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bruehen

nhd. bis spez. · 11 Wörterbücher mit Anchor-Eintrag

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Anchors
11 in 11 Wb.
Sprachstufen
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Hauptquelle · Grimm (DWB, 1854–1961)

brühen

Bd. 2, Sp. 424

brühen , ein verbum, bei dem die analogie der formen blühen, glühen, mühen anzuschlagen ist, wozu in den übrigen sprachen noch andere treten, mhd. blüejen, brüejen, müejen agitare, rüejen remigare, praet. bluote, bruote, muote, ruote; ags. blôvan florere, grôvan virere, rôvan remigare, praet. bleov, greov, reov; altn. grôa, rôa, praet. greri, reri. gothische verba mangeln, aus ags. bleov wurde oben sp. 155 geschlossen auf blôvan baiblôv, ähnliche schlüsse müsten auf brôvan baibrôv, môvan maimôv u. s. w. erlaubt sein. dem blôvan entspricht lat. florere, dem grôvan virere ( für guirere, hirere, …

Lautwandel-Kette

Von der indoeuropäischen Wurzel bis zur Mundart

Pro Sprachstufe der prominenteste Beleg. Klick auf eine Form öffnet das Wörterbuch.

  1. 15.–20. Jh.
    Neuhochdeutsch
    Brühen

    Adelung (1793–1801) · +4 Parallelbelege

    Brühen , verb. reg. act. mit Brühe, d. i. gekochtem Wasser, begießen. Schweine, Hühner brühen, sie in kochendes Wasser t…

  2. 18./19. Jh.
    Goethe-Zeit
    brühen

    Goethe-Wörterbuch

    brühen 1 iSv verbrühen [ bei einer Löschaktion ] das Wasser in meinen Schuhen siedend hat mir die Zehen gebrüht GWB B4,2…

  3. modern
    Dialekt
    brühenschw.

    Pfälzisches Wb. · +2 Parallelbelege

    brühen schw. : 1. 'mit heißer Flüssigkeit (Wasser) übergießen'. a. Kaffee (Tee) brih, brihe, brije, briche, s. F. [allg.…

  4. Sprichwörter
    Brühen

    Wander (Sprichwörter)

    Brühen Wer einmal gebrüht worden ist, hält alles für verdächtig.

  5. Spezial
    brühen

    Deutsch-Ladinisch (Mischí)

    brü|hen vb.tr. 1 (aufbrühen) mëte te ega cöta, cöje sö 2 (heiß übergießen) juté surajö ega cöta. ▬ Gemüse brühen cöje sö…

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Wortbildung

Komposita & Ableitungen mit bruehen

19 Bildungen · 0 Erstglied · 16 Zweitglied · 3 Ableitungen

Zerlegung von bruehen 2 Komponenten

brue+hen

bruehen setzt sich aus 2 eigenständigen Lemmata zusammen. Die Klammerung zeigt die Hierarchie der Komposition; Klick auf einen Bestandteil öffnet seine Etymologie.

bruehen als Zweitglied (16 von 16)

abbrühen

DWB

abbrühen , aqua fervida tollere, mit heiszem wasser wegschaffen, die haare, federn abbrühen ( von haut und fell ), dann auch das schwein, hu…

anbrühen

DWB

anbrühen , aqua ferventi affundere, etwas in die brühe bringen, brühe daran gieszen.

Bebrühen

Campe

Bebrühen , v. trs. ein wenig brühen, mit kochendem Wasser ein wenig begießen. Einen bebrühen. Das Bebrühen. Die Bebrühung.

Dúrchbrühen

Campe

durch·bruehen

Х Dúrchbrühen , v. trs. ich brühe durch, durchgebrühet, durchzubrühen, durch etwas hindurchdringen und brühen. Das kochende Wasser brühte de…

einbrühen

DWB

ein·bruehen

einbrühen , aqua fervente perfundere: eingebrühter kohl; eingebrühtes futter; man brühet den schweinen ein; wäsche einbrühen; vgl. DWB anbrü…

Ferkenbrühen

RhWB

ferken·bruehen

Ferken-brühen frkəsbr:nə Monsch-Rohren n.: Akt der Volksjustiz gegen den Dienst verlassende Mägde, Knechte, et Dier jage ; danach zog man …

Hagbrühen

RhWB

hag·bruehen

Hag-brühen hEbrȳən Altk-Wildenbg n.: das Verbrennen des Unterholzes des Hauberges.

Nachbrühen

Campe

nach·bruehen

Nachbrühen , v. trs . nachdem man schon gebrühet hat, nochmahls brühen, wenn es etwa noch nicht genug gebrühet war; oder, hinten nach, nachd…

überbrühen

DWB

ueber·bruehen

überbrühen , v. , mit siedendem wasser übergieszen. untrennbare verb. brullare Kramer (1678) 1067 a ; die groszen wurtzen ( vom bocksbart ) …

verbrühen

DWB

ver·bruehen

verbrühen , verb. durch brühen schädigen, mhd. verbrüejen, verpruen Dief. 134 c , nd. verbroien 15 b . die bedeutung des transitiven brühen …

wegbrühen

DWB

weg·bruehen

wegbrühen , abbrühen: dieser ( löwe ) ist so heiszhungrig und fewrzornig, dasz er mit seinem brennenden athem einer hennen, so ihm im zorn w…

wildbretsbrühen

DWB

wildbret·s·bruehen

wildbretsbrühen , n. : zum wildpretsbrühen hackt man speck und zwiebeln allgem. haushalt.-lexicon 2, 677 b . —

Zerbrühen

Campe

zer·bruehen

Zerbrühen , v. trs . durch Brühen, Aufgießung brühheißen Wassers zertheilen, zerstören, verderben. D. Zerbrühen .

zubrühen

DWB

zubrühen , v. , wasser in der bierbereitung Lueger 2 1 , 388 . —

Ableitungen von bruehen (3 von 3)

Bebrühen

Campe

Bebrühen , v. trs. ein wenig brühen, mit kochendem Wasser ein wenig begießen. Einen bebrühen. Das Bebrühen. Die Bebrühung.

verbrühen

DWB

verbrühen , verb. durch brühen schädigen, mhd. verbrüejen, verpruen Dief. 134 c , nd. verbroien 15 b . die bedeutung des transitiven brühen …

Zerbrühen

Campe

Zerbrühen , v. trs . durch Brühen, Aufgießung brühheißen Wassers zertheilen, zerstören, verderben. D. Zerbrühen .