Eintrag · Goethe-Wörterbuch
1Rahm
1Rahm auch ‘Raam’ a sich an der Oberfläche der Milch absetzende fettreiche Schicht, Sahne; auch attribuiert ‘guter, saurer R.’ [Pächterin zum Wanderer:] Willst du Vielgereis'ter hier dich laben;|Sauren R. und Brot und reife Früchte..|Kannst du reichlich an der Quelle haben GWB1,199 Wandrer u Pächterin 6 Möge ich Sie bald in Bercka begrüßen. Guten R. zum Caffee und frische Butter kann ich versprechen GWBB24,267,21 Gfin Fritsch 12.5.14 A(N13,334,16) Promem 22.11.12 uö(selten) mehrf in bildl(-redensartl) Zshg, ‘den R. abschöpfen’ iSv (sich) das Beste nehmen Bemerkung, daß ich weder Abends, noch in der Nacht jemals gearbeitet habe, sondern blos des Morgens, wo ich den R. des Tages abschöpfte, da denn die übrige Zeit zu Käse gerinnen mochte GWBB33,213,25 Boisserée 11.9.20 [betr das Bemühen, der in Dresden krank liegenden Adressatin ein Vergnügen zu bereiten] ist es doch schwer, im Augenblick den R., die Sahne..die Blüthe der Milch..seiner entfernten Freundin, in Ermanglung silberner Schalen, in einem hübsch geschliffenen Glasschälchen vorzulegen, damit sie das eben so nehme und schlürfe, wie sie sonst gewohnt ist GWBB20,232,16 Eybenberg 4.12.08 [Schnaps, Märten die Welt erklärend:] ich finde die Reichen, die unter dem sauren R. vorgestellt werden..Die Reichen schwimmen oben GWB17,287,6 Bürggeneral 9 B4,236,6 ChStein 14.6.[80] uö(selten) b möglicherweise metaphor für das Beste (im Wortspiel mit ‘Ram’, sd) Ich bitte Sie..schicken Sie mir die Iris, geben Sie beyliegend Zettelgen dem Raam aller Ehmänner, grüssen Sie die Leute die mich mögen GWBGB21,183,4 JROrville [7.4.?75] → GWBabrahmen Syn zu a Obers Sahne Schmant Schmetten Juliane BrandschJ.B.