Eintrag · Pfälzisches Wb.
Gerste f., m.
Gerste f., m.: 1. wie schd., Gääʳscht (gǟʳšd, gǟÄ(r)šd) [weit verbr.], Gaaʳscht (gāʳšd) [KU-Hohöll RO-Als FR-Bobh PS-Busbg LA-Essing SP-Harths GH-Neubg], Gaascht [NW-Meckh], Gieʳscht (gīʳšd) [RO-Rehborn], Gäärscht [verbr. Don Gal Buch Rußl], Gärscht, Gärschde [Lambert Penns 59], Garschde [Beam Penns 39]. Zs. Fächer-, Hünkel-, Mai-, Maus-, Reis-, Roll-, Rupf-, Saat-, Sam(en)-, Sommer-, Wintergerste. Die G. kummt net aus de Hosse 'aus der Blattscheide (wegen des mageren Bodens)' [KL-Fischb, verbr. (1910)]. Die G. muß rouze 'in der Sonne nachrösten, damit sie ausreift' [LA-Nußd]. Die G. kriegt de Hocker 'legt sich bei Überreife um' [SPf]. Früher hat man die G. als Kaffee-Ersatz verwandt: die G. braine 'rösten' [LA-Nußd]. RA.: Mer wachst unner sich, wie der zeitig G. 'wird kleiner infolge des Alterns' [LU-Dannstdt, verbr., Hebel 13]. Ich han'm die G. geschnett 'die Meinung gesagt' [Wilde 71 (Potzberggegend)]. So han ich 'r emol richdich die G. gereescht [NPfGV Nr. 8/1934]. BR.: Willscht G., Erbs un Zwiwwele dick, dann sä se an St. Benedik (21. März) [Krieger 42]. Vor Johannisdag (24. Juni) keiⁿ G. mer lowe mag [LU-Rh'gönh]. — 2. nur im Dim. 'kleines Besitztum, geringes Vermögen', Gääʳschtche [verbr. WPf (ohne Ost-PS) NPf nördl. VPf mancherorts Gal Buch], Gääʳschd(e)l [verbr. mittl. u. südl VPf Ost-PS]. Er muß seiⁿ G. verkaafe [NW-Haßl]. Er esch um seiⁿ ganz G. kumme [LA-Nd'hochstdt]. Der bringt mich noch um meiⁿ ganz G. [GH-Schwegh]. Er hot seiⁿ ganz G. versoff [RO-Odh, verbr.]. Die wissen ach nit, wie se ehr G. schnell genug verduwacke können [Zahn Pläsier 78]. — Genus m. nachgewiesen für LU-Dannstdt und bei Lambert. — Südhess. II 1270/ 71; Rhein. II 1201/02; Lothr. 198; Els. I 233; Bad. II 375.