Eintrag · Grimm (DWB, 1854–1961)
grant m.
grand, grant, m. , ahd., mhd. grant, jünger auch grander, grandner, granter, grantner, dim. grandel, grantel 'trog, behälter'. ein deutlich bair.-österr. wort, das bis ins schwäb. ausstrahlt, vgl. Fischer 3, 789; 6, 2062. ein völlig isolierter nachweis aus dem nd. bei Kück Lüneburg 1, 603 musz wohl auf zufällig bedingten ostobd. einflusz zurückgehen. älter in schreibungen wie grandt, granntt (s. u.) u. ä., mundartlich gront Schöpf Tirol 206, mit länge graant Neubauer Egerl. ma. 64, diphthongiert graond (dt.-ungar.) in: zs. f. dt. maa. 6, 182 Frommann. mhd. grant, pl. grende, s. Lexer 1, 1069; pl. gränte Hintner Deferegger dial. 267; ohne umlaut: von seinen grantten (1417) fontes rer. Austriac. II 52, 165; grosse grand Hohberg georg. cur. (1682) 2, 364b. — herkunft unsicher; bei Lexer 1, 1069 zu mhd. grinden 'klaffen, sich öffnen' gestellt und weiter, wie 1grand, zu aengl. grindan 'zermalmen', was aber von der bedeutung her kaum möglich ist. 11) als behältnis für flüssigkeiten, aus stein oder holz ausgehauen, auch aus metall gemacht. hierher schon die ahd. glossen eneum crant (9. jh.) ahd. gl. 4, 26, 6 St.-S., collectaculum troch vel grant (10. jh.) 2, 728, 10, aluear grant (11. jh.) 3, 694, 53. seit dem mhd. in spezielleren bedeutungen. 1@aa) sammelgefäsz für den gekelterten wein: vnd sullen in in ir goczhaws von den selben weingarten auch all iar geben vnd dienen in dem weinlesen in der press aus dem grant desselben weins den vierden emmer weins vnd darczu den zehent an all ir mue (1398) fontes rer. Austriac. II 23, 402; vgl. 21, 289; 52, 92; 165; ain ieder soll das perkrecht geben aus vollem grant und soll das dem perkmaister sagen, das er das perkrecht nemb (16. jh.) österr. weist. 7, 987. vgl. noch: 'grand ein gefäsz im weinkeller, von holz mit kupfer gefüttert, auch zuweilen blosz von kupfer' Nicolai österr. id. 94. jünger in entsprechender anwendung im braugewerbe, als sammeltrog für die ablaufende bierwürze, vgl. Karmarsch-Heeren 1, 489: 'grand ... in manchen gegenden ein hölzernes braugeräth, so mit unserm meesch- würz- oder stellbottich übereinkommt' Jacobsson technol. wb. (1781) 2, 146a; zur aufnahme der abgeseihten flüssigkeit (der maische) dient der sogenannte grand oder grund, auch würzstock, ein am besten aus stein mit kupfer ausgelegtes gefäsz Muspratt chemie (1888) 1, 1385. in dieser technischen anwendung auch über den bair.-österr. raum hinaus, vgl. Fischer schwäb. 3, 789; rhein. wb. 2, 1347. auch für ein gefäsz, in dem beim mosten die früchte zerkleinert werden: von äpfeln und birnen aber, die man ... in grosser menge presset, werden solche in einem höltzernen starcken grand mit stämpfen und stösseln anfangs klein zerstossen Hohberg georg. cur. (1682) 1, 445. 1@bb) 'brunnentrog, röhrtrog': wer ain unflat in die gränt bei dem Rainprunen wäscht, der ist zu wandl von iedem mall 12 D (1602) österr. weist. 11, 349; man (musz im vogelbauer) einen grandter hinein von holtz oder stein machen, darein man das frische wasser durch rinnen kan einlauffen ... lassen Hohberg georg. cur. (1682) 1, 595; das dachwasser fliesset erstlich in einen grander zusammen, der oberhalb der cisternen ist, der das wasser durch ein loch unten in die cisterne auslähret ebda 2, 451b; die fassung der quelle heiszt brunnstube, der ausflusz der röhren flieszt in einen 'grand' J. Blau Böhmerwälder hausind. 1, 155; Mothes ill. baulex. (1882) 2, 516; zs. f. dt. maa. 6, 182 Frommann. 1@cc) mundartlich für den wasserbehälter im herd, vgl. Reiser sagen d. Allgäus 2, 704; Fischer schwäb. 6, 2062. 1@dd) bergmännisch: 'grand gerinne, in welchem das pochmehl geschlämmt wird' Mothes ill. baulex. (1882) 2, 516. 22) für behältnisse schrank- und truhenartigen charakters: und wurden sâ zuo der stet gehangen zuo den wenden die schilte, und in den grenden diu sarwât gereinet Heinrich v. d. Türlin krone 22 118. vereinzelt für einen sarg, vgl. dazu die enge bedeutungsbeziehung von sarg und grand unter sarg I: nu haben wir dieselb leich, vmb merklicher notturfft willen, waidnen, vnd als sich geburt balsamirn, vnd in ain grannt machen (lassen) (Linz 1493) urkunden z. gesch. Maximilians I. 1 lit. ver. mundartlich besonders für den getreidekasten: der himmelvàter schüttit kourn in grànt 'es donnert' (Lesachtal) in: zs. f. dt. maa. 2, 347 Frommann; vgl. 5, 439, wo aber die glosse: der granndmeister des kunigs von Frankreich (1509) fälschlich herangezogen wird, s. unten grandmeister; Lexer Kärnten 121; Unger-Khull steir. 303a. 33) als 'grund, unterlage, fundament', in enger bedeutungsverwandtschaft mit grund: sie naḿ den tûvil bî der hant unde warf in ûf der erden grant bei Lexer 1, 1069; das sy im (einem unförmig dicken) helffen ab dem wagen mitt heb laitern wizzent daz sam ain groz winfasz, daz man hebt vff den grant, also hebent sy jn vff daz lant liedersaal 2, 475 Laszberg; des jars war der grandt zu der kürchen und dem turn zu sandt Martin angehoben und halber gelegt (Landshut 15. jh.) städtechron. 15, 287. als 'holzgestell für fässer' noch mundartlich, vgl. Unger-Khull steir. 303a; (kärnt.) in: PBB 28, 63.