lautwandel 53 Wörterbücher · 2,7 Mio. Artikel
⁎ Wildcard · " Volltext

Aggregat · alle Wörterbücher

salse

ahd. bis sprichw. · 15 Wörterbücher mit Anchor-Eintrag

Alle 15 Wörterbücher ▾
Anchors
16 in 15 Wb.
Sprachstufen
6 von 16
Verweise rein
32
Verweise raus
30

Hauptquelle · Grimm (DWB, 1854–1961)

salse f.

Bd. 14, Sp. 1702

salse , f. , aus mlat. ital. salsa Diez 4 280, das franz. sauce, gesalzene brühe, dann überhaupt brühe, tunke, beigusz, bair.-östr. saft von verschiedenen früchten zur dicke eines syrups eingesotten. Schm. 2 2, 271. Höfer 3, 59 . Hügel 131 b , salse, soos intinctus, condimentum, eintunkelse, saulse. Schottel 1391 , mhd. salse Lexer 2, 585 , auch verkürzt zu sals: diu sals, die man macht aus seinem ( des zitwers ) pulver, ist guot für die âmaht und für daʒ swinteln. Megenberg 426, 10 ; salsa vel salsum ein salcze, salcz, salsen, seltze, selsz Dief. gloss. 508 c , salse, sälcz nov. gloss. 325. d…

Lautwandel-Kette

Von der indoeuropäischen Wurzel bis zur Mundart

Pro Sprachstufe der prominenteste Beleg. Klick auf eine Form öffnet das Wörterbuch.

  1. 8.–11. Jh.
    Althochdeutsch
    salse

    Althochdeutsches Wörterbuch · +1 Parallelbeleg

    salse Frank, Hss. S. 80 ( Rc ) zu: [ habete ] sal [ in vobis, et pacem habete inter vos, Greg., Cura 3,22, PL 77,89C = M…

  2. 1050–1350
    Mittelhochdeutsch
    SALSEswf.

    Mhd. Wb. (Benecke/Müller/Zarncke) · +4 Parallelbelege

    SALSE swf. brühe, tunke. ital. salsa , franz. sauce Diez wb. 302. sîn salse was diu hungernôt Iw. 126. in kleiniu goltva…

  3. 1200–1600
    Mittelniederdeutsch
    salseF.

    Köbler Mnd. Wörterbuch · +3 Parallelbelege

    salse , F. nhd. aus Gewürzen und Salzen bereitete Tunke oder Brühe, Gewürz zu Speisen (F. Pl.), gewürzte Beispeise, gesa…

  4. 15.–20. Jh.
    Neuhochdeutsch
    Salse

    Adelung (1793–1801) · +2 Parallelbelege

    Die Salse , plur. die -n, ein im Hochdeutschen ungangbar gewordenes Wort, welches indessen noch im Oberdeutschen üblich …

  5. modern
    Dialekt
    Salsef.

    Mecklenburgisches Wb.

    Wossidia Salse f. a. Spr. Tunke, Sauce: 'Wen men nicht mit fremder Salse bi hogen Lden Wolde sine discours bestrOewen u…

  6. —
    Sprichwörter
    Salse

    Wander (Sprichwörter)

    Salse A z'widarö Salsse. ( Oberösterreich. ) Eine zuwidere, widerwärtige Salse. Unter »Sals« versteht man den dick einge…

Verweisungsnetz

43 Knoten, 45 Kanten

Tap auf Knoten öffnet Detail · Drag zum Umpositionieren · Scroll zum Zoomen

1-Hop 2-Hop
Filter:
Anchor 8 Wurzel 3 Kompositum 24 Sackgasse 8

Wortbildung

Komposita & Ableitungen mit salse

24 Bildungen · 18 Erstglied · 6 Zweitglied · 0 Ableitungen

salse‑ als Erstglied (18 von 18)

salselaðr

KöblerAn

salselaðr , st. M. (a) nhd. Zukost Hw.: s. sallaðr L.: Vr 461b

salsemente

KöblerMnd

salsemente , N. Vw.: s. salsamente

salsendorn

DWB

salsen·dorn

salsendorn , m. eine staude, berberis vulgaris, deren beeren wegen ihres bitteren geschmacks zu salsen verwandt werden. Nemnich 1, 591 . Pri…

salsenkraut

DWB

salsen·kraut

salsenkraut , n. name von pflanzen mit säuerlichem geschmack ( vergl. das vorige ). 1) salsekraut, erysimium alliaria Nemnich, oder sisymbri…

salsenkrūt

KöblerMnd

salsen·krūt

salsenkrūt , N. nhd. Sauerampfer ÜG.: lat. acetosa?, rumex acetosa? E.: s. lat. salsa?, F., gesalzene Brühe; s. lat. salsus, Adj., gesalzen,…

salsenmahl

DWB

salsen·mahl

salsenmahl , n. : ich schmecke von der ersten wiege nichts als ein bittres salsen-mahl. Chr. Gryphius poet. wälder 1, 140 .

salsenmehl

DWB

salsen·mehl

salsenmehl , n. so übersetzt Bürger in seiner Ilias das griech. οὐλοχύται ( vgl. lat. mola salsa ): die andern ordneten die hekatomb' indess…

salseschüzzele

KöblerMhd

salse·schüzzele

salseschüzzele , F. nhd. „Salseschüssel“ Q.: Pilgerf (1390?) (sazschüzzel) (FB salseschüzzel) E.: s. salse, schüzzele W.: s. nhd. (ält.) Sal…

Salsette

Herder

sal·sette

Salsette , 10 QM. große Insel, Bombay gegenüber; berühmt durch die Höhlentempel beim Dorfe Kennery, buddhistischen Ursprungs.

‑salse als Zweitglied (6 von 6)

heringssalse

DWB

hering·s·salse

heringssalse , f. dasselbe: bald stockt die red im dürren halse, von braten, fisch und heringssalse, wo nicht gefeuchtet wird. Voss 4, 191 .

hērensalse

KöblerMnd

hēren·salse

hērensalse , F. nhd. eine würzige Soße E.: s. hēre (4), salse L.: MndHwb 2, 284 (hêrenprȫvene/hêrensalse)

wassersalse

DWB

wasser·salse

wassersalse , f. wachholdermus, weil es harntreibend ist Holfert-Arends 3 214 (-salze auch -sulz). —

weichselsalse

DWB

weichsel·salse

weichselsalse , f. tunke deren wesentlicher bestandtheil der saft der sauren kirsche ist: Germ. 9, 207; kuchenmeysterey (1530) a 6 b . —