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Essig

nhd. bis spez. · 17 Wörterbücher mit Anchor-Eintrag

Pfeifer_etym
Anchors
20 in 17 Wb.
Sprachstufen
6 von 16
Verweise rein
41
Verweise raus
29

Eintrag · Etym. Wb. des Deutschen (Pfeifer)

Essig m.

Essig m.

Essig m. ‘würzende und konservierende saure Flüssigkeit’. Lat. acētum ‘saurer Wein, Weinessig, Essig’, zu lat. acēre ‘sauer sein’, dringt früh in die germ. Sprachen und ergibt got. akēt, akeit (oder akēts, akeits?), aengl. eced, asächs. ekid, wobei die d- und t-Formen auf altem Nebeneinander von lat. acētum und vlat. *acēdum beruhen, während aus nicht belegtem metathesiertem vlat. *atēcum, *adēcum ahd. eʒʒī̌h (9. Jh.), mhd. eʒʒich, mnd. ettik, anord. mnl. nl. edik entstehen. Vgl. Frings/M. Germania Romana 2 (1968) 83.
523 Zeichen · 23 Sätze

Lautwandel-Kette

Von der indoeuropäischen Wurzel bis zur Mundart

Pro Sprachstufe der prominenteste Beleg. Klick auf eine Form öffnet das Wörterbuch.

  1. 15.–20. Jh.
    Neuhochdeutsch
    Êssig

    Adelung (1793–1801) · +7 Parallelbelege

    Der Êssig , des -es, plur. von mehrern Arten, die -e, eine spirituöse Pflanzensäure, welche durch die zweyte Gährung erh…

  2. 18./19. Jh.
    Goethe-Zeit
    Essig

    Goethe-Wörterbuch

    Essig a als Würz- u Konservierungsmittel, bes im Haushalt, auch in med Anwendung; einmal im Vergl Im kühlen Gewölbe | ..…

  3. 19./20. Jh.
    Konversationslex.
    Essig

    Herder (Konv.-Lex., 1854–57) · +1 Parallelbeleg

    Essig (Acetum crudum) , Wein-, Obst-, Bier- und Branntweinessig, wird erhalten, wenn man Wein, Obstwein, Bier und verdün…

  4. modern
    Dialekt
    Essig

    Elsässisches Wb. · +6 Parallelbelege

    Essig [Èsik O. Su. Dü. ; Èsi K. Z. ; Èsiχ Wörth Rauw. ] m. Essig. De Karwätschle (Quetschen) sin d noch sur wie Essi g G…

  5. Sprichwörter
    Essig

    Wander (Sprichwörter)

    Essig 1. Der Essig, den man umsonst (geschenkt) bekommt, ist süsser als Honig, den man kaufen muss. Frz. : Il n'y a si b…

  6. Spezial
    Essig

    Deutsch-Ladinisch (Mischí)

    Es|sig m. (-s,-e) ajëi (-s) m. ▬ mit Essig und Öl abmachen fá jö (cuncé jö) cun öre y ajëi; scharfer Essig ajëi sterch m…

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Wortbildung

Komposita & Ableitungen mit essig

296 Bildungen · 170 Erstglied · 122 Zweitglied · 4 Ableitungen

Ableitung von essig

ess + -ig

essig leitet sich vom Lemma ess ab mit Suffix -ig.

essig‑ als Erstglied (30 von 170)

Essigaal

SHW

Essig-aal Band 2, Spalte 291-292

Essigbeere

SHW

Essig-beere Band 2, Spalte 291-292

Essigbirne

SHW

Essig-birne Band 2, Spalte 291-292

Essigblume

SHW

Essig-blume Band 2, Spalte 291-292

Essigfaß

SHW

Essig-faß Band 2, Spalte 291-292

Essiggurke

SHW

Essig-gurke Band 2, Spalte 291-292

Essighafen

SHW

Essig-hafen Band 2, Spalte 293-294

Essigkanne

SHW

Essig-kanne Band 2, Spalte 293-294

Essigkante

SHW

Essig-kante Band 2, Spalte 293-294

Essigkraut

SHW

Essig-kraut Band 2, Spalte 293-294

Essigkrug

SHW

Essig-krug Band 2, Spalte 293-294

Essigloch

SHW

Essig-loch Band 2, Spalte 293-294

Essigmann

SHW

Essig-mann Band 2, Spalte 293-294

Essigrose

SHW

Essig-rose Band 2, Spalte 293-294

essigsauer

SHW

essig-sauer Band 2, Spalte 293-294

Essigsprit

SHW

Essig-sprit Band 2, Spalte 293-294

essig als Zweitglied (30 von 122)

blessig

BWB

-blessig Band 2, Spalte 2,1067

abschüssig

DWB

abschüssig , praeceps, praeruptus, stark abhängend: der berg ist hoch und abschüssig; die abschüssige seite des bergs, des ufers; abschüssig…

allmüessig

Idiotikon

allmüessig Band 4, Spalte 498 allmüessig 4,498

Amtssässig

Adelung

amts·s·aessig

Amtssässig , adj. et adv. einem Amte in der ersten Instanz unterworfen.

ansässig

Pfeifer_etym

ans·aessig

ansässig Adj. ‘wohnhaft’. Das seit dem 15. Jh. bezeugte Adjektiv gehört zu frühnhd. ansesse ‘Anwohner, Nachbar’ (15. Jh.), nhd. (besonders a…

anstößig

Pfeifer_etym

stoßen Vb. ‘mit kurzer, heftiger Bewegung an etw. anprallen, etw. mit heftigem Druck in eine Richtung bewegen’. Das stark flektierende Verb …

auflässig

DWB

auf·laessig

auflässig , in der letzten bedeutung des auflassens, ein auflässiges gut, das man hingibt, aufgibt: auflässiges gewerk, fodina deserta: ein …

aufsässig

Pfeifer_etym

auf·s·aessig

aufsässig Adj. ‘den Gehorsam verweigernd, widerspenstig’. Die heutige Lautgestalt ist vom 16. bis zum 18. Jh. nur vereinzelt bezeugt, wird v…

Aufstößig

Adelung

auf·stoessig

Aufstößig , adj. et adv. 1) Verdorben, sauer. Der Wein wird aufstößig. Ein aufstößiger Wein. Ingleichen unpaß, krank, doch nur dem Anfange n…

Awerbössig

Wander

Awerbössig He is so awerbössig (hochnäsig), he kennt sin'n egen Kittel nich. ( Mecklenburg. ) – Jahrbücher für meckl. Geschichte und Alterth…

b(e)schiessig

Idiotikon

b(e)schiessig Band 8, Spalte 1422 b(e)schiessig 8,1422

barfüßig

Pfeifer_etym

bar·fuessig

bar Adj. ‘bloß’, (übertragen) ‘ohne etw., nichts als’, (vom Geld) ‘unmittelbar verfügbar’. Ahd. (10. Jh.), mhd. bar ‘nackt, bloß, unverhüllt…

bergschüssig

DWB

berg·schuessig

bergschüssig , was noch mit bergen, d. i. taubem gestein vermischt ist; bergschüssiges erz, unter das gestein eingesprengt ist, das in gänge…

Blässig

Wander

blaes·sig

Blässig Wat blössig jung ward, starwt ok blössig. ( Oberland. ) – Frischbier, I, 393. (S. Blässe.)

Bleyêssig

Adelung

bley·essig

Der Bleyêssig , des -es, plur. inus. ein Weinessig, in welchem Bley oder ein Bleykalk aufgelöset worden; Acetum Saturni.

blutflüssig

DWB

blut·fluessig

blutflüssig : das blutflüssige weib. Luther 3, 362 b . 465 b ; die Griechen mit dem namen des maulbeerbaumes spielen, indeme derselbe also g…

botmäßig

Pfeifer_etym

bot·maessig

bieten Vb. ‘darreichen, anbieten, gewähren’. Ahd. biotan ‘bekanntmachen, entgegenstrecken, anbieten’ (8./9. Jh.), mhd. bieten ‘anbieten, dar…

dolderschiessig

Idiotikon

dolderschiessig Band 8, Spalte 1449 dolderschiessig 8,1449

Êbenmäßig

Adelung

eben·maessig

Êbenmäßig , adj. et adv. welches im Oberdeutschen am bekanntesten ist, für gleich, ähnlich. Eine ebenmäßige Frist, die eben so lang ist. Ing…

eisenschüssig

DWB

eisen·schuessig

eisenschüssig , mit eisenoxyd durchdrungen: eisenschüssig wasser. Mathesius 78 a ; alle gilbichte, braune und eisenschüssige, durchwitterte …

fahrlässig

DWB

fahr·laessig

fahrlässig , negligens, iners, gebildet wie lässig, ablässig, unablässig, antlässig, hinlässig, nachlässig, der träge ist sich zu bewegen, z…

Fêderfüßig

Adelung

feder·fuessig

Fêderfüßig , adj. et adv. Federn an den Füßen habend, wie verschiedene Arten des Geflügels.

flachfüessig

Idiotikon

flachfüessig Band 1, Spalte 1091 flachfüessig 1,1091 o.

Fleischfrêssig

Adelung

fleisch·fressig

Fleischfrêssig , adj. et adv. was Fleisch frisset, sich vom Fleische nähret. Fleischfressige Thiere.

flessig

Idiotikon

flessig Band 1, Spalte 1210 flessig 1,1210

flüssig

DWB

flues·sig

flüssig , adv. fluenter, abundanter, molliter: flüssig geschrieben, écrit coulamment; mit einer zierlichen manigfaltigkeit sanft ablenkender…

Forstmäßig

Adelung

forst·maessig

Forstmäßig , adj. et adv. einem Forste gemäß. Das Holz forstmäßig ausschlagen, wie es die kluge Verwaltung eines Forstes erfordert.

Ableitungen von essig (4 von 4)

beessigen

DWB

beessigen , aceto macerare: beessigte häringe. Garg. 55 b .

unessig

DWB

unessig , adj. , gegentheil von essig th. 3, 1172, noch öfter als dieses mit äszig, äsig, mit unäszig ( ob. sp. 199) zusammengeflossen: was …

uressig

PfWB

ur-essig Adj. : ' wählerisch im Essen, des Essens überdrüssig ', unresich [ LA-Altd ], urassich [ Don-St. Andreas ]; Syn. s. schnäkig 1 a.

veressigen

DWB

veressigen , verb. essigsauer werden: item von allerlei geräuchtem, gedörrten, eingesaltzenem und grnem fleisch .. eingebaiszt, inn essich …