Eintrag · Grimm (DWB, 1854–1961)
walger f. m.
walger, wälger, f. m. mit den ablautenden formen wilger (bei Stieler 2420 neben welger) und wulger (schon fastnachtsp. 1057, 4, jetzt mundartlich häufig, besonders in Franken und Thüringen), etwas, das durch rollen in eine rundliche form gebracht worden ist. 11) tirol. wölger, m. ist ein runder haufe von schnee oder heu. Schöpf 797. oberhess. wälgern, f. ein unregelmäsziger haufe heu oder ein gebund futterzeug. Crecelius 891. hess. welger, f. eine zusammengewickelte menge heu, grummet, werg. Vilmar 446. 22) besonders eine weiche masse, der man durch rollen in der hand eine länglichrunde form gegeben hat: die walger (pl. walgern), pastillus manu volutus. Stieler 2420 (ebenda aber der wilger, welger). Campe walger, wälger als m. 2@aa) ein klümpchen schmutz: laus. wolja beitr. 16, 58. in Nordböhmen dafür wulgern. Knothe 124. 2@bb) eine walze von charpie. Rüdiger 2, 129 (welger). 2@cc) in der bergmannssprache ist walger, wolger 'pfropf zum besetzen der bohrlöcher, aus quarzfreiem lehm geformt und dann getrocknet'. Dannenberg u. Frantz 431. Veith 551. 2@dd) die cylinder zu den thönernen pfeifen. Krünitz 233, 205. 2@ee) aus eszbaren dingen hergestellte röllchen (croquettes): (bei aufzählung der gewürze) keinen welger sol man nicht feil haben. Würzburger ordnung u. satzung vom j. 1474 bei Lexer 3, 751a; nimb kicher und faulen schafkäsz, schön grieszmeel und honig, zerlasz es durch einander und mach wälgerin darausz. jag- u. weydwerckbuch (1582) 2, 70b. 2@ff) besonders länglichrunde teigstücke zum stopfen der gänse, nudeln: walgern Jacobsson 3, 146b. auf der Rön welker Schmeller2 2, 904, in Henneberg Reinwald 2, 140, Thüringen Hertel 252 und Schlesien Weinhold 103 walger, f., im Erzgebirge welcher, wolcher, m. (pl. wolchern) Göpfert 116. Müller - Fraureuth sächs. volkswörter 94, in der Lausitz wolja, f. beitr. 16, 44, in Posen wälger Bernd 343. in Österreich macht man erstlich lange walgern von kleien und stopft (sie den gänsen in den hals). Coler hausbuch (1640) 364; mithin kann er ... nur ein buch ohne bücher schreiben, dem der gelehrte schnitt fehlt, und das keine wälger zum frexen (mästen) auslegt. Jahn 2, 2, 850 (Mittelgard) Euler.