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Grütze

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Eintrag · Wander (Sprichwörter)

Grütze

Bd. 1, Sp. 164
Grütze 1. De Grütt wart nig so hêt (heiss) utêten as he upfällt ward. (Holst.) – Schütze, II, 77. Die Grütze wird nicht so heiss ausgegessen, wie sie aufgefüllt wird. – Die Sache wird nicht so schlimm werden, als es anfänglich schien. 2. Es hot jeder sein' Grütz'. – Tendlau, 830. Seine Albernheit, Dummheit, Steckenpferd. 3. Grütz' ist dem Bauche nütz. (Ostpreuss.) – Frischbier, 284; Frischbier2, 1389a. 4. Grütze ernährt, Unfriede verzehrt. Scherzwort in den Gegenden, wo Grütze die Hauptrolle auf dem Tische spielt. Die Dänen sagen: Grød fød mand, höe fød hest, og halm fød oxe, kom vel i bekken, men ikke deraf igien. (Prov. dan., 64.) 5. Hat man nur erst die Grütze, so findet sich auch der Löffel. Aehnlich russisch Altmann VI, 387. 6. Immer Grütz' und immer Grütz', da verliert man seinen Witz. Holl.: Ik mag wel grutten, maar niet met bakken vol. (Harrebomée, I, 263.) 7. Lieber Grütze am eigenen Tisch, als Hofsuppen bei krummem Rücken. So denken und handeln nicht alle. Zwar der arme Spinoza ass lieber seine Grütze zu Hause, als dass er an den köstlichen Tafeln der Grossen seine Unabhängigkeit gefährdet hätte, und keiner lebte jemals einfacher als Robespierre, keiner, im Besitz einer solchen Gewalt, wohnte jemals bescheidener; der ernste L. Pope dagegen zog ungeachtet der Strenge seiner Principien bei Tische die Gesellschaft eines Schurken mit Wildpret der eines Heiligen ohne Wildpret vor. (Vgl. Magazin für die Literatur des Auslandes, 1852, Nr. 106.) 8. Man kann nicht alle Grütze in einem Topfe kochen. Die Russen: Es wird nicht alle Grütze zu Kuchen verbacken. (Altmann V, 75.) 9. Man muss nicht mehr Grütze kochen, als man essen kann. Holl.: Zij kloppen hunne grutte, zoo als zij verkiezen. (Harrebomée, I, 263.) 10. Mit der Grütze ängstigt man die Kinder. Poln.: Kaszą dzieci strasza. (Frischbier, 4274.) 11. Saure Grütze und Bierkäse sind auch Gaben Gottes. 12. Wie man sich die Grütze1 kocht (rührt), so muss man sie essen. 1)In Russland die Kaspe. (Altmann V.) 13. De Görte is versolten. (Sauerland.) 14. Die blaue Grütze wird ihm schön bekommen. – Körte, 2437. Holl.: Die grutten eten, dien loeren de kippen op den aars. (Harrebomée, I, 263a.) 15. Die Grütze ist genug gerührt. Holl.: Hij heeft de gort danig geroerd. (Harrebomée, I, 252a.) 16. Einem die Grütze versalzen. – Frischbier2, 1388. 17. Er hat Grütze im Kopfe. – Körte, 2437 u. 3018; Bücking, 269; Mayer, II, 185; Braun, I, 994; Frischbier2, 1389; Lohrengel, II, 306. Besitzt Verstand, ist ein gescheiter Mensch, weil Grütze der Siede (dem Häckerling) entgegensteht. In Natangen soll die Redensart, wie Frischbier bemerkt, im entgegengesetzten Sinne gebräuchlich sein. Die Römer sagten dafür (z.B. Plautus in den Bachiden): Er hat Essig im Leibe. Frz.: Il a du plomb dans la tête. (Kritzinger, 543b.) Holl.: Het heeft geen gortje op de tong. (Harrebomée, I, 252a.) Lat.: Acetum habet in pectore. (Horaz.) (Binder II, 44; Faselius, 4; Philippi, I, 6; Seybold, 5; Wiegand, 122.) 18. Er hat keine Grütze im Kopfe. Niederdeutsch: He hett kên Gört in den Kopp. (Frommann, V, 430, 541.) (S. Schnött.) Lat.: Mica salis tibi non inest. (Binder II, 1853; Seybold, 306.) 19. Er hat seine Grütze anbrennen lassen. Holl.: Hij laat de grutten aanbranden. (Harrebomée, I, 263a.) 20. Er hat vil kritz inn der nasen. (S. Floh 61.) – Franck, II, 97b. 21. Ich habe umsonst auf dicke Grütze gehofft. – Frischbier2, 1390. Zur Begrüssung eines von schwerer Krankheit, Genesenen. 22. Mit der Grütze zuletzt kommen wie die Fünen. n.: Bag efter give de grød. (Prov. dan., 254.) 23. Nu is de Göerte (Grütze) gar. (Büren.) Die Sache ist nicht gut ausgefallen. 24. Oeck docht, et wurd sête Grött gewe, aber du best je allwedder karsch. (Werder.) – Frischbier2, 1393. Scherzrede, wenn man Kranke besucht, die sich auf dem Wege der Besserung befinden. Bei den Mennoniten gab es nämlich früher süsse Grütze, wenn ein unverheiratheter Mann starb. 25. Schlechte Grütze kochen. n.: Det er ondt at giøre grød i hans skiold. (Prov. dan., 255.) 26. Wir kriegen noch keine dicke Grütze. – Frischbier2, 1392. Eine Redensart, mit der man Kinder beruhigt, wenn sie gefallen sind, sich verwundet oder beschädigt haben. (S. 21 u. 24.) 27. Wer gern Grütze isst, spricht viel von Graupen. 28. Na nu noch tachtentig Scheppkens (Löffel) Grött. – Frischbier, 3389. Wird gesagt, wenn das erste Gericht genossen ist.
4447 Zeichen · 153 Sätze

Lautwandel-Kette

Von der indoeuropäischen Wurzel bis zur Mundart

Pro Sprachstufe der prominenteste Beleg. Klick auf eine Form öffnet das Wörterbuch.

  1. 1050–1350
    Mittelhochdeutsch
    grützestnf.

    Mhd. Handwörterbuch (Lexer) · +2 Parallelbelege

    grütze stnf. grütze, grützbrei Buch v. g. sp. 17,47. haberkerne grütze wær mir harte nütze Fragm. 38,83. grutz, puls Voc…

  2. 15.–20. Jh.
    Neuhochdeutsch
    Grütze

    Adelung (1793–1801) · +3 Parallelbelege

    Die Grütze , plur. inus. grob gemahlnes und von allen Hülsen gereinigtes Getreide. Hafergrütze, Gerstengrütze, Buchweitz…

  3. 18./19. Jh.
    Goethe-Zeit
    Grütze

    Goethe-Wörterbuch

    Grütze Krü- u Kri- GWB 50,361 ReinF Var zerkleinerte, geschrotete Getreidekörner, als Bestandteil des Grützbreis, auch m…

  4. 19./20. Jh.
    Konversationslex.
    Grütze

    Meyers Konv.-Lex. (1905–09)

    Grütze , mehr oder weniger grob geschrotene Körner von Gerste, Hafer, Buchweizen, Weizen und Hirse. Zur Bereitung der G.…

  5. modern
    Dialekt
    Grützef.

    Pfälzisches Wb. · +2 Parallelbelege

    Grütze f. : 1. 'Verstand', Gritz (grids) [KU-Erdb RO-Messbhf KL-Katzw KB-Kriegsf NW-Wachh Klein Prov. 166], Gritze (Pl.)…

  6. Sprichwörter
    Grütze

    Wander (Sprichwörter)

    Grütze 1. De Grütt wart nig so hêt (heiss) utêten as he upfällt ward. ( Holst. ) – Schütze, II, 77. Die Grütze wird nich…

  7. Spezial
    Grütze

    Deutsch-Ladinisch (Mischí)

    Grüt|ze f. (-,-n) 1 (Grieß) gries m. 2 ‹pop› (Verstand) ciorvel (-ví) m.

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Wortbildung

Komposita & Ableitungen mit gruetze

35 Bildungen · 15 Erstglied · 19 Zweitglied · 1 Ableitungen

Zerlegung von gruetze 2 Komponenten

gru+etze

gruetze setzt sich aus 2 eigenständigen Lemmata zusammen. Die Klammerung zeigt die Hierarchie der Komposition; Klick auf einen Bestandteil öffnet seine Etymologie.

gruetze‑ als Erstglied (15 von 15)

grützelmöhre

DWB

gruetzel·moehre

grützelmöhre , f. : sisaron est oleris ... genus, quod geierlin vocant germani et klingelmören, grützelmören Bas. Faber thes. 765 b ; Henisc…

grütze(l)n

DWB

gruet·zeln

grütze(l)n , vb. , auch grutzen, grotzen, grundbedeutung ' kleine teile abschneiden ', ' in kleine teile zerlegen ', mundartlich sehr verbre…

Grützenzähler

Wander

grutzen·zaehler

Grützenzähler Da es en rechten Güörtenteller. ( Iserlohn. ) – Woeste, 84, 74; für Preussen: Frischbier 2 , 1394. Ein knickeriger Mensch. Hol…

grützerei

DWB

gruetze·rei

grützerei , f. , collect. zu 1 grütze: alsdenn ( müszte man ) die unterschiedenen bei den speisen nöthigen materialien als milch, wein, bier…

grützezähler

DWB

gruetze·zaehler

grützezähler , m. , auch grützchenzähler, einer, der die grützkörner zählt, knauser, kleinigkeitskrämer, bes. vom kleinlichen ehemann gesagt…

gruetze als Zweitglied (19 von 19)

Gegrütze

RhWB

Ge-grütze gəgrets, –i- Verbr. wie Grutz 2 e Sg. t. n.: Abfälle, meist pflanzliche Küchenabfälle; Überbleibsel von einer Arbeit, etwa beim Dr…

gerstengrütze

DWB

gersten·gruetze

gerstengrütze , f. grütze, aus gerste gemacht, zerschrotene gerstengraupen Jacobsson 2, 64 b , gerstengrütz Stieler 712 , mnd. garstengrütte…

habergrütze

DWB

haber·gruetze

habergrütze , f. grütze aus haber: hafergrütz, avena trita, decorticata. Stieler 712 . den fuhr- und andern leuten, welche biszweilen pflaum…

Hafergrütze

Adelung

hafer·gruetze

Die Hafergrütze , plur. inus. eine aus Hafer bereitete Grütze, zu Grütze gemahlne Haferkörner.

heidegrütze

DWB

heide·gruetze

heidegrütze , f. grütze von heidenkorn: andere .. nehmen wienerischen oder andern griesz, gersten- oder heydegrütze ( zu brei für kinder ). …

Purpelgrütze

PfWB

purpel·gruetze

Purpel-grütze f. : Madam Pobblgritz scherzh. für 'weibl. Person mit unreinem Gesicht' [ GH-Westh ].

schwadengrütze

DWB

schwaden·gruetze

schwadengrütze , f. die körner von festuca fluitans ( siehe schwad 4) und der daraus bereitete brei, auch wol für die pflanze selbst. schwad…

speis(e)grütze

DWB

speise·gruetze

speis(e)grütze , f. , veraltet für speisebrei, chymus: nun hat es aber ein starkes ansehen, als wann allein die speisz- grütze, und nicht da…

wassergrütze

DWB

wasser·gruetze

wassergrütze , f. : meine ganze nahrung ist wassergrütze und einmal des tages kaffee Hamann 1, 208 Roth; ( der ) an groschen sich begnügt, u…

weizengrütze

DWB

weizen·gruetze

weizengrütze , f. : zum frühstück, welches aus weizengrütze bestand G. Forster schr. 5, 124 . —

Ableitungen von gruetze (1 von 1)

Gegrütze

RhWB

Ge-grütze gəgrets, –i- Verbr. wie Grutz 2 e Sg. t. n.: Abfälle, meist pflanzliche Küchenabfälle; Überbleibsel von einer Arbeit, etwa beim Dr…