ut nom. sing. ein Bäcker, welcher vornehmlich Oblaten bäckt.

Ōbstbäcker

Adelung

obst·baecker

Der Ōbstbäcker , des -s, plur. ut nom. sing. ein Bäcker, welcher sein vornehmstes Geschäft daraus macht, das Obst zu backen, d. i. im Ofen z…

pastetenbäcker

DWB

pasteten·baecker

pastetenbäcker , m. : pastetenbeck Fischart Garg. 31 b . Philander (1655) 1, 20. 307 ; pastetenbacker, -becker, pastillarius, placentarius D…

Platzbäcker

Adelung

platz·baecker

Der Platzbäcker , des -s, plur. ut nom. sing. ein Bäcker, welcher kein ordentliches Backhaus hat, keine Bursche halten, auch kein weißes, so…

schwarzbäcker

DWB

schwarz·baecker

schwarzbäcker , m. bäcker, der schwarzbrot bäckt Adelung, schwarzbecker, artopta Stieler 86 , fornaio di pan nero Kramer dict. 2 (1702) , 70…

tortenbäcker

DWB

torten·baecker

-bäcker , m. Kramer teutsch-ital. 2, 1101 ; Adelung 4, 633 ; Campe 4, 853 ; vgl. den subst. inf. tortenbacken Amaranthes frauenz.-lex. 1978 …

Weißbäcker

Adelung

weiss·baecker

Der Weißbäcker , des -s, plur. ut nom. sing. ein Bäcker, welcher weißes oder Weitzenbrot backen darf, der Losbäcker; zum Unterschiede von de…

zuckerbäcker

DWB

zucker·baecker

zuckerbäcker , m. , ältere schreibweise zuckerbecker. 1) ' kunstbäcker ' Stieler 76 ; Adelung; Prätorius anthropodemus plut. 1, 238 . obd. a…

Erbäcker

Meyers

Erbäcker , s. Walzende Grundstücke .