Eintrag · Rheinisches Wb.
Strunk
Strunk das Wort allg., u. zwar Rhfrk -uŋk, –o-, Pl. -i-, –e- [Pl. auch -iŋ] [Saarbr Altenkessel -uŋgt; Wend, Ottw, Saarbr, Saarl, Merz vielf. -uŋgə(n), –o- Sg. u. Pl. m.]; Mosfrk -o-, Pl. -e- [Neuw-Rodenb -ǫ-, Pl. --]; Siegld -o-, Pl. -eŋgə; sonst -o- [Mörs -ō-], Pl. -ø- [Berg -øŋkə] [Dür-Birkesd Golzh Mariaw -oŋkə, Pl. -ø-]; Demin. -iŋgəlχə(n), –e-, –øŋk-, –øŋkskə m.: 1.a. beim Gemüse, bes. beim Kohl der aus der Wurzel hervorkommende Teil, der die Blätter trägt; schneidet man den Blätterteil ab, so bleiben die Strönk stehen; auch der innerste, harte Teil des Kohlkopfes; Kappesstr.; de Strönk usriesse; de Str. schneggen (schneiden) die inneren harten Teile, Rippenteile des Kohls zerschneiden, damit sich daran das Vieh nicht würgt Rip, Allg. RA.: Wo de Str. gruss ös, do ös de Kuhl klen! zu dem, der sich seines Reichtums rühmt Dür-Birkesd Golzh. De mag kene Kappes, derno iss e gern Strönk er verachtet gewöhnl. Kohl u. leistet sich eine Kost, die über seine Verhältnisse geht; danach verarmt er u. ist froh, dass er sogar Str. essen darf MüEif. Hei geiht Strönk broən (braten) lungert müssig herum Mörs, Geld, Klev. Dor komm ek hen met de Str. (Kartoffelstock) in de Hand, hej es gewasse op de Sand; ek sin domm en ek sin stomm; hätt gej en bettje mehr Verstand, dann nemmt de Fläss (Flasche) marr in de Hand! damit überreicht der Meisterknecht dem Bauern nach der Ernte die letzte Kartoffelstaude Klev. — Auch Mittelstamm in Blumenstauden; unteres Ende der Strohhalme, des Strohbauschs. — b. der unterste noch in die Erde gehende Teil eines Baumstamms samt den daran befindl. Wurzeln; Strink mache die Str. gefällter Bäume ausroden u. zerkleinern; in früherer Zeit war es ärmeren Leuten gestattet Strink se mache, entweder ganz umsonst od. zu einem sehr niedrigen Preis. Bedingung war nur, dass die Arbeit der Verwaltung od. dem Förster ordnungsgemäss angezeigt und der Erlaubnisschein erteilt war Rhfrk, Mosfrk, Rip; Wegdestr. Weidenstumpf; ale Str. alter Baumknorren Bitb-Ernzen; Strauch schlechthin Saarbg, Bitb, Sieg; Buchenstr. junge Buche Saarl-Wadgass [urkundl. ein grüner Strunkh Bo 1635; wie auch strünck ausschlagen erlaubt ist Kreuzn-Hochstetten 1675]. RA.: Et gung iwwer Hecken on Strenk über Stock und Stein Prüm-Ihren. — 2. übertr. a. sachl. α. Kohlrabi in der Erde, Kohlrübe, Wruke Saarbg-Beurig, Wittl, Bitb, Prüm-Densborn. RA.: Rommeln (Runkeln) get Melch, Strenk g. Botter Bitb-Wiersd. — β. Strenk Pl. Wiesenkümmel, Carum carvi Prüm-Pronsf. — γ. en irener Strenken irdene Mutzpfeife Saarl-Differten. — δ. Fundament mit dem Mauerwerk des Backofens Sieg-Fussh. — ε. verkohltes Ende des Dochtes Simm-Rheinböllen. — ζ. Speiseröhre des geschlachteten Schweines Neuw-Etschd, Sieg-Süchterschd. — b. persönl. verächtl. α. grober Mensch, der nicht hilft, obwohl er dazu imstande wäre, und womöglich noch den Erfolg vereitelt Prüm-Burb Reuth. — β. Neckn. für einen aus Wittl-Heidweiler. — Abl.: dat Gestrünks.