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brühen

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Eintrag · Deutsch-Ladinisch (Mischí)

brühen

Bd. 1, Sp. 256b
brü|hen vb.tr. 1 (aufbrühen) mëte te ega cöta, cöje sö 2 (heiß übergießen) juté surajö ega cöta. ▬ Gemüse brühen cöje sö verzöra; Kaffee brühen juté ega cöta sura le café jö.
174 Zeichen · 4 Sätze

Lautwandel-Kette

Von der indoeuropäischen Wurzel bis zur Mundart

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  1. 15.–20. Jh.
    Neuhochdeutsch
    Brühen

    Adelung (1793–1801) · +4 Parallelbelege

    Brühen , verb. reg. act. mit Brühe, d. i. gekochtem Wasser, begießen. Schweine, Hühner brühen, sie in kochendes Wasser t…

  2. 18./19. Jh.
    Goethe-Zeit
    brühen

    Goethe-Wörterbuch

    brühen 1 iSv verbrühen [ bei einer Löschaktion ] das Wasser in meinen Schuhen siedend hat mir die Zehen gebrüht B4,240,1…

  3. modern
    Dialekt
    brühenschw.

    Pfälzisches Wb. · +2 Parallelbelege

    brühen schw. : 1. 'mit heißer Flüssigkeit (Wasser) übergießen'. a. Kaffee (Tee) brih, brihe, brije, briche, s. F. [allg.…

  4. —
    Sprichwörter
    Brühen

    Wander (Sprichwörter)

    Brühen Wer einmal gebrüht worden ist, hält alles für verdächtig.

  5. —
    Spezial
    brühen

    Deutsch-Ladinisch (Mischí)

    brü|hen vb.tr. 1 (aufbrühen) mëte te ega cöta, cöje sö 2 (heiß übergießen) juté surajö ega cöta. ▬ Gemüse brühen cöje sö…

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Wortbildung

Komposita & Ableitungen mit bruehen

7 Bildungen · 0 Erstglied · 4 Zweitglied · 3 Ableitungen

Zerlegung von bruehen 2 Komponenten

brue+hen

bruehen setzt sich aus 2 eigenständigen Lemmata zusammen. Die Klammerung zeigt die Hierarchie der Komposition; Klick auf einen Bestandteil öffnet seine Etymologie.

‑bruehen als Zweitglied (4 von 4)

abbrühen

DWB

abbrühen , aqua fervida tollere, mit heiszem wasser wegschaffen, die haare, federn abbrühen ( von haut und fell ), dann auch das schwein, hu…

einbrühen

DWB

ein·bruehen

einbrühen , aqua fervente perfundere: eingebrühter kohl; eingebrühtes futter; man brühet den schweinen ein; wäsche einbrühen; vgl. anbrühen …

verbrühen

DWB

ver·bruehen

verbrühen , n. substantiver infinitiv des vorigen: durch das verbrühen lösen sich die federn.

Ableitungen von bruehen (3 von 3)

Bebrühen

Campe

Bebrühen , v. trs. ein wenig brühen, mit kochendem Wasser ein wenig begießen. Einen bebrühen. Das Bebrühen. Die Bebrühung.

verbrühen

DWB

verbrühen , n. substantiver infinitiv des vorigen: durch das verbrühen lösen sich die federn.

Zerbrühen

Campe

Zerbrühen , v. trs . durch Brühen, Aufgießung brühheißen Wassers zertheilen, zerstören, verderben. D. Zerbrühen .

Zitieren als…
APA
Cotta, M. (2026). „bruehen". In lautwandel.de — Aggregat aus 53 historischen deutschen Wörterbüchern. Abgerufen am 10. May 2026, von https://lautwandel.de/lemma/bruehen/ldwb2?formid=B03559
MLA
Cotta, Marcel. „bruehen". lautwandel.de, 2026, https://lautwandel.de/lemma/bruehen/ldwb2?formid=B03559. Abgerufen 10. May 2026.
Chicago
Cotta, Marcel. „bruehen". lautwandel.de. Zugegriffen 10. May 2026. https://lautwandel.de/lemma/bruehen/ldwb2?formid=B03559.
BibTeX
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  title        = {„bruehen"},
  year         = {2026},
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  urldate      = {2026-05-10},
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