Hauptquelle · Etymologisches Wb. des Ahd. (EWA)
derbi
derbAWB adj. a-St., nur in Gl. vom 9. Jh. an: ‚ungesäuert, unter den Aschen gebacken, azy- mus (succinericius)‘; derbi adj. ja-St., Murb. H. und Gl.: ‚dss.‘ 〈Var.: derpi〉, PN Terbwin. – Mhd. derp (-b-) ‚ungesäuert‘; bair. derb ‚unge- säuert, nicht mit Sauerteig bereitet‘; ‚fehler- haft, feucht‘. Nhd. 18. Jh. (a. 1741 Frisch) noch lexikalisch derb in der Bedeutung ‚unge- säuert‘, sonst ‚fest, stabil, heftig, grob‘. Schot- tel bucht a. 1663 derb ‚crassus, solidus‘, derbe Ohrfeigen, nach Adelung a. 1774 derb „nur in gemeinem Leben“.