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buttern

nhd. bis spez. · 12 Wörterbücher mit Anchor-Eintrag

DWB2 ▾
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17 in 12 Wb.
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Eintrag · Grimm Neubearbeitung (1965–)

BUTTERN vb.

Bd. 5, Sp. 1071
DWB2BUTTERN vb.  DWB2abl. von butter f. DWB2 DWB2 1 butter herstellen, zu butter verarbeiten: 1558 auff dem dorff hab ich herters leben/ .. mit melcken, puttren, misten, strewen Sachs 5,190 LV. 1611 wer 18. kühe hat, der mus des tages zwey mahl buttern Colerus oecon. 4,195. ⟨1668⟩ wie denn dieses jahr berichtet ward, daß ein mann in der nachbarschafft durch mittel etlicher kräuter, hette etliche hexen buttern und zwar auffm dache gesehen Praetorius Blockes-berg 455 faks. ⟨1740⟩ andere (ringelblumenblätter) legen sie in salzwasser, welche sie alsdann, wenn die buttern wollen, mit frischem wasser wieder absüssen Dielhelm antiquarius (1744)861. 1799 die eselsmilch ist unter allen milch=arten die dünneste und wäßrigste, sie hat sehr wenig öligte, fette theile, die sich nicht buttern lassen Niceus schnupfen 154. 1812 wenn der rahm bald nach dem abnehmen gebuttert werden kann, so ist dieß am besten Thaer grundsätze (1809)4,352. 1893 war zum beispiel die butter zur sprache gekommen, so wurde mit hilfe passender bewegungen die kuh gemolken, die milch in ein gefäß gethan und abgerahmt, die sahne gebuttert Ebers leben 212. 1914 sie war zu viel ohne hut in der sonne gegangen, hatte auch viel gebuttert und gearbeitet Kröger nov. 1,139. 1980 weil Schwendler keine gekaufte butter essen wollte, butterte Erna selber Sasse brunnen 292. 2003 trecker fahren, buttern, heu mähen – die bauernhöfe im salzburger land öffnen wieder ihre scheunen und stadel für neugierige besucher, die auch einmal selbst hand anlegen wollen zeit (31.7.), onlinearch. DWB2 2 etwas mit butter bestreichen. meist im part. prät.: 1716 machet alsdann die kuchen und leget sie auf ein gebuttertes papier .. und backet sie im ofen Marperger küch- u. keller-dict. 1045a. 1926 die krabben, nebst fertig gebuttertem pumpernickel und weißbrot, sind eine gute unterhaltung Th. Mann ges. w. [1960]11,27. 1974 das wird ihm die seele gebuttert haben Kauer schachteltraum 416. 2011 Ulla, du gehörst hinter die theke, schneiden und buttern, aber zack, zack braunschw. ztg. (29.12.), IdS-arch. DWB2 3 bezahlen; in etwas investieren, meist in verbindung mit in: 1777 allein so viel ich mich erinnere, forderten wir ja von den jahren 1774 und 1775 die pacht. .. oder hat Schmidt von 1773 auch buttern müssen? Bürger br. 2,132 S. ⟨1957⟩ wenn sie alles, was sie an brauchbarem haben, in die neue front buttern – wer wird dann im osten fechten? A. Zweig zeit (1967)641. 2008 die energiekonzerne buttern millionen in die AKW-werbung st. galler tagbl. (1.2.), IdS-arch.Exo
2540 Zeichen · 50 Sätze

Lautwandel-Kette

Von der indoeuropäischen Wurzel bis zur Mundart

Pro Sprachstufe der prominenteste Beleg. Klick auf eine Form öffnet das Wörterbuch.

  1. 15.–20. Jh.
    Neuhochdeutsch
    Buttern

    Adelung (1793–1801) · +5 Parallelbelege

    Buttern , verb. reg. neutr. mit haben. 1. Durch beständige Bewegung der Sahne Butter hervor bringen. Die Magd buttert. W…

  2. modern
    Dialekt
    Buttern

    Bayerisches Wörterbuch · +8 Parallelbelege

    Buttern Band 3, Spalte 3,868f.

  3. —
    Sprichwörter
    Buttern

    Wander (Sprichwörter)

    Buttern 1. Butter's, so buttert's. Wenn man etwas auf gut Glück wagt. Holl. : Botert het, dan botert het. ( Harrebomée, …

  4. —
    Spezial
    buttern

    Deutsch-Ladinisch (Mischí)

    but|tern vb.intr. (Butter herstellen) fá smalz, torné la pëgna. ▬ es will nicht buttern ! le smalz n’ó nia gní!

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Wortbildung

Komposita & Ableitungen mit buttern

24 Bildungen · 5 Erstglied · 17 Zweitglied · 2 Ableitungen

Zerlegung von buttern 2 Komponenten

butt+ern

buttern setzt sich aus 2 eigenständigen Lemmata zusammen. Die Klammerung zeigt die Hierarchie der Komposition; Klick auf einen Bestandteil öffnet seine Etymologie.

buttern‑ als Erstglied (5 von 5)

Butternarten

PfWB

buttern·arten

Butter-narten m. : ' flaches, muldenförmiges Holzgerät, auf dem die Butter durch Hin- und Herwälzen geformt wird ', Butteʳnade (-ndə) [ KB-…

Butternase

PfWB

butter·nase

Butter-nase f. : 'lange, fleischige Nase', scherzh., -nas (-ns) [ RO-Alsbr Hallgt KB-Harxh ]. SHW Südhess. I 1264 . —

Butternußbaum

Herder

butter·nußbaum

Butternußbaum . Drei Arten der Gattung Caryocar L . auf Guiana und Essequebo liefern die äußerst schmackhaften Früchte, welche unter dem Nam…

‑buttern als Zweitglied (17 von 17)

Abbuttern

Campe

Abbuttern , v. intrs. das Buttern endigen. Sie hat abgebuttert. Es ist noch nicht abgebuttert. Das Abbuttern. Die Abbutterung.

afbuttern

MeckWB

Wossidia afbuttern jem. schallend schlagen oder verprügeln: eenen afbuttern Lu Ludwigslust@Warlow Warl ; auch beim Kartenspiel Hand und Kart…

ausbuttern

DWB

aus·buttern

ausbuttern , butyrum facere: ich half ir das smalz auszputtern. fastn. sp. 859, 28 .

klebuttern

MeckWB

kle·buttern

Wossidia klebuttern lautmalend klappern vom Pferdegetrappel: dei Vörriders klebutterten vörup Schw Schwerin@Plate Plate ; dat Fahlen klebutt…

Nachbuttern

Campe

nach·buttern

Nachbuttern , v. intrs . u. trs . 1) Hinten nach buttern, nachdem man schon das Meiste gebuttert hat. Noch ein wenig nachbuttern . 2) I Gesc…

umbuttern

DWB

umbuttern , vb. , trennbar, herumbuttern, in der abgezogenen bedeutung herumrühren, vgl. teil 2, 585: wann die wirth und gastgeben ... die h…

unterbuttern

DWB

unter·buttern

unterbuttern , trennbares v. ; 'unterputtern, unterbuttern alles widerstrebens ungeachtet unter sich bringen, zum stillen ertragen der überm…

Verbuttern

Campe

ver·buttern

Х Verbuttern , v. trs . zum Buttermachen verbrauchen. Allen Rahm verbuttern . Die Milch verbuttern. D. Verbuttern .

zubuttern

DWB

zubuttern , v. , zusetzen, zubüszen, nordd. allg., wohl an nd. toböten angelehnt. md. auf dem Eichsfeld Hentrich 101 , auch in Hessen. —

Ableitungen von buttern (2 von 2)

Verbuttern

Campe

Х Verbuttern , v. trs . zum Buttermachen verbrauchen. Allen Rahm verbuttern . Die Milch verbuttern. D. Verbuttern .