Eintrag · Goethe-Wörterbuch
Sahne
Sahne sich auf der Oberfläche der Flüssigkeit absetzender, fettreicher Teil der Milch, Milchrahm; im Bild, zugl im metasprachl Zshg mit mancherley..Erfreulichem umgeben..an..Unlustigem keineswegs mangelt, so ist es doch schwer..den Rahm, die S., den Schmant, den Schmetten, das Obers und wie man nur die Blüthe der Milch (fior di latte) nennen mag, seiner entfernten Freundin..in einem..geschliffenen Glasschälchen vorzulegen, damit sie das eben so nehme und schlürfe, wie sie sonst gewohnt ist GWBB20,232,16 Marianne Eybenberg 4.12.08 Syn GWBObers GWBh1nRahm GWBSchmant GWBSchmetten Claudia Ristau, Undine Kramer, Renata KwaśniakC.R./U.K./R.K.