brade

Brade Iª

WWB

Brde Iª m. ⟨ brde Kr. Waldeck u. Kr. Frankenberg (niederdeutscher Teil) Wal Kr. Waldeck u. Kr. Frankenberg (niederdeutscher Teil)@Benkhaus…

Brade-biᵉre

WWB

brade·biere

Brde-biᵉre f. ⟨ „ Broode- “ ( Kr. Brilon Bri Kr. Brilon@Dreislar Dr ), › br- ‹ ( früherer Verwaltungsbezirk Bückeburg Bük früherer Verwalt…

Brade-biᵉren-middag

WWB

bradebiere·n·middag

Brde-biᵉren-middag „Bratbirnenmittag“. Am „ Broabirnmiddag “ gab es zuerst eine Bäsunenßuppe (Krüper), dann Katuffel und Broabirn ( Kr. Her…

brade, bra

LW

brade·bra

brade, bra, gew. f. (eig. das zum Braten geeignete Dickfleisch, Schenkel, Wade etc.), Braten.

Brade-diᵉgel

WWB

Brde-diᵉgel. „ Broatdiegel “ länglicher, eiserner Brattopf (Frbg.) ( Kr. Olpe Olp Kr. Olpe@Hünsborn Hb Wn).

Brade-fisk

WWB

brade·fisk

Brde-fisk. Brautfisk Bratfisch ( Kr. Osnabrück Osn WWB-Source:145:Klön Klön ).

brade-haftig

WWB

brade·haftig

brde-haftig Adj. brhȧfti „vom Weißbrot, dessen Kruste nicht tief eingebacken ist“ Kr. Aschendorf-Hümmling Asd Kr. Aschendorf-Hümmling@Lat…

Brade-hǟring

WWB

brade·haring

Brde-hǟring Brathering ( Kr. Osnabrück Osn Klön, Kr. Lippstadt Lst Kr. Lippstadt@Drewer Dr ).

Brade-herbert

WWB

brade·herbert

Brde-herbert. Brthálbert Pfannkuchen, der nicht aus der Pfanne will ( Kr. Aschendorf-Hümmling Asd Kr. Aschendorf-Hümmling@Lathen La = WWB-…

Brade-hǖseken

WWB

Brde-hǖseken Häuschen zum Trocknen von Pflaumen (Zwetschen). Im „ Brothoiseken “ konnten auf 12 hölzernen Hürden etwa 4 Zentner Pflaumen ge…

Brade-kartūfele

WWB

brade·kartufele

Brde-kartūfele ⟨ › brt ‹- ( Kr. Steinfurt Stf Kr. Steinfurt@Rheine Rh , Kr. Beckum Bek Kr. Beckum@Stromberg St , Kr. Paderborn Pad Kr. Pad…

Brade-kaste

WWB

brade·kaste

Brde-kaste ⟨ „ Braotkassen “ ( Kr. Unna u. die krfr. Stadt Hamm Unn Kr. Unna u. die krfr. Stadt Hamm@Rhynern Ry ), Brōat- ( die krfr. Städt…

bradeken

WWB

brade·ken

brdeken brutzeln, brätzeln. „ Deï Wost brattket in de Pannen; wat bratkest du dar tauhope? “ (SOldbg WWB-Source:32:Böning Böning 138).

Brade-knolle

WWB

brade·knolle

Brde-knolle. Brōtknollen Bratkartoffeln ( Kr. Arnsberg Arn Kr. Arnsberg@Balve Ba ).

Brade-kwetske

WWB

Brde-kwtske. „ Brotschwätzken “ getrocknete Pflaumen ( Kr. Paderborn Pad Kr. Paderborn@Ostenland Ol , Kr. Büren Bür Kr. Büren@Boke Bo ). „…

Bradeler

LothWB

brade·ler

Bradeler [bradələr D. Si. ; brêdšlər Ri. Sbg. ] m. langweiliger Schwätzer. — lux. 43; schwäb. 1. 1340 Bradeler langweiliger Mensch. s. d. vo…

Bradelgoschen

Wander

bradel·goschen

Bradelgoschen A Bradlgoschn. ( Oberösterr. ) Ein wohlgenährtes Gesicht, als ob die betreffende Person nur Braten ässe. ( Baumgarten. )

bradeln

DWB

brad·eln

bradeln , blaterare, braudeln, brodeln, plaudern. Stalder 1, 212. 213 , welcher das engl. prattle und prate, nnl. praten, schw. prata, dän. …

brâdelpanne

MNWB

bradel·panne

brâdelpanne , brâde- , brât- , f. , Bratpfanne.

Bradels

MeckWB

brad·els

Wossidia Bradels n. Gebratenes Nd. Kbl. 4, 79; Bradels gab es beim Totenmahl Lu Ludwigslust@Klüß Klüß ; Bradelsch die aus Äpfeln und Backpfl…

bradelse

LW

brad·else

bradelse, n. Gebratenes.

brademe

BMZ

bra·deme

Lexer brademe ( ahd. bradamôm ) swv. dampfe, dunste. MWVQVZ Schmeller 1,252. vaporo MWVQVZ sumerl. 20,45. bredemen va- porare MWVQVZ Diefenb…

brâdemen

Lexer

brad·emen

brâdemen swv. BMZ BMZ dunsten, dampfen. vaporare pradmen, brodemen, bredemen MWVQVZ Dfg. 606 c ; verkürzt brâden MWVQVZ Myst. 2. 158,9 ; vgl…

Brade-mūl

WWB

brade·mul

Brde-mūl. „ Bratmoul “ im Vergleich: ein breites rundes Gesicht (Frbg.) ( Kr. Warburg Wbg Kr. Warburg@Ikenhausen Ik ).

Brade-mūs

WWB

brade·mus

Brde-mūs. Brtmǖze Pl. getrocknete Birnen die krfr. Städte Gelsenkirchen u. Wanne-Eickel Gel die krfr. Städte Gelsenkirchen u. Wanne-Eickel…

bradena

MLW

brad·ena

bradena v. MLW bratheos . Baader

Braden-brenner

WWB

braden·brenner

Brden-brenner Bratenrock, Gehrock ( Ennepe-Ruhr-Kreis Enr Gb).

Braden-bröie

WWB

braden·broeie

Brden-bröie f. „ Broenbrögge “ Bratensoße ( Kr. Paderborn Pad WWB-Source:131:Hunold Hunold ).

Braden-flē¹ge

WWB

Brden-flē¹ge. „ Brohnfleuge “ Wadenstechfliege ( Kr. Detmold Det Is).

Braden-flē²sk

WWB

Brden-flē²sk ⟨ › br(e)n ‹- ( Kr. Halle Hal Kr. Halle@Brockhagen Bh , Kr. Lippstadt Lst Kr. Lippstadt@Drewer Dr , Kr. Altena u. die krfr. S…

Ānd-brade

WWB

and·brade

Ānd-brde ⟨ Ānt- ( Kr. Beckum Bek Kr. Beckum@Ahlen Al ); nt- ( Kr. Lemgo Lem Kr. Lemgo@Hohenhausen Ho ); nt’n- ( Kr. Grafschaft Schaumburg…

Bē²n-brade

WWB

Bē²n-brde f. ⟨ -„ braden “ (Pl.) ( Kr. Osnabrück Osn WWB-Source:282:Strodtm Strodtm ); sonst d- Ausfall: -› brn ‹ ( Kr. Herford Hfd Kr. He…

bö̑t(e)lingesbrâde

MNWB

bö̑t(e)lingesbrâde, m,. Hammelbraten. —

Dǖwels-brade

WWB

Dǖwels-brde m. [verstr.] boshafte, durchtriebene Person. Hei is en rächten Doǖwelsbråden ( Kr. Waldeck u. Kr. Frankenberg (niederdeutscher …

ēgelsbrâde

MNWB

egel·s·brade

° ēgelsbrâde (Codex traditionum Westfalic . 4, 148 als Teil der Kuh erklärt).

Feªrken-brade

WWB

Feªrken-brde m. [ Kr. Recklinghausen u. die krfr. Städte Bottrop u. Gladbeck Rek Ennepe-Ruhr-Kreis Enr Alt] Fiärksbroan ( Ennepe-Ruhr-Kreis…

Filē-brade

WWB

file·brade

Filē-brde m. Braten aus Filet. — Ra.: Dätt iß assene Fillebroe das ist eine schlimme Wunde ( Kr. Meschede Mes Br).

ge-sode unde gebrade

LW

ge-sode unde gebrade, n. Gesottenes und Gebratenes.

Gō²se-brade

WWB

Gō²se-brde m. [verstr.] Gänsebraten. ⟨ -›br(e)n‹ [verstr.], -›brde(n)‹ [WMünsterl Wal] ⟩

gôsebrâde

MNWB

gose·brade

gôsebrâde , f. , Gänsebraten.

grōpenbrâde

MNWB

gropen·brade

grōpenbrâde , grāpen- , m. , Topfbraten, im Topf gekochtes Ochsenfleisch, mit Zwiebeln, Essig, Gewürzen, auch mit Wurzeln angemachtes Kochfl…

gropen-, (grapen)-brade

LW

gropen-, (grapen)-brade, Topfbraten, Fleisch, das im Topfe gar gemacht ist; Ggs. spet-brade.

Hahnen-brade

RhWB

hahnen·brade

Hahnen-brade -brō·ə. Eup f.: dünne Wade.

Hakke-brade

WWB

hakke·brade

Hakke-brde m. Hackbraten ( die krfr. Städte Dortmund, Castrop-Rauxel u. Lünen Dor Wl).

halsbrâde

MNWB

hals·brade

halsbrâde , f. , Kehlbraten, Fleischteile am Halse des Rot- und Schwarzwildes.

Hāmel-brade

WWB

hamel·brade

Hāmel-brde m. [verstr.] Hammelbraten.

hāmelsbrâde

MNWB

hamel·s·brade

hāmelsbrâde, f. , Hammelbraten; —

Harbrade

MeckWB

harb·rade

Wossidia Harbrade m. Name eines Teufels, im Bäut- spruch: 'Harbrade, schame dy, Jhesus Christus die jaget dy' (Ro 1576) Bartsch 2, 11; 'hirb…

Hāsen-brade

WWB

hasen·brade

Hāsen-brde m. [verstr.] Hasenbraten. Hāsenbrōan smǟket lecker ( die krfr. Städte Dortmund, Castrop-Rauxel u. Lünen Dor Wl).

herebrade

MNWB

here·brade

° herebrade , * har- , herbran eine Augenkrankheit (vgl. Nd. Kbl. 21, 23).

hertenbrâde

MNWB

herten·brade

hertenbrâde Hirschbraten.

Kalf-brade

WWB

kalf·brade

Kalf-brde m. [verstr.] Kalbsbraten.

kalverbrâde

MNWB

kalverbrâde , kalves- Kalbsbraten.

kalvesbrâde

MNWB

kalves·brade

kalvesbrâde s. kalver-.

Kanīnen-brade

WWB

kanin·en·brade

Kanīnen-brde m. Kaninchenbraten ( WmWb ).

kappûnebrâde

MNWB

kappun·e·brade

kappûnebrâde Kapaunbraten.

kelebrade

LW

kele·brade

kelebrade, das Bratstück von der Kehle, dem Halse des Tieres, decallo.

kösten*(brâde)

MNWB

koesten·brade

kösten * (brâde) , -brâ , f. , Hochzeitsbraten, -schmaus (Lauremberg). —

krü̑sebrâde

MNWB

kruse·brade

krü̑sebrâde s. krü̑selbrâde.

krü̑selbrâde

MNWB

kruesel·brade

krü̑selbrâde , ° krü̑se- (Schichtb. 338, oder = krü̑ze- ?), f. , ein Fleischgericht für ein handwerkliches Festessen.