Eintrag · Pfälzisches Wb.
Dotter m.
Dotter m.: 1. 'Eigelb', Dotteʳ (dǫdəʳ, dǫdÄʳ) [verbr.], Dorreʳ (dǫrəʳ) [KU-Schmittw/O Hundh ZW-Gr'bundb KL-Matzb LA-Knöring GH-Leimh], Dolleʳ (dǫləʳ, dǫlÄʳ) [KU-Bedb Kaulb Hefw (neben Dotteʳ) Herschw/Petth Gumbsw RO-Gundw Schiersf KL-U'sulzb Lind], Doller [verbr.Gal], Dottere (dǫdərə) [SOPf (Nachlaß Heeger)], Dorrere (dǫrərə) [ZW-L'wied], Dotteres (dǫdərəs) [NW-Geinsh]. Zs. Eidotter. RA.: Er glääbt, seiⁿ Eier hän zwää Dotteʳ, vom Prahlhans [Land]. Volksgl.: Wann en Dotter en Brockl Dreck (vgl. Dreck 2 c) hot, gebt sell Oi en Hahne [Fogel Beliefs Penns Nr. 891]. AR.: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, in dem Nescht esch e Ei; in dem Ei esch e Dotter; auf dem Dotteʳ steht geschrieben, daß die Buben die Mädchen lieben [BZ-Billh]. — 2. 'Feldsalat (Valerianella olitoria)', Dotteʳche [KU-Diedk Blaub Kus], Dorreʳche [KU-A'glan Körbn Eschau Ehw Albess], Dolleʳche [KU-Hundh Bedb Hohöll Dennw/Frohnb Patb Eßw Kus Rutsw/G Föckbg Lohnw Ehw Bosb Hüffl Wahnweg Friedhs Etschbg Kollw KL-Gimsb u. Umg.]. Syn. s. Feldsalat. In einer Rechnung des Oberamtes Blieskastel von 1786 wird unter Feldfrüchten und Gartengemüse auch Toller genannt. — F.: Auffallend ist die verhältnismäßig starke Verbreitung von Doller in einem größerem Gebiet der NWPf und unter den Galizienpfälzern, bei denen der Übergang t>1 sonst kaum bekannt ist. Wenn nicht von einer mhd. Nebenform *toler ausgegangen werden kann, so müßte angenommen werden, daß t>l zumindest in diesem Wort schon zeitig im 18. Jh. eingetreten ist und früher weiter verbreitet war als in der Gegenwart. — Südhess. I 1612; Rhein. I 1427; Lothr. 94; Els. II 729; Bad. I 520.