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Brde

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WWB
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4 in 2 Wb.
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Eintrag · Westfälisches Wb.

Brde

Bd. 1, Sp. 1102
Brade Iᵇ f. ⟨„Broden“ (Kr. SteinfurtStf Kr. Steinfurt@EmsdettenEm), sonst im gesamten Verbreitungsgebiet mit ausgefallenem d: ›brae‹ (Kr. LingenLin Kr. Lingen@BrockhausenBk Kr. Lingen@GerstenGe Kr. Lingen@LingenLi Kr. Lingen@RottumRo Kr. Lingen@VenhausVh, Kr. SteinfurtStf Kr. Steinfurt@AltenrheineAr, Kr. TecklenburgTek Kr. Tecklenburg@LengerichLe Kr. Tecklenburg@LienenLi, Kr. WarendorfWdf Kr. Warendorf@FüchtorfFü, Lip WWB-Source:82:FrommannFrommann WWB-Source:103:HansenHansen WWB-Source:219:OesterhOesterh 70), ›bra‹ (Kr. LingenLin Kr. Lingen@AltenlünneAy Kr. Lingen@BeestenBe Kr. Lingen@BieneBi Kr. Lingen@BramscheBs Kr. Lingen@BextenBx Kr. Lingen@EmsbürenEm Kr. Lingen@HesselteHe Kr. Lingen@HolthausenHh Kr. Lingen@HolstenHo Kr. Lingen@MessingenMe Kr. Lingen@MehringenMr Kr. Lingen@MundersumMu Kr. Lingen@SalzbergenSb Kr. Lingen@SpelleSp Kr. Lingen@SteideSt Kr. Lingen@SchwartenpohlSw Kr. Lingen@VarenrodeVa, Kr. SteinfurtStf Kr. Steinfurt@OchtrupOc), „Brou“ (Kr. LingenLin Kr. Lingen@LohneLo); mit auslautendem -n im Sg.: ›braen‹ (Kr. LingenLin Kr. Lingen@DarmeDa, Kr. TecklenburgTek Kr. Tecklenburg@HambürenHb Kr. Tecklenburg@HandarpeHd), Kr. MindenMin Kr. Minden@HahlenHa, (Kr. HalleHal Kr. Halle@PeckelohPl), ›bran‹ (Kr. LingenLin Kr. Lingen@AndervenneAv Kr. Lingen@BeestenBe Kr. Lingen@BramharBh Kr. Lingen@FrerenFr Kr. Lingen@SuttrupSu Kr. Lingen@ThuineTh, Kr. TecklenburgTek Kr. Tecklenburg@OsterbergOs, Kr. OsnabrückOsn Kr. Osnabrück@HankenbergeHb Kr. Osnabrück@HasbergenHr, Kr. HalleHal Kr. Halle@BrockhagenBh Kr. Halle@LoxtenLo, Kr. LemgoLem Kr. Lemgo@BegaBg, Kr. WiedenbrückWie Kr. Wiedenbrück@GüterslohGü). — Pl.: ›braden‹ Kr. BeckumBek Kr. Beckum@AhlenAl, ›braen‹ (Kr. LingenLin Kr. Lingen@MundersumMu Kr. Lingen@SchwartenpohlSw, Kr. TecklenburgTek Kr. Tecklenburg@LeedenLd), ›bran‹ (Kr. MünsterMün Kr. Münster@HiltrupHi, Kr. HerfordHfd Kr. Herford@BesenkampBk, Kr. HalleHal Kr. Halle@HörsteHö), „Brohen“ (Kr. DetmoldDet Kr. Detmold@IstrupIs, Lip WWB-Source:103:HansenHansen), „Brahen“ (Ravensbg WWB-Source:175:MagWMagW H XIV 154), „Braonen“ (Kr. SteinfurtStf Kr. Steinfurt@KatenhornKa), „Broans“ (Kr. HalleHal Ha)⟩ 1. Wade, fleischiger Teil des Beines (allg.); auch: Schienbein (Kr. HalleHal Kr. Halle@BrockhagenBh). „Dat Aos van Kǟl stack em met’n Mess van ächtern in de linke Braoe“ (Kr. SteinfurtStf Kr. Steinfurt@AltenrheineAr). „De Kerl hät Brohen oss ne Botterkern“ (Lip WWB-Source:103:HansenHansen || WWB-Source:82:FrommannFrommann VI 54). — 2. der Oberschenkel (des Menschen) (Frbg.) (Kr. SteinfurtStf Kr. Steinfurt@EmsdettenEm, Kr. HalleHal Kr. Halle@HalleHa Kr. Halle@PeckelohPl). — 3. neben ’Wade’ auch ’der Hintere’ (Kr. MünsterMün Kr. Münster@HiltrupHi). Zuss.: → Bē²n~, Wāden~. — Syn. → Dikflē²sk, Kǖte, Wāde. ¶ Vgl. WWB-Source:77:FoeWestfFoeWestf S. 76 ff. und Kt. 26.
1126 Zeichen · 23 Sätze

Lautwandel-Kette

Von der indoeuropäischen Wurzel bis zur Mundart

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  1. 1200–1600
    Mittelniederdeutsch
    brâdef.

    Mittelniederdeutsches Wb. · +2 Parallelbelege

    brâde , f. , auch m. , Dickfleisch, Hüftfleisch , Keule; Braten, de brâden wenden den Bratspieß drehen. Sprw. it is êne …

  2. modern
    Dialekt
    Brde

    Westfälisches Wb.

    Brade Iᵇ f. ⟨ „ Broden “ ( Stf Em ), sonst im gesamten Verbreitungsgebiet mit ausgefallenem d : › brae ‹ ( Lin Bk Ge Li …

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Wortbildung

Komposita & Ableitungen mit brade

105 Bildungen · 67 Erstglied · 38 Zweitglied · 0 Ableitungen

brade‑ als Erstglied (30 von 67)

Brdebiᵉre

WWB

brade·biere

Brade-biᵉre f. ⟨ „ Broode- “ ( Bri Dr ), › bra- ‹ ( Bük Pe , Sth Lh Rh, Hfd Bi Lö Ok St , Lem Ld , Lip Oesterh, Höx Ha , Dor Wl ), „ Bral- “…

Brdebiᵉrenmiddag

WWB

bradebiere·n·middag

Brade-biᵉren-middag „Bratbirnenmittag“. Am „ Broabirnmiddag “ gab es zuerst eine Bäsunenßuppe (Krüper), dann Katuffel und Broabirn ( Hfd Ok)…

brade, bra

LW

brade·bra

brade, bra, gew. f. (eig. das zum Braten geeignete Dickfleisch, Schenkel, Wade etc.), Braten.

Brdediᵉgel

WWB

Brade-diᵉgel. „ Broatdiegel “ länglicher, eiserner Brattopf (Frbg.) ( Olp Hb Wn).

brdehaftig

WWB

brade·haftig

brade-haftig Adj. brhȧfti „vom Weißbrot, dessen Kruste nicht tief eingebacken ist“ Asd La = Schönhoff § 69.

Brdeherbert

WWB

brade·herbert

Brade-herbert. Brthálbert Pfannkuchen, der nicht aus der Pfanne will ( Asd La = Schönhoff § 129).

Brdehǖseken

WWB

brade·hueseken

Brade-hǖseken Häuschen zum Trocknen von Pflaumen (Zwetschen). Im „ Brothoiseken “ konnten auf 12 hölzernen Hürden etwa 4 Zentner Pflaumen ge…

Brde Iª

WWB

brad·eia

Brade Iª m. ⟨ brade Wal Bh , › braden ‹ Ahs Nb St , ( Kos Hw , Mün Hi , Münsterl Wagenf, Rek Da , Honc, Wal Ti , Olp Wn ); mit ausgefallenem…

Brdekartūfele

WWB

brade·kartufele

Brade-kartūfele ⟨ › brat ‹- ( Stf Rh , Bek St , Pad Bo , Bri Si , Bür Mh , Sos Wa ), „ Brat “- ( Bch Wa ); › bran ‹( Lst Dr , Arn Wa ), -kar…

Brdekaste

WWB

brade·kaste

Brade-kaste ⟨ „ Braotkassen “ ( Unn Ry ), Brōat- ( Dor Wl) ⟩ Bratkasten, Teil des Herdes.

brdeken

WWB

brade·ken

bradeken brutzeln, brätzeln. „ Deï Wost brattket in de Pannen; wat bratkest du dar tauhope? “ (SOldbg Böning 138).

Brdekwtske

WWB

Brade-kwtske. „ Brotschwätzken “ getrocknete Pflaumen ( Pad Ol , Bür Bo ). „ Rinnerbron un Brotschwätzken “ waren eine beliebte Mittagsmahl…

Bradeler

LothWB

brade·ler

Bradeler [bradələr D. Si. ; brêdšlər Ri. Sbg. ] m. langweiliger Schwätzer. — lux. 43; schwäb. 1. 1340 Bradeler langweiliger Mensch. s. d. vo…

Bradelgoschen

Wander

bradel·goschen

Bradelgoschen A Bradlgoschn. ( Oberösterr. ) Ein wohlgenährtes Gesicht, als ob die betreffende Person nur Braten ässe. ( Baumgarten. )

bradeln

DWB

brad·eln

bradeln , blaterare, braudeln, brodeln, plaudern. Stalder 1, 212. 213 , welcher das engl. prattle und prate, nnl. praten, schw. prata, dän. …

Bradels

MeckWB

brad·els

Bradels n. Gebratenes Nd. Kbl. 4, 79; Bradels gab es beim Totenmahl Lu Klüß ; Bradelsch die aus Äpfeln und Backpflaumen bestehende Füllung d…

brademe

BMZ

bra·deme

brademe ( ahd. bradamôm ) swv. dampfe, dunste. Schmeller 1,252. vaporo sumerl. 20,45. bredemen va- porare Diefenb. gl. 279. statt bradme vra…

brâdemen

Lexer

brad·emen

brâdemen swv. BMZ dunsten, dampfen. vaporare pradmen, brodemen, bredemen Dfg. 606 c ; verkürzt brâden Myst. 2. 158,9 ; vgl. vrâdemen.

Brdemūl

WWB

brade·mul

Brade-mūl. „ Bratmoul “ im Vergleich: ein breites rundes Gesicht (Frbg.) ( Wbg Ik ).

Brdemūs

WWB

brade·mus

Brade-mūs. Bratmǖze Pl. getrocknete Birnen Gel Üd , (WoeN, Enr Sp ), gedörrte Äpfel Gel Üd . — Syn. → Hutsel , Snippel .

Brdenflē²sk

WWB

braden·flesk

Braden-flē²sk ⟨ › bra(e)n ‹- ( Hal Bh , Lst Dr , Alt Pb ); › -flē²sk ‹ ( Hal Bh , Lst Dr ), „ -fläisch “ ( Alt Pb) ⟩ Bratenfleisch, zum Brat…

brade als Zweitglied (30 von 38)

ēgelsbrâde

MNWB

egel·s·brade

° ēgelsbrâde (Codex traditionum Westfalic . 4, 148 als Teil der Kuh erklärt).

grōpenbrâde

MNWB

gropen·brade

grōpenbrâde , grāpen- , m. , Topfbraten, im Topf gekochtes Ochsenfleisch, mit Zwiebeln, Essig, Gewürzen, auch mit Wurzeln angemachtes Kochfl…

halsbrâde

MNWB

hals·brade

halsbrâde , f. , Kehlbraten, Fleischteile am Halse des Rot- und Schwarzwildes.

herebrade

MNWB

here·brade

° herebrade , * har- , herbran eine Augenkrankheit (vgl. Nd. Kbl. 21, 23).

kēlebrâde

MNWB

kele·brade

kēlebrâde (kelle-) , kēl- , f. , Kehlbraten, Bratstück vom Halse des Tieres, bes. Schweines .

krü̑selbrâde

MNWB

kruesel·brade

krü̑selbrâde , ° krü̑se- (Schichtb. 338, oder = krü̑ze- ?), f. , ein Fleischgericht für ein handwerkliches Festessen.

lêrbrâde

MNWB

ler·brade

lêrbrâde , m. , Abschiedsmahlzeit nach Beendigung der Lehre.

mergelbrâde

MNWB

mergel·brade

° mergelbrâde aus Tiermark hergestelltes Gericht (Brschw. Jb. 37, 46). Zu march/merch.

ossengrāpenbrâde

MNWB

*° ossengrāpenbrâde , m. , f. : Topfbraten, im Topf gekochtes Rindfleisch mit Zwiebeln Essig Gewürzen, auch mit Möhren angemachtes Kochfleis…

ribbebrâde

MNWB

ribbe·brade

*° ribbebrâde , m. : Fleischstück mit Rippenknochen , „Costania” (Dief. nov. 37).

rinderbrâde

MNWB

rinder·brade

rinderbrâde , m. ( Akk. Sg. -n ; Pl. -n -brâde ) : im Stück gebratenes Rindfleisch, Rinderbraten, r. mit sennip unde olîven (Meckl. Jb. 10, …