Hauptquelle · Grimm (DWB, 1854–1961)
würze f.
würze , f. , gewürz, aroma. im mhd., wohl kaum weit vor 1300, von dem plural des starken fem. wurz ( s. d. ) abgeleitet in der weise, dasz der plural als kollektiver singular mit spezieller bedeutung gebraucht wird. einen gelegentlich gebrauchten eigenen plural scheint würze erst in frühnhd. zeit zu entwickeln ( s. unter 1 a β ). würze wird stark flektiert. schwache formen begegnen nur vereinzelt: würtzen ( dat. sing. ) Braunschweig chir. (1539) 42 b ; würzen ( nom. pl. ) Freiligrath ges. dicht. (1871) 1, 135 . würze ist ein wort der hd. schriftsprache, die mundarten kennen es kaum ( aber vgl.…