Eintrag · Pfälzisches Wb.
Kruste f.
Kruste, Kurste f.: 1.a. 'die harte Rinde des Brotes', Kruscht (grušd) [verbr., auch Gal Buch, seltener Don], Kroscht (grošd) [verbr. NWPf mancherorts NPf PS-Busbg], Kuʳscht (kuʳšd) [KU-O'alb IB-Bliesmg/Bolch lothr. SWPf (Keiper Nachl.)], Kurscht (kuršd) [Don-Tscherwk (neben Korscht) Marienfeld], Koʳscht (kǫʳšd) [WD-Niedkch], Korscht (kǫršd) [Don-St. Andreas Franzfeld], Kaʳscht (kaʳšd) [KU-Bedb Nd'staufb Patb IB-Ormh], Karscht (karšd) [Don-Schowe Torscha Lenauheim Lovrin Hatzfeld]; vgl. Brot-, Buben-, Mädchenkruste; e dicki, dinni, harti K. [verbr.]. Wer K. eßt, kritt rore Backe [WD-Niedkch]. — b. meist Dim. 'Brotanschnitt', auch 'Reststück mit Rinde', Kruscht (grušd) [PS-Saalstdt Burgalb], Krischtche (grišdχə) [mancherorts Südteil der NPf u. mittl. WPf vereinzelt SWPf verbr. Gal], Kreschtche (grešdχə) [verbr. NPf bis südl. Kaislt], Kreschche (grešχə) [KU-Dittw KL-Baalbn Rodb KB-Orb], Krischdel (grišdəl) [verbr. VPf S-PS], Kreschdel (grešdəl) [PS-Bruchw PS-Haust Ingh], Kreschdlche (grešdlχə) [KB-Harxh], Koʳscht (kǫʳšd) [KU-W'mohr HB-Walsh RO-Semb], Käʳschtche (käʳšdχə) [verbr. SWPf], Käʳschtlche (käʳšdlχə) [ZW-Hornb HB-Alth], Kaʳschtche (kaʳšdχə) [KU-Nd'staufb Patb], Kaʳschdel (kaʳšdəl) [HB-Brenschb]; zur Verbr. vgl. K. 247 bei Knorzen. — c. Pl., meist Dim. 'auf der heißen Platte geröstete Kartoffelscheiben', Krischtcheʳ [verbr., auch Gal], Krischdelcheʳ [Zweibr NW-Frankeck Gal-Josbg], Kreschtcheʳ [verbr. NWPf Ingb], Kroschde [LU-Muttstdt]. Die Kinn brore sich K. [KU-Schmittw/O]; vgl. Grundbirnenkrüstchen, Salzkruste. — d. Vgl. Butterkrüstchen. — e.α. 'getrockneter Schmutz am Körper des Tieres, bes. der Kuh', Kruscht, Kruschde [KL-Samb verbr. südl. VPf], Krischtlcheʳ [LU-Hochd], Kruschtle [SP-Dudhf]; vgl. Dreckkruste 1, Kuh(dreck)kruste. — β. 'an den Kleidern haftender trockener Schmutz'. Er hat Kerschtcheʳ uf de Ärmel [KU-Erdb]. — γ. 'verhärteter Nasenschleim'; vgl. Rotzkruste. Er hat Kerschtcheʳ en de Nas [KL-Matzb]. — f.α. 'Ausschlag am Mund'; vgl. Krustenmaul; Kruscht, Kruschde [ZW-Battw Stamb Dellf PS-L'mühl LU-Alsh GH-Max'au], Kroscht, Kroschde [mancherorts NPf], Krischtje, -eʳ [KL-Queidb], Kreschdel [LA-Roschb], Krischdelcheʳ [LA-Rhodt], Kreschdel [LA-Herxh], Käʳschtcheʳ [KU-Friedhs], Käʳschtche [KU-A'glan]. — β. 'Schorf, Ausschlag im Gesicht, auf dem Kopf', Kruscht, Kruschde [ZW-Marthh Battw LA-Herxh], Kroscht, Kroschde [mancherorts NWPf], Krischtl [GH-Westh], Krischtlche, -eʳ [PS-Burgalb], Kreschtche, -eʳ [KU-Lohnw RO-Rehborn]. Er hot 's Gesicht voll Kroschde [RO-Als]. — γ. Pl. 'Pocken, Pusteln', Kruschde [IB-Gersh ZW-Ixh PS-Lembg], Kroschde [KB-Kriegsf RO-Potzb], (der) Koʳscht [KU-Ohmb]. Syn. s. Purpel 1 a. — 2.a. 'alte kleine, schwächliche, häßliche, unordentliche, schmutzige Person, meist weiblichen Geschlechts', Schimpfw., Kruscht [BZ-Stein], Kreschtche [KU-Schmittw/O RO-Odh], Käʳschtche [mancherorts westl. WPf Don-Tscherwk]; meist mit Beiwörtern: aldi Kruscht, Kroscht, e alt Kreschtche usw. [mancherorts]; e klaaⁿ Kreschtche [RO-Rehborn]; e aremselich Käʳschtche [Kus]; e aⁿscherich K. [Hombg]; e dreckich K. [KU-Bedb]; e neidisch K. [HB-Höch]; vgl. Dreckkruste 2, Fliegkrüstel. Syn. s. Drecksack 1 a. — b. 'der Letzte beim Klickerspiel', Käʳschtche [FR-Bockh]. — c. 'altes, rostiges Messer'; e alt Kreschtche [KL-Erzhs]; e alt Kreschtl [PS-Geisbg]. — Südhess. III 1886/87; Rhein. IV 1614/15; Els. I 526.