Eintrag · Rheinisches Wb.
Torte
Torte das Wort ist allg., im Rhfrk, WMosfrk, Aach, Eup auf torte, sonst auf tarte (frz. tarte) zurückgehend; Rhfrk tǫrt, tǫăt, Pl. -də [Kreuzn-Langenth, Birkf-Stdt, Saarbr -ā-; Simm-Laub tǫrt, aber scherzh. ębəltārt neben -tǫrt]; WMosfrk an der Saar, Mos, Altk-Hellert, Wittl, Bitb tərt, –ōə-, Pl. -dən [Kobl-Stdt -ā-], Siegld dātχə (veralt.); sonst tārt, tāət, auch Bitb-Irrel Prümzurlay wie in Prüm [doch Malm-Aldring --; Sol-Opladen -ā:-; Berg. n. Ürd. L., MülhRuhr tārtə], Pl. -tə(n); Eup-Stdt, Aach-Stdt Merkst tūə(r)t, Pl. -tə, im Gegens. zu -ā- »Butterbrot«; Demin. tęrtχə, –Eə-, –ēə-, –E-, –tšə(n), –tjə f.: 1.a. ein besserer Fladen, rund u. klein od. vierkantig u. gross, mit Obst belegt, darüber ein Netzwerk von Teigstreifen, im Gegens. zum Fladen ohne dieses; Appel-, Birre-, Prumme-, Kirsche-, Knurschele- (Stachelbeeren-), Käst.; wenn T.ə gebacke werde, wird der Deg met en Roll gerollt; dann kütt he op rong (runde) Plate ze lige; der Tütt (Obstbrei) schmiert mer met en Tartentruffel op (de T. wird belāt); wenn e fein glatt es, werde de Rilchere (Riegelchen, Streifen) drop gelāt Dür, Allg.; im Siegld nur das schon halb vergessene Quetschedatche ein zieml. flaches, kleineres, längl. Gebäck von Butterweckod. Blätterteig mit einigen gekochten Zwetschen in der Mitte; Spauztärtchen kl. Apfelkuchen, der zuerst von einem Bäcker Fischer (Spauz genannt) gebacken wurde Trier-Stdt. RA.: Dat schmack wie T., — es su got wie T. Rip, Nfrk; Tütt (Obstmus) op Weck, dat schmät wie T. Köln-Pulh. Et geht wie T. glatt, wie geschmiert LRip, MGladb. E Kärtchen (Spielkarte) wie en Tärtchen so gut Bo-Endenich. En leckere T. en en jonge Dern hät ok den aldste Geck noch gern Klev. We de Koschte (Krusten) net mag, de krit och ken T.! ohne Fleiss kein Preis MGladb-Korschenbr. Eich hon en Honger, eich kennt en T. fresse! Bitb-Irrel. Do hätt ech bal en de T. getredde! etwas angerichtet, deine Gunst verscherzt Sieg-Ägid. De hät e Gesech, als wenn mer möt ner Schottel en en T. hätt gefohlt ein breites, pockennarbiges Gesicht Eusk-Derkum. Redd van T.ə! ein anderes Thema Bo-Stdt. — Gih mer op et Märtchen (Markt), kafen en Tärtchen on e Kälfchen möt em Schwänzchen on en Dillilillilänzchen! Handkitzelvers Trier-Stdt. Die Jonges krige Rabaue, de Weiter (Mädchen) welle mer haue; de J. krige T.ə, de W. lecke de Plate usf. Düss. — b. Butterbrot, frz. tartine, u. zwar eine einzelne Brotschnitte, auf einer Seite geschmiert, Botter-, Kies-, Honigt., im Gegens. zur Botterramme, die aus zwei aufeinandergelegten Brotschnitten besteht Prüm, Malm, WSchleid, Monsch, Eup, Geld-Leuth (vgl. Wk. VIII 9 [Stück]); T.ə schnorre Butterbrote essen Aach. Dieser Westrand hat die Bed. 1 a erst neuzeitl. daneben, aber meist in den Zs. Appelt. usf.; der Fladen herrschte hier eben vor kurzem noch vor; Eup-Stdt, Aach-Stdt Merkst unterscheidet diese Tārt von der Tūərt 1 a. RA.: das Mädchen sitt us we en afgeleckt T. sehr bleich, angegriffen Allg. — 2. übertr. a. sachl. α. Tärtchen die Pfanne (Blech), auf welcher die Torte gebacken wird Bitb-NWeis. — β. scherzh. Ohrfeige; enem en T. langen; du krist glik en paar T.ən! NBerg, Kemp-Dornbusch Lobberich, Geld-Leutherheide, Remag. — b. persönl. α. Tärtche verächtl. naschhaftes junges Mädchen, verwöhnter Backfisch Kobl-Stdt. — β. Torten Neckname derer von Saarbg-Wehr.