Eintrag · Etym. Wb. des Deutschen (Pfeifer)
Schmant m.
Schmant m.
Schmant m. ‘Rahm, Sahne’ (15. Jh.), mnd. smant, nd. Smand sind verwandt mit asächs. smōði ‘sanftmütig’, mnd. smȫde ‘weich, geschmeidig’, aengl. smōþ, smēþe, engl. smooth ‘glatt, eben’. Aus diesen Formen läßt sich germ. *smanþ- ‘glatt, weich’ erschließen, das möglicherweise (sofern anlautendes sm- die schwundstufige Wurzelform darstellt) mit samt und sanft (s. d.) zu verbinden ist. Das seit dem 15. Jh. sowohl hd. als auch nd. für ‘Milchrahm, Sahne’ bezeugte Substantiv entwickelt (belegt seit dem 18. Jh., doch wahrscheinlich schon früher) im Nd. und Omd. auch die Bedeutung ‘Schmieriges, Klitschiges, Schlamm, Schmutz’.