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SALSE

ahd. bis sprichw. · 15 Wörterbücher mit Anchor-Eintrag

Anchors: 16 in 15 Wb.
Sprachstufen: 6 von 16
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Eintrag · Mhd. Wb. (Benecke/Müller/Zarncke)

SALSE swf.

Bd. 3, Sp. 42b

SALSE swf. brühe, tunke. ital. salsa, franz. sauce Diez wb. 302. sîn salse was diu hungernôt Iw. 126. in kleiniu goltvaʒ man nam, als ieslîcher spîse zam, salsen, pfeffer, agraʒ Parz. 238, 27. 551,2. der pfâwe vor im gebrâten stuont mit salsen W. Wh. 134, 10. vgl. 44,13. H. zeitschr. 5,14. — uneigentl. wie pitter ist dein sals Wolk. 109,4,15.

AWB ahd.

salse

salse Frank, Hss. S. 80 ( Rc ) zu: [ habete ] sal [ in vobis, et pacem habete inter vos, Greg., Cura 3,22, PL 77,89C = Marc. 9,49 ] ist nicht sicher als ahd. deutbar . Nach Add. II…

KöblerAhd ahd.

salse st. F. (ō)?, sw. F. (n)?

salse , st. F. (ō)?, sw. F. (n)? nhd. Salz, Salzlake, Salzbrühe, Saline ne. salt (N.) ÜG.: lat. sal Gl Q.: Gl (Anfang 9. Jh.) I.: Lw. lat. salsa E.: s. lat. salsa, F., gesalzene Br…

FindeB mhd.

salse swf.

salse swf. Pal. Suol. Rqv.II Secr.

KöblerMhd mhd.

salse sw. F.

salse , sw. F. nhd. Brühe, gesalzene Brühe, Salzbrühe, Sauce, Tunke, Würze, Sülze ÜG.: lat. salinae Gl Hw.: vgl. mnd. salse Q.: Pal, Suol, RqvII, Secr (FB salse), BdN, BvgSp, Gl (u…

+ 11 weitere Wörterbücher

Lexer mhd.

salse swf.

salse swf. BMZ gesalzene brühe, brühe überh. salsa, -um (salse, salsen, sels, sälz, salze, nd. sause ) Dfg. 508 c , n. gl. 324 a . Iw. Wolfr. Tanh. hofz. 53 ( vgl. Hpt. 7. 176, 87 …

LexerN mhd.

salse

salse sôsse (: môsse) Dankr. P. 543.

KöblerMnd mnd.

salse F.

salse , F. nhd. aus Gewürzen und Salzen bereitete Tunke oder Brühe, Gewürz zu Speisen (F. Pl.), gewürzte Beispeise, gesalzte Brühe, gewürzte Brühe Vw.: s. hēren- Hw.: s. salsamente…

LW mnd.

salse

salse, f. = salsamente, bes. die gesalzte, gewürzte Brühe.

MNWB mnd.

salse

~salse eine würzige Soße. —

MNWB mnd.

salse f.

+ salse , salsem , salsen , f. , aus Gewürzen, Salzen usw. bereitete Tunke, Brühe; übertr.: sîne discours mit vremder s. (d. i. Fremdwörtern) bekrü̂den (Lauremberg ed. Lappenberg 5…

Adelung nhd.

Salse

Die Salse , plur. die -n, ein im Hochdeutschen ungangbar gewordenes Wort, welches indessen noch im Oberdeutschen üblich ist, und eigentlich eine scharfe, salzige oder saure Tunke z…

Campe nhd.

Salse Die

Die Salse , Mz. — n . 1) Ein scharfe salzige oder auch saure Tunke zu den Speisen. Eine Kräutersalse , eine solche Tunke von zerstoßenen Kräutern mit Essig; eine Knoblauchsalse , v…

DWB nhd.

salse f.

salse , f. , aus mlat. ital. salsa Diez 4 280, das franz. sauce, gesalzene brühe, dann überhaupt brühe, tunke, beigusz, bair.-östr. saft von verschiedenen früchten zur dicke eines …

Wander sprichw.

Salse

Salse A z'widarö Salsse. ( Oberösterreich. ) Eine zuwidere, widerwärtige Salse. Unter »Sals« versteht man den dick eingesottenen Saft irgendeiner Fruchtbeere u.s.w., der meist als …

MeckWB Dial.

Salse f.

Salse f. a. Spr. Tunke, Sauce: 'Wen men nicht mit fremder Salse bi hogen Lden Wolde sine discours bestrOewen und bekrden' Laur. Schg. 3, 409. Das afranz. Wort. Br. Wb. 4, 585.

Lautwandel-Kette

Von der indoeuropäischen Wurzel bis zur Mundart

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8.–11. Jh.

Althochdeutsch
salse
Althochdeutsches Wörterbuch · +1 Parallelbeleg

salse Frank, Hss. S. 80 ( Rc ) zu: [ habete ] sal [ in vobis, et pacem habete inter vos, Greg., Cura 3,22, PL 77,89C = M…
1050–1350

Mittelhochdeutsch
SALSEswf.
Mhd. Wb. (Benecke/Müller/Zarncke) · +4 Parallelbelege

SALSE swf. brühe, tunke. ital. salsa , franz. sauce Diez wb. 302. sîn salse was diu hungernôt Iw. 126. in kleiniu goltva…
1200–1600

Mittelniederdeutsch
salseF.
Köbler Mnd. Wörterbuch · +3 Parallelbelege

salse , F. nhd. aus Gewürzen und Salzen bereitete Tunke oder Brühe, Gewürz zu Speisen (F. Pl.), gewürzte Beispeise, gesa…
15.–20. Jh.

Neuhochdeutsch
Salse
Adelung (1793–1801) · +2 Parallelbelege

Die Salse , plur. die -n, ein im Hochdeutschen ungangbar gewordenes Wort, welches indessen noch im Oberdeutschen üblich …
modern

Dialekt
Salsef.
Mecklenburgisches Wb.

Salse f. a. Spr. Tunke, Sauce: 'Wen men nicht mit fremder Salse bi hogen Lden Wolde sine discours bestrOewen und bekrd…
—

Sprichwörter
Salse
Wander (Sprichwörter)

Salse A z'widarö Salsse. ( Oberösterreich. ) Eine zuwidere, widerwärtige Salse. Unter »Sals« versteht man den dick einge…

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